介紹壹種美食——西安羊肉泡饃
俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了妳必須品嘗的佳肴之壹。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給妳壹個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，壹碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像壹件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像壹只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麽紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上壹口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。壹股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就壹個字：“爽！”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有壹個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得誌時生活貧困，流落長安街頭。壹天，他身上只剩下兩塊幹饃，十分幹硬無法下咽。壹位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他壹碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，饑寒全消，後來他當上了皇帝，這壹美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，壹飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。
美食——麥蝦湯
說起麥蝦湯，那可真算得上是我家鄉——寧海的美食了。它色香味俱全，壹年四季都讓人百吃不厭、回味無窮。來到寧海，您若不吃上壹碗正宗的麥蝦湯，那可是今生今世莫大的壹個遺憾。
麥蝦湯店在寧海隨處可見。無論什麽時節，走進任何壹家麥蝦湯店，要上壹碗麥蝦湯細細品嘗，那可真是最美不過的享受了！壹跨進店門，熱情好客的店主就會笑盈盈地走上前來打招呼。要上壹碗麥蝦湯，您只要悠閑地坐上壹會，動作麻利的服務員便會從廚房捧出壹碗熱氣騰騰、香氣四溢麥蝦湯。這時，您肯定會先閉上眼睛，俯下頭，深深地吸口氣，恨不得把那種香裏帶鮮，鮮裏透香的味兒通通吸進肺腑裏，然後，您會情不自禁地叫壹聲：“真香！”當您睜開眼仔細打量那碗麥蝦湯時，您會發現那素雅的青花瓷碗裏盛著壹根根麥粉做的潔白柔軟的面條、面條上點綴著零零星星的翠綠的蔥花、幾只鮮美可愛的小蝦、幾條細嫩的筍絲和幾片黑黑的香菇。當然您還可以按您的口味加上壹只金燦燦的鵝包蛋，壹塊肥厚的紅燒大排或早已煎好的香脆小排。它們仿佛在調皮地對您說：“來吧，快來吃吧！我們可是天下最美味的麥蝦湯啊！”當妳狼吞虎咽地將第壹口麥蝦湯吞進肚時，壹股又鮮又香的味道頓時湧遍全身，那感覺真是美妙極了！這時，您的食欲大增，吃了壹口還想吃第二口， 恨不得將整碗麥蝦湯壹下子全都吞進肚子裏去。此刻，您的額頭上會沁出細細的汗珠，全身都暖洋洋的，真是壹種酣暢淋漓的享受！
您也許會好奇地問：“這麽美味的麥蝦湯，燒起來壹定很復雜吧？”讓我來告訴您吧，其實，非常簡單。您只要將麥粉放進壹個普通的大瓷盆裏，加上適量的水，調成厚厚的糊狀，順盆口流下成面條的樣子，然後用筷子輕輕地壹夾，流到煮沸的水裏，那面條就像壹條條歡蹦亂跳的小銀魚在鍋裏歡快地遊泳了。這時，您得麻利地邊夾邊鏟，使面條不粘連鍋底。接著，您只要放上活蹦亂跳的小蝦，再放上香菇、筍絲等輔料，最後，灑上鹽，加上雞蛋、大排等添料，您就可以品嘗到壹碗色香味俱全的麥蝦湯了！
幾天不吃麥蝦湯，您肯定會饞得慌。如今，寧海的大街小巷到處都飄著麥蝦湯的味兒，麥蝦湯已經成為了寧海美食的壹塊金字招牌，它更是壹傳十，十傳百傳入了鄰近縣、市。歡迎到寧海來，我壹定會帶上您好好地品嘗壹下味美無比的麥蝦湯的！
2. 介紹壹種風味小吃優秀作文六百字俗話說：“民以食為天”。
幾乎每個地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接。我們建湖也不賴啊！其中雞蛋餅是我的最愛。
雞蛋餅不僅外表“金”裝素裹，而且它內部還有鼎足之勢。金黃色的“皮襖”讓妳垂涎欲滴，更別說是吃了。
再讓我們深入了解壹下，紅通通的辣醬， *** 嫩的火腿腸直插“蛋”宵，棕褐色的醬汁誘惑著妳去吃，黑點小芝麻也點綴這美味來了。雞蛋餅做起來其實非常簡單。
先把面平攤在鍋底，再打兩個蛋在鍋裏（這鍋得是平的），用小木鏟平攤雞蛋，等雞蛋餅的“衣服”做好了，就可以開始鑲“寶石”了。先刷上壹層褐色辣醬，再夾根香腸，撒些胡椒粉，壹個雞蛋餅就完工了。
別看我是個小饞貓，但是對食物很挑剔。壹般般的小吃、零食吃了幾次就不喜歡吃了。
可是，我對雞蛋餅卻是愛不釋手，巴不得能把它給我當壹日三餐。只要壹吃到這爽滑可口的味道，我的神經就立刻膨脹了。
壹口壹吃，紅汁褐汁滲入口中，真是美味至極。滑溜溜的火腿腸吃在口中，品在心裏，真讓人回味無窮。
聽了我的壹番介紹，妳壹定怦然心動，勸妳快從家奔向小攤上去吃吧！快，快，加油！加油！快跑！'。
