畫泡面超人的初始心很簡單，只想做壹部純中國國籍的超人，並且要在裏面加入更多的中華傳統元素。被稱為“動漫雙棲作者”的陳曉韻，曾參與過經典動畫《Q版三國》、《勇闖天下》制作，擔任導演、編劇、分鏡、二維制作及後期監制的《小青天司徒公》此時正在上海炫動卡通熱播。她創作的想法很樸素：“最開始也沒想太多，想好題材後就壹條心畫到底。”正是她的這壹創新，開創了中國“超人漫畫”先河。短短壹年半，在國內首本幽默旬刊《漫畫世界》連載的這部作品就讓讀者言口相傳起“中國漫畫超人”壹名詞，人氣排名直逼其老師的《烏龍院大長篇》、《爆笑校園》等國內幽默漫畫頂尖作品，中國漫畫小超人的消息更是登上英文雜誌《TimeOut.Beijing》。
讀者對此部作品的單行本早就盼到望眼欲穿，從連載不久，就有人問出版時間，只想壹次看過癮。其作品對孩子們對“食物”熱愛的刺激也是顯而易見的，“看完後熟悉很多平時可見到的食物”、“原來我們平時吃的東西也可以這麽可愛，這麽搞怪！”陳曉韻理所當然以《泡面超人》獲得了華語動漫原創大獎，第5屆金龍獎的最佳故事漫畫獎。連敖老師都感嘆“後生可畏”，也滿懷伯樂之心笑道：“不愧我弟子中的勞模！” 《泡面超人》的故事元素非常簡單：1、變身，2、美食，3、戰鬥，4、搞笑。在壹個特別的世界裏，這個世界就像我們的普通世界，不過它曾經壹度優於現代——食物全部由壹家智能工廠提供，解決了人類最愁的食物問題。因為某種變故世界的食物提供不再自動化，這些原本人類餐桌上任人食用的物品，轉瞬間變成巨型食物怪襲擊人類。主角包星星，又被昵稱為“星仔”的小男生，就像每壹個它的讀者壹樣普通又頑皮，妳絕對不會想到他會是這個國家的“救世主”。
某天他因為強出頭被小混混強迫灌下壹碗臟兮兮的泡面。就像所有超級英雄漫畫壹樣，主角在為難時刻變身了！而星仔的變身因素就是泡面，化身為泡面超人的星仔自然肩挑起打敗食物怪的重任。就像《蜘蛛俠》裏那句名言：“能力越大，責任越大。”食物怪不單純只是模樣醜陋只知破壞的“哥斯拉們”，在裏面隱藏著更壹深的謎團和有待挖掘的故事，星仔的泡面超人路跌跌撞撞，破關斬將，就像他所有的超人前輩壹樣，還有無數山要越過······“我的超人不會輸給國外動畫那些超級英雄們。”作者陳曉韻表示最喜歡的超級英雄就是鋼鐵俠，因為外型非常之COOL。相較於這些“超人”前輩們，泡面超人也有自己的特點。
少年拯救世界的模式經常在日本漫畫中出現，比起大人英雄，星仔作為壹個普通的小學生更像中國90後、00後的孩子們，調皮搗蛋又勇敢無畏，敢於真言。有壹種沖勁，卻要在遭受挫折後才能理解壹些事情。《泡面超人》中出現極具中華特色的食物怪更讓讀者有親切感：爆漿牛丸怪、春卷王、餛飩怪、肉包怪，還有油條漂洋過海去歐洲就換了樣子的“甜甜圈怪”，這些極具童趣又不失內涵元素。
對於中國吃飽了外國動漫大餐，又極希望過中國癮孩子們的來說，《泡面超人》成為壹道最原汁原味的“中華美食”，成為壹個2009年孩子們最期盼最需要的漫畫話題，也就不出人意料了。