米飯可是我們每家每戶餐桌上都要食用的主食,它的主要營養成分是碳水化合物,能給人體快速的補充能量。米飯中的含糖量比較低,可以控制人體血糖平衡。所以對於怕自己身材變胖的人們,可以將以面食為主,適當地調整為以米飯為主。基本上家家都有電飯鍋,就是用來做米飯的。但是除了給大米中加水來制作米飯,或者把米飯再次加工成蛋炒飯,我們還能把米飯做出什麽花樣來呢?別說,我還真的能做出不壹樣的面飯來,加入排骨和蔬菜,真的是營養豐富,味道鹹香,來看看我是怎麽做的吧!
黃燜雞米飯1最先,準備壹些小排,先用溫水將豬排骨清理壹遍,然後把他們撈起來瀝幹水分。隨後,將豬排骨涼水入鍋,再倒入壹些姜片和黃酒,開火燒水給排骨焯水,要把血白沫煮出去,舀出來。三分鐘後,就能熄火,將豬排骨瀝幹水分撈起來了。2.熱鍋熱油,等油燒了,將豬排骨壹個壹個的夾進鍋中,再倒入姜片和食用鹽,開展煎煮。煎時,保證文火慢煎,要把豬排骨雙面煎發黃,就放進壹些冬茹開始啟動煸炒了,炒兩下後,放些八角、良姜,再次煸炒。然後,加壹點老抽王使豬排骨煸炒上色。
3.取出壹根胡蘿蔔,把皮切掉,拿刀切成塊。把香菇清洗,用把手根處掰掉,隨後切割成小碎丁。這時候鍋裏的羊排也燜的差不多了,打開瓶蓋並將大料取出去,再放入剛剛切成小塊的胡蘿蔔和香菇,用鍋鏟持續煸炒,避免黏鍋。最終,再加適量食用鹽,白胡椒粉調料。4.在放米面盆中放涼水,拿手拌和,然後把盆裏的大多數水扔掉,拿手輕輕地手洗,隨後反復這種操作。大約二遍後,稻米就淘好啦。把淘好壹點的米倒進電飯鍋中,然後把剛蒸好的菜也放入鍋中,最終蓋上蓋,燉煮20min。
5.20分鐘開啟蓋子,把白米飯翻拌勻,就能舀到碗裏食用了。如果要使它漂亮壹些得話,還把碗裏的白米飯翻面在盤子裏,再換蔥段點綴壹下,能夠看見豬排骨上閃著很漂亮的顏色,讓人很是有胃口,吃著鹹酥有味道,解饞解餓舒服。白米飯長期吃,時間久了免不了感覺平淡無奇,大家這種搭配各種各樣食物,壹下子就要白米飯不斷豐富下去,並且蔬菜肉多,營養成分更豐富,味兒更為香,比立即吃米飯更為香!特色美食讓人開心,制作美食令人豐富,趕快親手做壹個吧!感謝大家來收看,喜歡的小夥伴幫忙點贊、關註哦!明天再見,感謝!