把梨切成塊，放入水中煮沸。當水沸騰時，加入冰糖，再次打開它們，並將其放在容器中冷卻。
具體比例無需過多考察。如果想讓它起到開水的作用，就少放冰糖。20分鐘就夠了！
山楂湯
將100克山楂片和50克酸梅用3.5千克水煮沸，加入100克白菊花，煮沸後取出，然後加入適量白糖，冷卻後飲用。
冰鎮西瓜露
將西瓜去皮，去籽，將果肉切成丁，將果汁倒入盆中冷卻。然後用適量冰糖和白糖加水煮沸，撇去浮沫後放入冰箱。食用時，將西瓜丁倒入冰糖水中。
綠豆酸梅湯
將150克綠豆和100克酸梅放入水中煮沸，加入適量糖，冷卻。
荷葉涼茶
將半片新鮮荷葉撕成小塊，與白術10克、藿香6克、甘草6克同煮20分鐘，加入適量糖，放涼後飲用。
椰奶銀耳湯
30克銀耳用溫水洗凈煮沸，去掉硬皮，與125克椰子汁、冰糖和水混合。
番茄冰鎮飲料
1番茄冰沙
配料:番茄
配件:冰1杯
調料:4勺蜂蜜。
練習:
1.西紅柿洗凈，切開，先去蒂，然後用刀切片，去籽，切成丁，放入攪拌機；
2.加入冰塊和葉子調味料，混合均勻。當妳看到兩者的融合時，妳可以為他們服務。
小貼士:（1），因為冰沙不能過濾，所以妳應該在打冰沙之前先把籽摘下來，以免殘留顆粒。
（2）如果冰塊太少，無法變成冰沙，可以酌情添加冰塊，直到冰塊變成厚沙。
到目前為止，但果糖也應該增加，否則它將不夠甜。
●鹽、蜂蜜、冰糖和茉莉花茶:每1000毫升水加5克鹽煮沸後，加入壹兩冰糖和5克茉莉花茶，自然冷卻冷卻後，再加入壹勺新鮮蜂蜜。
●綠豆、白糖和菊花涼茶:適量的綠豆、2盎司的白糖，在水中煮至花朵塌陷，用紗布過濾掉綠豆，在液體中加入3-5朵菊花，自然冷卻，然後放在冰箱中放置壹段時間。
●白糖西瓜汁涼茶:半個西瓜。將西瓜的果肉放入榨汁機中榨成西瓜汁。然後加入1兩白糖，加入2公斤開水，加入半湯匙食用鹽攪拌均勻。
●玉米茶:新鮮玉米2 ~ 3塊（不要扔掉玉米須），放入鍋中煮5 ~ 8分鐘，然後取出玉米和須，將水倒入幹凈的容器中，加入1糖，冷卻後飲用。
制作上述飲料時應註意:原料應新鮮並在加工前清洗幹凈，以防止飲料被細菌汙染；攜帶飲料過程中，容器應密封，防止被空氣中的灰塵和蒼蠅汙染；飲品的制作要適量，不要太多，避免不必要的浪費，因為飲品隔夜後容易變質。
自制冷飲清涼壹夏。
夏日酷暑逼人，誰能抵擋冰點美味的誘惑？許多漂亮的MM們壹邊喊著“我要減肥”，但另壹邊又無法抵擋誘惑，忍不住踏進冷飲店或在冰箱裏塞滿各種冰淇淋。當減肥遇上冰淇淋，結果可想而知。事實上，如果妳學會幾招自己制作冷飲，妳不僅可以滿足妳的食欲，還可以讓自己的飲料更健康、更綠色，因為沒有各種食用色素和甜味添加劑！
木瓜牛奶
成分:木瓜、牛奶、果糖、冰塊、純凈水。
制作:木瓜肉120克，牛奶75毫升，果糖2盎司，純凈水100毫升，冰塊250毫升，全部放入攪拌機中打碎成連續的細沙狀。
口感:軟滑多汁，香甜味美。營養豐富，美容養顏。
李亮繽紛
配料:奶油冰淇淋、煉乳、原味奶油冰淇淋、水果、龜苓膏。
制作:先在杯底放入壹層奶油；在冰淇淋中加入少許煉乳；在煉乳上加壹層原味軟冰淇淋；在最上層加入水果和龜苓膏。
冰鎮果茶
配料:聖女果、獼猴桃、檸檬、菠蘿、蘋果、橙子、冰塊、果糖、雲南紅茶和純凈水。
制作:獼猴桃和檸檬切片，菠蘿、蘋果和橙子切成八分之壹；將上面切好的原料和整個聖女果壹起放入調酒用的搖杯中；加入400毫升冰塊、2盎司果糖、2盎司檸檬汁、100毫升雲南紅茶、50毫升純凈水和3滴甜酒；蓋上杯子，上下搖晃七八秒鐘，直到壹層泡沫漂浮在杯子頂部。
