小時候家裏做飯,總要喊我去廚房幫忙。那時年少,心性不定,哪能喜歡在廚房裏做剝蒜、洗菜、淘米那些無聊瑣碎的事情。手裏忙著,心早就飛到電視上正熱播的白娘子和還珠格格上去了。
後來,年歲漸長。在家裏待得時間越來越短,回家時奶奶和母親總是會做好飯菜。她們擔心外面吃飯沒吃飽,又比不上家裏幹凈衛生。所以每次回家都是壹大桌的菜。那滿滿壹桌食物裏面,大概是世間最治愈最溫暖人心的東西了。
? 也不知何時起,自己慢慢制備了廚房用具,在家裏做飯吃。下班回家壹碗酸湯面,恰好的撫慰了工作壹天的疲憊心靈。
? 水開,下壹把掛面。兩滾之後,面條沒有硬芯便可便可撈出,澆上煮面的面湯,點上麻油,醋、醬油提鮮,加上鹽、辣椒油即可。也可以撒上蔥花、切片的西紅柿,或者放幾片肉。壹碗酸湯面下肚,舒服的額頭冒汗,渾身微熱,毛孔舒張。舒服的想窩在沙發上睡大覺。
相信美食是世間最美好的東西。
前任喜歡吃雞蛋,無論是蒸雞蛋羹,番茄炒蛋還是壹盤簡單的韭菜炒雞蛋,他都特別的喜歡。我覺得他對雞蛋這種美食有壹種難以理解的偏執。恰巧我是不喜歡吃雞蛋的。日常的面點或者拌餡料兩個雞蛋是我的極限。雖然難以理解他對雞蛋的偏執,但是並不妨礙我研究雞蛋類的美食。秋葵蒸雞蛋,加點肉沫出鍋後點壹點生抽,這是前任稱贊他吃過最好吃雞蛋羹。大概吃貨的愛情就是帶他去吃好吃的,分享自己喜愛的美食,這是吃貨眼中最美好的東西了。
後來,他離開了我,也沒有和我吃完這個城市裏每壹家好吃的店鋪,也沒有記住每壹家的特色和故事。我自己壹個學會了煲湯,用美食來溫暖自己。秋冬時節潤肺補氣,新鮮百合上市,秋梨也是黃燦燦的清甜可口。搭配新鮮蓮子,煮壹鍋百合蓮子小甜湯,美容養顏的話可以加點大棗和銀耳。 ? 甜蜜的東西,會讓人心情愉悅,擺脫煩悶。
? 我會在陽光燦爛的下午在廚房聽著電臺,做飯。輕快的音樂,廚房美食的香味兩者意外的和諧。 廚房窗臺瓶子裏插著的綠蘿長勢良好,遠處的高樓在陽光的下耀眼明亮,窗外有風聲,有行人說話聲,這壹刻,內心很安寧。。當妳細心的沈醉進入,妳就會發現很多有趣的東西。人生可以很偉大,也可以很平凡。敬畏生命,柴米油鹽,壹茶壹飯來之不易。
相信美食是世間最美好的東西。