2.鹽水鴨鹽水鴨是南京著名的特色小吃，已有2500多年的歷史。鴨皮白嫩，肥而不膩，清香可口，具有香、脆、嫩的特點。在中秋節前後，桂花盛開的季節制作的鹽水鴨顏色和味道最好，它被稱為桂花鴨。
3.桂花香芋苗是南京著名的傳統甜點。它們與桂花蜜藕、梅花糕、紅豆酒壹起被稱為金陵南京的四大街頭小吃。光滑的芋頭苗光滑爽口，香甜鮮嫩，湯色呈醬紅色明亮誘人，散發出濃郁的桂花香，食後唇齒留香。
4.南京狀元豆是南京的傳統小吃，也是南京夫子廟的特色小吃之壹。它通常和五香雞蛋壹起食用。狀元豆入口香、鹹、甜、嫩，色澤紫檀，入口有彈性，香氣濃郁，讓人吃了欲罷不能。相傳清朝乾隆年間，住在南京的窮書生秦大士因家境貧寒，每天都要學習到深夜。他的母親用大豆、紅米和紅棗做了這道菜並端給他吃。並鼓勵他好好學習，將來做壹名狀元。後來，秦大士獲得了壹等獎，狀元鬥出名了。
5、牛肉鍋貼牛肉鍋貼是南京的傳統小吃，是秦淮八大奇跡之壹。牛肉鍋貼的餡料是牛肉，用面皮包成細長的餃子形狀，在油鍋中炸至金黃色，然後裝盤食用。外表焦黃酥脆，內裏鮮嫩多汁，咬壹口又酥又脆。上半部分很嫩，底部很脆，牛肉餡很好吃，非常好吃。
6.什錦豆腐澇是南京著名小吃。它潔白如玉，清香爽口。它以調味品為主，輔以蝦仁、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種調味品。它色美、味醇、味濃、味香、鹹鮮、辣味適中，非常美味。
7.龍袍蟹黃湯包是南京的傳統小吃，在明清時期就已經享有很高的聲譽，其特點是皮薄如紙，吹壹吹就會破。龍袍蟹黃湯包是以母蟹的蟹肉、蟹黃和新鮮豬肉為主要原料，以雞湯和各種調味品為餡料，再用面粉包制而成。它具有皮薄、湯濃、味美等特點，深受廣大美食愛好者的喜愛。
8、五香蛋五香蛋是南京著名小吃，屬於金陵小吃，是秦淮八大奇觀之壹。蛋白質細膩可口，蛋黃柔軟可口。
9、皮肚面皮肚面是南京的壹道特色小吃，它湯汁飽滿，用料多樣，鮮美爽口。
10、開陽幹絲開陽幹絲是南京著名特產，又稱幹絲。開陽幹絲是茶館食品，久負盛名。味道鮮美，香氣誘人，開胃菜非常好吃。