3. 介紹壹種風味小吃說明文600字排骨年糕是上海壹種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。
上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。
與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼裏用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根裏裹壹小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在壹起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。
與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨壹起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。
上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。
4. 介紹自己喜歡的小吃作文600字海南粉是海南的風味小吃，已有500多年的歷史了，是最具有海南特色的風味小吃。
海南粉不僅好吃，外形也好看。白色的粉在碗裏，灑上蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米。令人看了都垂延三尺，恨不得馬上吃上壹碗。
海南粉有兩種：壹種是粗粉，壹種是細粉。粗粉的配料比較簡單，只在粗粉上澆上滾熱的酸菜牛肉湯，撒少許蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米等配料即成，叫做“粗粉湯”；而細粉比較講究，要用多種配料、味料和芡汁加以攪拌腌著吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是這類“腌粉”。
海南粉的做法很簡單：來了客人，抓適量凈粉絲放入碗中，加入適量的老抽，蒜泥，用蒜頭爆香過的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉絲、筍絲、蝦仁、生粉制成的熱芡汁，牛肉於絲，炸魷魚絲，油炸花生米，炒芝麻仁末，脆炸面包及碎香菜，用筷子夾著粉條和它們攪拌調均後便可進食。
吃海南粉也挺有意思。吃粉時，我喜歡壹根壹根的吃，找到粉的“頭”以後，“噓”地壹下吸進嘴裏，真是順滑爽口呀！吃肉絲、花生、筍絲時，我先用舌頭舔壹舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。
海南粉只是海南的其中壹種小吃，當然還有很多種，但海南粉是最著名的壹種。如果妳來到海南玩，千萬別忘了吃海南的風味小吃——海南粉哦！
5. 介紹壹種美食的作文600字俗話說的好“小時不識月，呼作白玉盤。
又疑瑤臺鏡，飛在青雲端。”看著那美麗皎潔的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那誘人的月餅。
月餅是個胖家夥：圓圓的身子，不時挺著個大肚子，肚子上時隱時現有著“月餅”兩字，裏面還裝著餡呢！可想而知，壹口咬怎麽能不讓人心動呢？“哇”我咬了壹口又壹口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之後仿佛自己身在壹條巨龍之上，漫天遨遊，微風拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。
耳邊壹壹回蕩著爺爺奶奶那仁慈，親切地叫聲，湧現著他們那和藹可親的臉龐，這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的，是美味的。月餅在許多人眼裏雖然普普通通，但在我這裏它至高無上，倫以無比，那還要從前壹年中秋節說起，是壹個皓月當空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子裏賞月，唯獨缺少了爺爺奶奶，“叮鈴”忽然電話來了，是爺爺奶奶的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“爺爺奶奶妳們快回來過中秋節吧！”“孩子，對不起，今年我們很忙，沒時間陪妳，以後我們壹起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴妳，我吃了月餅就，就仿佛看到了妳我就不孤獨了，要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧。
“真的，我吃了以後開心了起來，望著這充滿溫馨的月餅，笑了。”海內存知己，天涯若比鄰“雖然我們遠在天涯，但同在壹片藍天下，我相32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333366303133信總有壹天會和妳們團聚。
啊！月餅妳托付了所有人的思念，我愛妳，我喜歡妳。謝謝。
6. 介紹壹種風味小吃說明文600字排骨年糕是上海壹種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。
上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。
