東西方特色美食確實有所差異，這類差別有時非常大有時不大，看待食材每壹個人的心態估計都不壹樣，如榴蓮並不是每個人把它視作“水果中的王者”，也許蘋果更符合自己的口感，但是有時候妳所能厭惡的油炸臭豆腐則是妳閨蜜的最喜歡，這也是個人喜好所追求的不壹樣，自然和食物質量印像這壹點對比，口感實際上不算啥。
談起食材的質量，取決於每壹個人眼中觀點也是不壹樣的，在中國父母眼中，絕大多數都會認為生成食材最好是不要吃，少吃壹點，其比油炸食品更歸屬於“油炸食品”，緣故不外乎“二次加工”，但在中國家長們的廣泛認知能力裏面，二次加工食材基本上都是“邊角余料”，是食物最不好的那壹部分，可以這麽說這類認知能力錯取決於邊角余料。
在此大家就用水果罐頭這類加工食品而言，落實到午餐肉罐頭好啦，於我們這邊，從小家長就十分看不上各種各樣水果罐頭，在其中午餐肉罐頭這類速食食品的便捷性徹底被忽略了，於許多孩子的家長眼裏，妳吃午餐肉罐頭就好像是吃“油炸食品”壹樣，她們寧可妳吃發熱量更高漢堡或是雞排。
結論，在外國人眼中，午餐肉罐頭則是美味可口的，許多外國家庭都是會貯藏午餐肉罐頭，緣故當然離不了二點，其中之壹就是上面提到的便捷性，終究午餐肉罐頭歸屬於速食食品，另壹方面便是午餐肉罐頭不會太難吃，如同臘腸類生豬肉食材壹樣，午餐肉罐頭都是肉食品，但是這是外國人眼裏的午餐肉罐頭，中國父母針對自己的孩子可真是不舍得她們吃這種午餐肉罐頭或者其它水果罐頭。
講到午餐肉罐頭，並不浮誇的說，於非常時期，午餐肉罐頭乃至可作為錢，是能夠像現金壹樣的交易，這代表了午餐肉罐頭這類速食食品水果罐頭於海外著確實美食界擁有很大的“影響力”，但不管我們怎樣贊揚午餐肉罐頭，中國父母全是抗拒的，緣故仍然是邊角余料的錯，這個鍋“邊角余料”背定下了。
是不是每壹個水果罐頭都是用的邊角余料呢？其實不是，伴隨著工業生產能力和食品制作能力的提高，水果罐頭加工的除開不再繼續用邊角余料以外，在添加物上也盡量不用了，而家長的第壹印象乃是邊角余料仍然有且添加物壹樣是個極大地難題，這也是認知能力沒有變化來的結論，能夠說美食有時也會誤解。
導致這類誤會的壹大重點在於，很多食材的制作和食材處理上仍不足關鍵點，邊角余料為什麽非得制成制品，肉類食品邊角余料為什麽會讓這麽多人“望而卻步”，還不是因為它“防不勝防”，假若可以更加科學地解決這種肉質地食材邊角余料，也許我們的水果罐頭和生產速食食品壹樣會讓家長們認同。