洋蔥切絲，用黃油炒上顏色，放入香葉，黑胡椒，壹點點蒜,紅酒，百裏香（thyme)
當紅酒煮到省壹半的時候，加牛清湯，沒有的話就加雞湯也行或者用水加上雞粉！最後加鹽就行了！
2，菠蘿雞肉沙拉
熟雞肉，菠蘿，切丁。
用沙拉醬拌壹下就行了！
怎麽樣簡單吧？
3,炸豬排
豬通脊切片用刀背拍薄，加鹽，胡椒腌好。
粘上1面粉，2蛋液，3面包渣（沒有的話用饅頭渣）
記住壹定要按順序1，2，3。
粘好後用油炸熟就行了！可以配沙拉醬，千島醬吃！
4，甜點
我看就不必了吧，用水果，酸奶什麽的代替吧！
5，最後來杯咖啡喝吧！
我相信妳的情人節肯定會很快樂，先祝妳們快樂！
下次可別弄什麽套餐了，湊合來兩個三明治吧，
我快累死吐血了要不妳給我來個手寫鍵盤吧：）
西餐套餐（二）
西餐套餐：大蝦和蘑菇，不能炸！ok，那就烤吧！
把蝦用壹點檸檬汁，白酒，鹽腌好！
入味以後把蝦打碎，打成泥！
然後加入壹些洋蔥碎，鹽，蛋清攪拌！直到感覺蝦餡有勁了為止！
鮮的白蘑菇（好象叫口蘑吧）去根，把攪好的餡填入白蘑菇裏面，
放入烤箱烤熟就行了！
主菜是牛扒和大蝦。。好，
把大蝦腌好，煎熟！
牛扒用鹽，黑胡椒腌好，煎熟
配菜就lyonnaise potato吧！
洋蔥切絲，土豆切片（最好是煮到6成熟的土豆，這樣做時會快些）
把土豆片炒上顏色，加入洋蔥絲，鹽
壹直炒倒土豆成熟且洋蔥絲變軟金黃色即可！
至於其他蔬菜配菜。
就隨妳了，炒壹些蔬菜（最好是不同種類且顏色不同）就行了！
例如：蘆筍，胡蘿蔔，西葫蘆，蘑菇。
最後，lyonnaise墊底，牛扒搭在上面，大蝦（中間開壹刀，但別切斷！）
趴在牛扒上，邊上在配上些蔬菜，就finish了！(有條件的話，就做個汁
像什麽，紅酒汁，胡椒汁什麽的！）
king prown beef steak with lyonnaise potato and market vegetables
這不是很簡單麽？（拼擺很重要，好看與否，就看妳的了）
西餐套餐（三）
湯，妳就隨便從斑竹大哥給小弟弄得回復整理裏面挑壹個把！
好，先說salad,
簡單好吃的呢。（說個我最愛吃的吧！）
西紅柿沙拉（其實就是鹽拌西紅柿：P)
西紅柿切片或角都無所謂，放到容器裏，加鹽，洋蔥碎，拌好即可。
夏天吃怒爽！！！
主菜嘛，就炸豬排好了（也是在家裏制作比較方便的！）
豬通脊切厚片，然後用刀背拍薄，用鹽，胡椒粉，鹽好！
按順序，沾上面粉，雞蛋液，面包渣！
之後下過炸熟就好了！！！有條件再配上點炸薯條壹起吃！！！
也可再制作些千島醬吃配豬排吃！
做法：千島醬
沙拉醬（不願意自己打的話，就去買，推薦好樂門牌的），加入番茄沙斯，
煮雞蛋碎，酸黃瓜碎，檸檬汁（沒有就白醋也行，或者酸黃瓜罐頭裏的水）
鹽，胡椒粉！
攪拌勻即可！
甜點就不必了吧？
做個果盤就很好了！
說幾個簡單的吧：
1，土豆泥
把土豆煮熟或者蒸熟，然後去皮。把土豆用加工機打成泥（也可以不用機器，
只要土豆夠爛就行）！
加入豆蔻(Nutmeg),蛋黃，鹽，牛奶，黃油，胡椒，奶油！
（要是需要低脂肪，就別加黃油和奶油了！）
2，意大利蔬菜湯
把洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，土豆，茄子，西葫蘆，圓白菜
切成小方片，用黃油把洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，茄子，西葫蘆，炒香。
加入香葉，百裏香，奧利根努，羅勒（bay-leaf，thyme,oregano,basil)
加入番茄醬，炒透後，加雞水（清水也行)。開鍋後把圓白菜和土豆片還有
碎的意大利面條放到湯裏煮熟，加鹽調口即可！
3，愛爾蘭燴羊肉
羊肉切塊，洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，圓白菜，土豆切塊。
先用熱水把羊肉燙壹下，然後把燙好的羊肉洗凈！
再把洗好的羊肉放入清水中煮熟（水中加入洋蔥，香葉，鹽，胡椒粒，開鍋後小火慢慢煮羊肉！）最後，加入百裏香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了！（在英國，妳不會沒聽說過IRISH STEW這道菜吧！）
烤土豆/南瓜/紅薯：很簡單，只要切成大塊然後放壹點鹽，豆蔻粉拌勻，然後放上點黃油烤熟就行了！不同的是靠南瓜還要放壹點桂皮粉！很簡單吧！滿香的呦！
奶油燴菠菜/油菜：先把菠菜/油菜用開水燙壹下，然後用黃油把蒜碎炒香放入少許白酒煮開，再倒入壹點奶油煮開後放入燙好的菠菜/油菜，最後放鹽，雞粉調口就行了！
還有蒜碎炒荷蘭豆：做法如同菜名，只要用黃油炒蒜碎然後放入用開水燙好的荷蘭豆，用鹽雞粉調口就行了！狠爽口的，個人推薦！
還有鋦菜花：白菜花或者綠菜花都行！只是白菜花要比綠菜花用水燙的時間稍長壹點！然後朵朝上碼放在盤子裏，澆上調好口的奶油汁，汁要澆均勻，最後撒上cheese放入烤箱烤上顏色就行了！