1、合川桃片
合川桃片是是重慶市合川區漢族傳統名點之壹。合川桃片地理標誌產品保護範圍為重慶市合川區現轄行政區域。始創於1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特點為粉質細潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會上，獲巴拿馬金質獎。
合川桃片
2、江津米花糖
江津米花糖，因產於重慶江津區而得名，是重慶市的著名漢族小吃之壹。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市，還遠銷美國、新西蘭等國家和地區，深受各地消費者的喜愛。
江津米花糖
3、白市驛板鴨
白市驛板鴨是重慶著名的漢族小吃，以產於重慶九龍坡區白市驛鎮而得名，素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀，色澤金黃，清香鮮美。食法多種多樣，蒸、煮、爆炒皆鮮美可口。白市驛板鴨已有100多年歷史，經腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，臘香可口、余味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。
白市驛板鴨
4、重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之壹；歸屬於重慶面的壹類。是壹款發源於美麗的山水都市——重慶直轄市的壹種特色傳統小吃，屬於渝菜。小面屬於湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考究。重慶小面區別於北方的傳統面條，其面身必須用當地堿水制成的新鮮堿面（濕面）才能做出富有嚼勁的口感。面身類主要分為三種。直徑為2毫米左右，截面正方形或圓形的面稱之為“細面”；寬度4毫米，厚度1毫米左右，形似韭菜葉子，重慶人稱之為“韭菜葉”；寬度9毫米左右被歸類於“寬面”。壹般店家都有這三種面身供顧客選擇，默認細面。另外，小面制作的佐料豐富，包括：食用油、紅油、醬油、花椒油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒粉、自然、辣椒油、雞精、味精、山奈、八角等十多種，不同店面還根據自身菜譜加入豌豆、雜醬等。小面重在味而不在量，因此重慶民間有“寬湯窄面”之說法。小面是重慶本土的壹種低價位的美味面食，多出現於路邊攤、大排檔。
重慶小面
5、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的壹種漢族地方傳統名小吃，手工制作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品，由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第壹粉”之美名。
重慶酸辣粉
6、土沱麻餅
土沱麻餅是四川省江北縣（今重慶市北碚區）的漢族傳統名點，屬於川式糕點。出產地位於水土鎮，已有80多年歷史。底面呈此褐色，塊形飽滿完整，每塊50克，皮薄餡大，松酥滋潤，味美甜香，風味獨特。
土沱麻餅
7、長壽薄脆
長壽薄脆是重慶市著名的漢族小吃。薄如紙，色澤鮮美，純甜芳香，酥而化渣，脆而不碎，益氣和血，為長壽獨有的特產，在清朝鹹豐年間風行長壽及長江壹帶。是綠色、保健的休閑食品。
長壽薄脆
大家喜歡吃哪個呢？