1.明月山富硒菊花茶的菊花，被賦予了吉祥出場、長壽的寓意，寓意純潔、高貴、真情、懷舊、高尚的品格。《本草綱目》詳細記載了菊花茶的功效:性寒，味甘，有疏風清熱、平肝明目的功效。
明月山富硒菊花茶富含大量芳香物質、黃酮類、甾體類、糖類、包括8種必需氨基酸在內的17種氨基酸以及豐富的微量元素。具有降血脂、降膽固醇、抗凝血、抗氧化、延緩衰老、保護神經、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平喘等功效。能抑制多種致病菌，如結核，明顯擴張冠狀動脈，增加血流量，緩解心肌缺血，增強毛細血管阻力，降火，並有壹定的降壓作用。
菊花茶的正確沖泡:泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，壹次放壹兩朵花，然後用開水沖泡，就可以喝菊花茶了。喝菊花茶的時候，可以在杯子裏放幾顆冰糖，會讓味道更甜。
2.明月山溫泉豆腐腦以明月山景區無汙染的田埂大豆為主料，選用水溫68攝氏度以上的溫泉為輔料，自然發酵而成。
3、明月山富硒蜂蜜《本草綱目》記載:“蜂蜜有伊斯蘭教五大支柱:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現代醫學也證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等有療效。
明月山富硒蜂蜜，蜂蜜中的珍品，源自雲谷皇後的故鄉明月山夏家坊，保證純天然蜂蜜。
蜜蜂來源:江西明月山石霞富硒蜂蜜養殖專業戶？
4.明月山茶樹菇是壹種野生的茶樹菇，自然生長在明月山的叢林深谷中。是純天然、無汙染的綠色食用菌。茶樹菇生長在國家重點風景名勝區江西明月山。明月山氣候獨特，日照充足，空氣浸沒，風景優美。雨露沐浴的壹切都是自然形成的。它是人工采集和精心挑選的原料，結合現代生產技術，是真正的深山。
茶樹菇又稱茶樹菇、茶樹菇等。茶樹菇是壹種味道鮮美、蓋柄酥脆、氣味芳香的食用菌，也是壹種藥用真菌。味道獨特，營養豐富，含有人體所需的16種氨基酸，特別是人體不能合成的8種氨基酸。還富含B族維生素、多種礦物質元素和抗癌多糖。長期食用可滋陰壯陽，對腎虛尿頻、水腫哮喘、健脾胃、止瀉清肺熱有獨特功效；具有降低膽固醇、祛濕、美容、防癌、抗癌、降血壓等功效。對中老年人、兒童低燒、尿床有理想的輔助治療作用。因此，它被稱為“中國蘑菇”。
味道鮮美，作為主菜和調料都不錯。
5.明月山富硒野生茶油是以生長在明月山溫泉景區富硒土壤中的茶籽為原料，采用國際先進技術壓榨精制而成，最大限度地保留了茶油中的天然維生素和營養成分。
6.明月山硒竹酒明月山硒竹酒產於明月山風景區，海拔約1000米，10萬畝竹海，郁郁蔥蔥，連綿不斷。明月山以富硒土壤而聞名。富硒竹酒采用優質高粱原漿酒，沿襲祖傳釀造工藝，以無任何工業汙染的竹腔為載體，人工註入竹腔，以竹孕酒，以竹飼，以竹勾兌，渾然天成。經過3-5年的釀造，將竹子切割成酒，色澤金黃翠綠，香氣醇厚，柔和爽口，回味悠長。明月山硒竹筒酒具有安神、暖胃、疏肝健脾、活血補血、行氣除煩、消食生津等多種功效。是純綠色、原生態、高富硒、無汙染的高端飲品。眾所周知，竹葉多糖、竹葉聚酮、竹葉抗氧化劑、明月山硒竹酒全天然竹汁，富含硒、鋅、鐵、鈣、鎂等多種維生素和氨基酸活性成分。是比白酒更香、更純、更環保的原生態保健酒。