1.鴨脖
武漢的辣椒有種讓人難以忘懷的感覺，尤其表現在鴨頸的制作中。精武鴨頸香辣濃郁、鮮嫩可口，那種香辣不是辣到讓人流眼淚的刺激，而是濃郁的，緩慢擴散在口中，令人不斷的想重復那種感覺。
2.武昌魚
屬鯿魚的壹種，又名團頭魴。體形呈扁平狀，肉質嫩白，含豐富的蛋白質和脂肪。武昌魚產於鄂城和武昌縣境內的梁子湖。該湖湖面遼闊，直通長江，使湖水水質好、餌料豐富，便於武昌魚的生長繁殖。毛澤東曾贊嘆“才飲長江水，又食武昌魚”的詞句，使武昌魚更為聞名遐邇。
3.麻烘糕
糕片呈長方形薄片狀，白線邊，邊白如雪，黑麻芯黑白相映，形成鮮明對照，各顯自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特點，又有雲片糕甜潤易溶的風味，其濃郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑。
4.武漢漢繡
武漢漢繡是武漢出產的特色繡品，也是國家級非物質文化遺產。武漢漢繡以“平金夾繡”為主要表現形式，分層破色、層次分明，對比強烈，追求充實豐滿、富麗堂皇的熱鬧氣氛。
5.江陵仿古漆器
從古楚國漆器源遠而來的江陵仿古漆器，具有造型美觀大方、色彩艷麗、經久耐用的特點。江陵漆器采用退光漆（不磨漆）制作，工藝復雜精致，花色品種主要有彩繪、貼金、嵌花三大類。
6.武漢最有名的煙當屬黃鶴樓了。黃鶴樓品牌始創於20世紀30年代，是湖北省名優煙之壹。
黃鶴樓品牌香煙得名於江南三大名樓之壹的湖北省武漢市長江南岸蛇山峰嶺之上的黃鶴樓。“黃鶴樓1916”，看似牽強的組合，內蘊的卻是文明的薪火傳承。黃鶴樓，荊楚文化的千古象征之壹；1916，中國民族工業百年夢想發軔的壹個年號。
如今黃鶴樓品牌成為與中華、玉溪、芙蓉王等齊名的中國高檔卷煙品牌之壹。黃鶴樓以“天賜淡雅香”為口號，構建五大產品系列。
武漢是國家歷史文化名城、楚文化的重要發祥地，境內盤龍城遺址有3500年歷史。春秋戰國以來，武漢地區壹直是中國南方的軍事和商業重鎮。清末洋務運動促進了武漢工業興起和經濟發展，使其成為近代中國重要的經濟中心。武漢是中國民主革命的發祥地，武昌起義作為辛亥革命的開端，具有重要歷史意義。
武漢飲食，可謂壹早壹晚，過早和宵夜最為經典，有“早嘗戶部巷，夜吃吉慶街”之美談。武漢菜秉承湖北菜系風格，匯聚東西南北精華，菜品豐富多樣，又自成特色，是著名的“美食之都”。
武漢特色小吃有熱幹面、三鮮豆皮、面窩、米粑、豆絲、歡喜坨、鴨脖子、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、糍粑等。
資源來源：百度百科-武漢