與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼裏用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根裏裹壹小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在壹起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。
與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨壹起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。
上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。
7. 介紹壹種風味小吃說明文600字特色小吃--面皮
不同的地方，風俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞壹帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。於是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產。而其中的面皮，每逢年節，更是家家必備，深受人們喜愛。
面皮的制作並不復雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時先用水把面和成壹個軟面團，然後壹次次放水往外洗面筋，洗出來的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀壹勺放到鑼裏，在大火上蒸三分鐘，取出來就是面皮，把面皮和面筋放碗裏，再放壹些黃瓜絲、熟豆芽，放上調料即可。
寶雞面皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來，像紙壹樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴裏有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了壹層油，入口覺得滑滑的，爽爽的。
吃面皮時壹定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制，吃起來特別辣，但是每次還讓妳想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調料，壹碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的面皮就調好了。看壹眼就能使人饞涎欲滴[註：
涎：口水。饞得口水都要滴下來了。形容極其貪饞的樣子。也形容非常眼紅。]，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陜西人的最愛，吃壹口那叫舒服啊！軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉面皮，許多原籍寶雞的海外遊子，在價值千金的家書中，想吃家鄉的面皮。他們說，每當月圓之時，把酒賞月，吃上家鄉寄來的面皮，細細品嘗，就能更加勾起對家鄉、對祖國的緬懷之情。
朋友，如果妳有機會到寶雞來做客，千萬不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮
周博彥
8. 寫壹種風味小吃作文（600字）俗話說“民以食為天”，無錫是個“魚米之鄉”，風味小吃更是數不勝數：讓人回味的醬排骨，味道鮮美的鴨血粉絲湯，讓人垂涎三尺的小籠包……其中，我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子又稱小籠饅頭，整體看上去是個圓形的，上面小小的，像是壹個生氣的小姑娘撅著的嘴，又像是火山爆發口。小籠包子剛出鍋時，頭頂猶如壹朵盛開的花，噴發出陣陣香味。遠看，小籠包子又似壹個沈重的包裹，給人壹種想拆開來看看的欲望。打開“花朵”壹看，啊！紅紅的汁兒流了出來，香味立即飄散開來。紅色的肉糜，白色的皮，再加上藍色的盤子，真是讓人陶醉在其中了。
這麽可愛漂亮的小籠包子是怎麽做的呢？下面，就讓我把小籠包子的做法壹壹道來吧。先準備壹個大籠子、蒸鍋、壹些面粉和肉糜，準備好這些，就萬事具備，只欠東風了！先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮裏，不要忘了把面皮的頭頂做成壹個花骨朵兒的發型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠裏。休息片刻，熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了！
終於可以品嘗小籠包了！我在小籠包上咬了壹個小洞，吹了吹，壹吸，湯都出來了，湯汁特別鮮，不過要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進嘴裏，薄薄的皮上粘著壹股肉的鮮味，我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑，“滋溜”壹下，就滑進肚子裏了。吃完壹個，讓人忍不住想吃第二個、第三個……
聽了我的介紹，妳是不是已經口水直流三千尺了呢？心動不如行動，趕緊去嘗嘗吧。