味道:涼拌水果茶味道不錯，可以吃裏面的水果。
香蕉船
配料:奶油、香蕉、奶油、草莓醬、玉米片和巧克力。
制作:a .制作兩種不同口味的酪乳冰淇淋；
b .將香蕉從中間垂直切成兩半，放在冰淇淋托盤的兩側；
C.在冰淇淋的兩側裝飾兩朵奶油花；
D.頂層可以混合水果、草莓醬、玉米片、巧克力等。
口味:壹個冰淇淋可以品嘗到兩種不同的味道，最適合滿足孩子好奇和貪婪的天性，是媽媽給寶寶的最佳夏日冰點。香蕉船裏還有富含維生素的香蕉，不僅是孩子們的最愛，就連大人也忍不住動動食指。挑選
芒果冰淇淋
材料:280毫升淡奶油、450毫升超濃縮牛奶、壹個芒果、2.5湯匙白糖和2茶匙玉米澱粉。
制作:首先將淡奶油放入冰箱冷藏壹小時；取200毫升牛奶加2茶匙玉米澱粉，壹起加熱，微沸時攪拌，鍋內液體已經濃稠時倒入碗中，放涼；芒果肉切成小塊，放入攪拌機中攪拌成糊狀；將淡奶油和白糖放入攪拌機中攪打至起泡變稠；然後壹起加入芒果泥和濃稠凝固的牛奶，繼續攪打混合；放入容器中，放入冰箱冷凍，每小時取出攪拌壹次，需要4次。然後連續冷凍6小時就可以吃了。
咖啡新冰音樂
配料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊。
制作:在水中加入約5勺咖啡粉攪拌均勻；將上述材料放入攪拌機中，根據個人口味加入牛奶、可可粉和玉米糖漿，然後加入適量的冰進行攪拌；將攪拌好的液體倒入杯中，將吸管放在適當的位置，然後搭配壹杯順滑、芳香和咖啡味的新星冰樂壹起享用。
夏季冷飲的六大禁忌
避免吃太多冷飲
吃太多會稀釋胃液，影響消化，刺激腸道使蠕動過度活躍，縮短食物在小腸停留的時間，影響食物中營養物質的吸收。特別是患有急性和慢性胃腸疾病的人，他們應該少吃或不吃。
劇烈運動後避免吃大量冷飲
劇烈運動後，人們會導致體溫升高和咽部充血。這時，如果胃腸道和咽部突然受到大量冷飲的刺激，就會出現腹痛、腹瀉或咽痛、聲音嘶啞、咳嗽等疾病。
避免吃不衛生的冷飲
因為大腸桿菌、傷寒沙門氏菌和化膿葡萄球菌可以在-170攝氏度的低溫下存活。因此，吃不幹凈的冷飲會危害健康，所以沒有品牌的汽水或冰棍是不能吃的。
嬰兒不應該吃冷飲，兒童也應該少吃冷飲。
6個月以下的嬰兒絕對不能喝冷飲。兒童的胃腸功能尚未發育完全，且粘膜血管和相關器官對冷飲的刺激不適應，因此不要多吃冷飲，否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛和咳嗽等癥狀，甚至誘發扁桃體炎。
老年人應謹慎食用冷飲。
老年人的消化道功能明顯下降，對冷飲的耐受性也大大降低。如果他們吃太多冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能障礙，還會誘發更嚴重的疾病。尤其是對於身體虛弱的老年人來說，最好禁用冷飲。
避免吃不新鮮的冷飲。
最好吃“色澤清亮、味道鮮美、口感清爽”的冷飲。我們應該仔細檢查冷飲是否衛生和新鮮。壹般果汁飲料不要沈澱，瓶裝飲料不要漏液，打開後要有香味。鮮奶呈乳白色，牛奶均勻，無沈澱、凝塊和雜質，有乳白色氣味。罐裝飲料的鐵桶表面不應生銹、漏氣或漏液，蓋子不應膨脹。如果敲擊罐裝飲料時發出咚咚聲，這意味著細菌已經繁殖，不可食用。