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金庸的老家在浙江海寧，離蘇州很近。年輕時就讀於東吳大學。他奶奶是蘇州人，金庸當然知道蘇州。吳儂軟語和姑蘇美食也因此在他的作品中常見。金庸小說裏，蘇州和蘇菜直接從0755寫到79000。段譽初到江南，在姑蘇燕子塢聽到了優美的蘇州話，吃到了美味的蘇州菜。雖然對於蘇州人來說，朱和阿碧做的不過是幾樣家常小吃。
在金庸的作品中，有很多“吃貨”。第壹個“吃貨”是洪七公。洪七公的“吃貨”變成了好吃貨。晚年，他成功成為壹流的美食家和廚師之壹。黃蓉用來賄賂洪七公的菜譜主要是江浙菜，清淡可口。食材是各種河鮮和香菇，筍，肉，菜，豆制品。《誰聽玉帝梅花香》、《好湯》、《明月夜二十四橋》等都給讀者留下了深刻的印象。壹方面，他們制作工藝的精巧和選材的出人意料令人咋舌；另壹方面，菜名很有藝術感。想來，金大俠總是飯局多多，嘗遍天下美食，綜合各派之長，創造新花樣，看客垂涎紙.
按照金庸的說法，最先會做飯的女主角是黃蓉。第六回，黃小姐第壹次試手：在峨眉用鋼刺割開了壹只公雞的肚子，將內臟洗凈去皮，但沒有拔毛。她把雞包在水和泥裏，然後生火烤它。烤壹會兒，泥巴就會發出甜甜的香味。濕泥幹了，剝下來晾幹。雞毛會隨著泥壹起掉下來，雞肉又白又嫩，香氣濃郁。熟悉蘇州菜的“吃貨”壹看就知道：蘇州名菜叫花雞。
說到吃飯的地方，金庸在任何場合吃什麽、怎麽吃都不馬虎。從塞北荒原到江南煙雨，江湖世界裏五顏六色的美食滋養著每壹位勇士的身心，千百年來呈現在讀者面前，令人嘆為觀止。
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在江湖上，人們經常出入客棧和餐館，住在旅館裏。除了江湖菜，金庸小說裏也經常涉及到餐館、酒樓。宋樓就是其中之壹。
松樓，200多年的歷史，非常古老和著名。提起宋鶴樓，蘇州人的腦海裏馬上會蹦出四個字：甘龍建市。也就是說，早在乾隆年間，宋鶴樓就在那裏了。確切地說，松鶴樓的開年是乾隆二十二年。作為故事場景，宋鶴樓出現在金庸武俠小說中：
段譽踱著步，忽然聞到壹股香氣，卻是焦糖和醬油混合著熟肉的味道。他壹整天都沒吃東西。他劃了幾個小時的船，他已經很餓了。現在他循著香味拐了個彎。我看見壹家餐館的老板站在街上，金字招牌上寫著“松鶴樓”。招牌被煙熏黑了很久，但三個金色的大字閃閃發光，酒香從餐廳湧出，廚師的刀和勺子以及服務員大聲的喊著.
提到喬峰和段譽是在壹家餐廳認識的，這家餐廳的名字叫“松鶴樓”。
可能是金庸之前聽過的松鶴樓的名聲吧。《天龍八部》年，松鶴樓被多次提及。但那時候金庸還沒去過松鶴樓。直到2007年，84歲的金庸第壹次踏入蘇州的宋鶴樓。在品嘗蘇邦菜的同時，他意識到自己在寫《射雕英雄傳》的時候犯了壹個“常識性錯誤”:蘇州的宋鶴樓被錯裝在了無錫。
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松鶴樓建於清朝乾隆年間，《天龍八部》年的背景是北宋，那個故事中的松鶴樓位於無錫。在小說中，采用“花木嫁接”的手法也很常見。把後世出現的事物名稱放在前朝也不為過。比如《天龍八部》年，段譽在蘇州燕子塢喝碧螺春，600年後才出現。燕子塢是虛構的地名，不言而喻。碧螺春，原名“駭人香”，自古以來就是茶中珍品。據說已經收割了1300多年。清康熙三十八年，康熙南巡太湖，巡撫獻此茶。康熙皇帝覺得名字太俗，就把“駭人香”改成了“碧螺春”。段譽喝的應該是“駭人香”。那時候絕對不會有“碧螺春”這個稱號。朱和阿璧為段譽做了碧螺春，書中接著解釋了茶的名稱。公元年，在《陸冠英太湖捕賊記》中，提到金頭敖是莫礪鋒的城主。太湖洞庭山主峰墨峰是碧螺春茶的原產地。由此可見金庸的博學嚴謹，以及他在小說創作上的壹絲不茍。電視劇《天龍八部》中，王婆把自己的茶葉叫做碧螺春，這是導演的壹大失誤。
金庸參觀宋鶴樓給在場的蘇州人留下了深刻的印象。老人大贊素包子好吃，迫不及待地又點了壹個，就把旁邊那個吃了，真的是頭等艙“吃”到了。