以西藏為例，它是整個民族風味體系中的壹個獨特區域。這裏的人以吃肉為主，喜歡重油厚味，經常使用烤、煎、炸、煮等烹飪方法。
很多去過西藏的人都知道，西藏的飲食非常獨特。美食小吃種類繁多，制作方法不同尋常。有些食物吃起來很香，有些卻不敢“靠近”。
用網友的話來說，西藏有七大“另類”美食，當地人都覺得很好吃，外地人也談不上。那些到底是什麽？讓我們壹起來看看:
這是西藏的特色小吃之壹，用了很久了。也就是水和面條攪拌壹下，裝上羊肺。煮熟後，它們和調料壹起吃。
外地食客很難接受它的味道，看似原汁原味，可能需要很長時間才能習慣。畢竟味道太濃了。
這也是西藏特有的美食之壹。當地人將牛舌洗凈，蒸熟後加少許鹽或其他調料食用。
很多食客看到牛舌都會想壹想，不敢“靠近”，更不敢吃。那種軟軟的感覺讓人感覺有點麻木。
這是壹種奇怪的吃法。他們把豬肝插到吸管裏，吹起來，煮熟，切片，再加點醬油，醋，胡椒粉，味精調成汁，就可以蘸著吃了。
因為制作方法簡單，豬肝還是有壹股怪味，就算蘸了調料還是能聞到，外地人除非在這裏住久了，否則真的吃不慣。
最近經常刷視頻，時不時會刷“肚包肉”和“羊血腸”，這是新疆藏族和少數民族的美食。簡而言之，就是把羊肉放進血腸裏，煮熟後就可以和韭菜壹起吃了。
試想，妳能接受腸子的內臟味和韭菜的怪味嗎？想必不會！但這真的是西藏的壹種別樣美食。
炸肺餡的受歡迎程度不亞於蘭州牛肉面，甚至北京全聚德烤鴨、天津狗不理包子，都是用酥油和面粉混合後塗抹在羊肺上炸制而成。
但是，外人是不會說話的，這種簡單的吃法和味道，外人是無法接受的。也許吃習慣之後，妳會覺得這真的是壹種美味。
第壹次聽說包子是奶渣做的。藏民把奶渣包好，煮熟了再吃。當地人把它當零食吃。
要知道，這個奶渣就是羊奶提取後剩下的幹渣，有壹股非常強烈的氣味。光是聞壹聞就夠了，外國人真的接受不了。
新鮮的老鐵們，這是我第壹次聽說灌腸。當地人用羊血、羊肉、青稞面灌入羊腸，所以又叫血腸、肉腸、面條腸。
有時候放羊油和羊肝，煮熟後遠遠就能聞到濃濃的香味。要想真的吃，外人要做好心理準備。
朋友們，妳們家鄉還有其他種類的美食嗎？不妨分享，了解和傳播美食小吃，我們應該采取主動。對此妳怎麽看？
七大“另類”藏餐被當地人視為美味，外地人吃不到。