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春遊花溪隴頭寨,品嘗胃滋原特色土竈涮烤

#春日生活打卡記#

清明小長假,本打算好好出去放松放松,無奈本地由於疫情出現反復,也不允許大夥兒出遠門。打算找壹個鄰近的鄉村農家樂,三五好友小聚壹下,KK歌,喝點小酒。趁著春暖花開,給自己放個假,去享受片刻的休閑時光。

碰巧這時候有好友邀約清明放假壹起去花溪楊中村的隴頭寨,去品嘗“胃滋原”農家樂的土竈涮烤和特色農家菜。於是大夥兒約好了周日中午壹起過去。

周日中午,我們從小河出發,開車前往隴頭寨,大約半小時便到達目的地壹壹隴頭寨胃滋原小山莊。這個小山莊獨門獨院,十分幽靜,周邊環境也不錯,有山林有樹木,空氣清新涼爽。據店老板說“胃滋原”這個店名意思是為“胃”還原食物本來的原滋原味,這個店名是不是很讓人心生好感呢?

胃滋原最招牌的要數土竈涮烤了,據說店主是個營養師,因此她家主打的是 健康 原味,涮烤的所有菜品都是現點現切現拌,保證新鮮,提前腌制過比較入味,牛肉是這裏最好吃的,妳壹定要點,把新鮮的牛肉放到土竈上去涮烤會發出滋滋聲,太透人了!建議烤到七分熟就可以了,既鮮又嫩又營養。另外還有五花肉、小仔排骨等都不錯,家常菜品也很豐富,幾乎來到這裏的每壹個人都感覺吃到很舒服。據了解,胃滋原的家常菜原料都是老板從鄉下采購回來的,特別新鮮放心,再配上壹杯農家自釀米酒,那感覺簡直沒得說了!

胃滋源農家樂開了六七年了,現在生意是越來越好。除了土竈燒烤和家常小炒,還有大串竹簽燒烤。用的食材都是村民 自家餵養的家畜家禽;也有壹些時令野菜,菜單會隨季節而變化。老板開業以來壹直追求的餐飲理念就是天然、純正、 健康 、放心,所以食材壹點都不馬虎,農家自養的牛,土豬和包谷雞,都很地道好吃。每到夏秋季節,山莊周圍還可采摘蘋果,李子,草莓等水果。有小孩的可帶著小孩來壹起體驗鄉村生活樂趣。

大堂外面有供顧客免費玩樂的乒乓球桌,看時間還早,我們拿起球拍打起了乒乓球,同去的老唐打球的姿勢感覺像是在跳舞,腳踩蓮花,腰肢顫動,嘴裏還不忘叼著壹支香煙,動作好看得不要不要的。

這裏除了有好吃的 美食 ,還有免費的卡拉ok歌房,麻將機等,供顧客自娛自樂。

品嘗了胃滋原地道的特色鄉村菜,我們去樓下的卡拉ok歌房唱歌自娛自樂,玩到晚上十點多,大夥意猶未盡,又開車去花溪街頭吃宵夜。亂七八糟點了壹大堆,又要了壹些啤酒,談天說地,邊喝邊聊。直到晚上十二點多才姍姍離去。