廣西是我國極富魅力的旅遊省份，仙境壹般的景致，獨有的民族風俗，每年都吸引著來自全世界的遊客。我國最有名的甲天下的桂林山水就是廣西的獨有風景。
除了獨步天下的美景，廣西的美食與各式特產也是名揚天下。下面我們就壹起來看幾樣廣西極具特點的當地特產，要註意控制住自己的口水哦。
荔浦芋頭最早聽說這個名字是從電視劇《宰相劉羅鍋》裏得知，和珅在吃過荔浦芋頭後被這種美食折服，想要進獻給乾隆。可是劉羅鍋為了不讓荔浦芋頭成為貢品，造成當地農民的負擔，就請乾隆到自己家吃飯，特地用長相與荔浦芋頭相似的難吃的食物蒙騙了乾隆，雖然後來被撞破了謊言，但是那段至今依舊記憶猶新。
成熟的荔浦芋頭個頭很大，跟玉米差不多，甚至可以用手拿起來抱著啃。它的味道軟糯粉嫩，清甜可口，在電視劇裏，禦膳房是將其煮熟後切片然後沾糖給乾隆吃的，而這種吃法也是現在常用的壹種吃法，確實非常的好吃。
另外荔浦芋頭也可以做菜，這很正常，畢竟平常芋頭都可以做菜，就更不用提身為'芋頭中的王者'的荔浦芋頭了，用這種芋頭做成的芋頭扣肉可是壹道鮮香濃郁、肥而不膩的美味，還是廣西最為著名的十大名菜之壹。
北部灣海鴨蛋這是壹個曾被央視點名的美味，《每日農經》節目大力推薦的特產。來自國家的海洋自然保護區--廣西北海的紅樹林公園灘塗地。這裏的生活的海鴨子因為自由自在，衣食無憂，吃著各種海裏天然的魚蝦蟹，獲取到豐富營養的海鴨們個個都是體肥蛋多、鴨蛋黃晶紅、味美鮮香、營養豐富。
壹枚優質的海鴨蛋，在煮熟之後，只需要用筷子壹撮，裏面的紅油就會'噗'的壹聲流出來，那鮮艷的色澤，濃郁流動的油水，僅是看著就讓人口水直流。
在當地人們在每天的早上，都會來上幾個海鴨蛋，然後搭配上壹碗白米飯或米粥，兩者結合飽飽地吃壹頓，那沙沙的口感，濃郁的天然蛋油，肥而不膩，讓人胃口大開，精神滿滿。
廣西青芒說到芒果，可能比較知名的是來自海南三亞的貴妃芒、金煌芒，畢竟三亞是芒果的天堂，那裏出產的芒果確實是中國質量最好的。可是除了三亞，其實在廣西也有壹種非常好吃的芒果--大青芒。
這種芒果是壹種非常有意思的芒果，這種芒果外皮青嫩，就像它的名字壹樣。人們似乎永遠等不到它的外皮變成尋常芒果的金黃色。可是這並不影響它的美味，但不如說這就是它的特色。
成熟的大青芒，個頭分量都很足，果皮青嫩可是果肉金黃。它的果肉質地濃密，果汁濃郁，軟糯清甜，入口即化，香甜中還帶著壹絲絲的酸爽，獨特的口味讓它也有著極多的受眾，有著與三亞芒果壹較高下的實力。
螺螄粉這應該是廣西最有名的特色食物了，如果真的要選壹樣來代表廣西美食的話，那麽螺螄粉絕對是無可置疑的第壹。
這道美食在廣西有著多高的影響力呢？在當地人們無論是早餐還是晚上的正餐，如果沒有螺螄粉坐鎮總會覺得缺少了什麽。