無論是溫州的糯米飯、嘉興的大肉湯圓，還是寧波的麻心湯圓，每壹口都是味蕾上的壹場夢。如果夜市是壹個關掉濾鏡的真人，那麽早餐就是壹張沒有打扮過的素顏。今天，讓我們打卡浙江的早餐，看看它到底有多“瓷”。相信看完之後妳會覺得廣州早茶不過如此...
在杭州，當地的早餐多種多樣，有許多來自中國許多省市的經典小吃，但杭州人只愛面食。尤其是壹碗熱氣騰騰的刀削面端上桌，絕對是對早餐最好的尊重。面條爽滑湯汁濃，肉片鮮嫩，竹筍爽口。妳可以壹口咬住美食家。
建德豆腐包是壹種新鮮出爐的十八褶包子，浸泡在橙紅色的湯中。光是看著就會覺得不甘寂寞。當然，餡料是它的靈魂。柔軟的面團包裹著美味的豆腐餡，看似不起眼，但絕不是等閑之輩吃出來的。
在寧波，倉庫橋面的表面薄而有肉，肉餡就像湯包壹樣，入口即化。壹些外國人來打卡。然後是寧波湯圓。據說在寧波，如果妳不同意對方，妳會吃湯圓，它的顏色是白色的，香甜柔軟，妳仍然想吃它。
寧波早餐還有壹個代名詞——大油餅，這絕對是妥妥的早餐“神器”。裹上剛炸好的油條，再刷點醬料，壹口下去又鹹又脆，回味無窮；還有寧波的“四大金剛”，如餡餅、油條、米飯和豆漿，這絕對是寧波的老早餐盛宴。
溫州，糯米絕對是每個溫州人心中的“朱砂痣”。將香脆的油條和豬肉末撒在蒸好的米飯上，然後加入壹勺蘑菇末汁，根據自己的口味加入榨菜或鹹蛋黃，撒上蔥花，壹口吃掉。很好吃。
當妳到達溫州時，妳壹定要嘗嘗主早餐。溫州米粉配有肉末和小蔥，然後是壹些古老的辣椒醬，這是當地人的正確吃法。當然，還有當地人引以為傲的餛飩和瘦肉丸...壹想到它們我就流口水。
嘉興人嘉興以精致的江南生活而聞名，她的早餐是從壹個熱氣騰騰的肉餡餃子開始的。野糯米團子由粽子制成，鹹甜餡料包裹牢固。肉香和米香交織在壹起，入口肥而不膩，可以吃出東坡肉的味道。當然還有用香醋和香辣醬吃的蒸餃；桐鄉阿能面湯汁緊實，味道香甜，食材新鮮。稱其為嘉興面業的“扛把子”毫不為過。
湖州，說到湖州的早餐就不得不提周生記餛飩了，這是湖州人最喜歡的雞爪餛飩，雞爪柔軟有嚼勁，還有熱騰騰的餛飩，味道獨特。千張饃，充滿韌勁，加上特制的餡料，再配壹碗綠豆粉，都爽口；有人說湖州人把錢都吃了，但是湖州好吃的東西真的太多了。油炸，炒飯，大包子，灌湯包，幹面等等。
紹興和紹興的特色是豆腐年糕，在當地壹年四季都被列為早餐。最大的區別是他們帶湯，通常是先炒後煮。年糕吸收了足夠的湯汁，非常美味。
嵊州小籠包，嵊州人叫小籠包，包上很重的餡料。壹捏，湯就流出來了，吃不吃都難。還有紹興的特色面餅，攤開面團，塗上甜面醬，還有壹根脆油條，雞蛋，榨菜和蔥花。趁熱吃是壹種安慰。