近日,中國工程院副院長王辰稱新型肺炎有可能轉成慢性疾病,像流感壹樣和人類***存。在這種情況下,關於臨床診治和預防疫苗這些事,我們相信國家。在日常防護中,我們也要提高免疫力,以預防慢性疾病的到來,做好充足的準備。
壹般情況下,慢性疾病剛剛開始的時候,是最不容易被察覺的,很多人也就忽略了它。等到時間長了,慢性疾病的癥狀越來越明顯,到時候再去治療,效果也沒有那麽好。
中醫壹直提倡“未病先防”的養生觀,預防大於治療,古人早在《內經》中就提出了“治未病”的預防思想,強調“防患於未然”。
而食療,就是利用食物對疾病進行預防和治療,對身體起到潛移默化的作用,無副作用,但貴在堅持。
下面小編來推薦幾種適合食療的食材,平時可以和家人經常食用,提高免疫力,也能預防慢性疾病的發生。
壹、紅棗
中醫認為,紅棗味甘、性溫,歸脾、胃、心經,具有補中益氣、養心安神的作用,非常適合脾胃虛弱、倦怠乏力和臟躁失眠的人群。
但是紅棗性溫,燥熱體質(癥狀:口舌幹燥、舌苔紅或黃、易怒)的人不宜多吃,會加重口臭;另外,脾胃濕盛(癥狀:面色萎黃,四肢不溫,神倦乏力,足跗時腫,舌淡,苔白或膩,脈緩而弱)、痰凝(意味著脾虛不能化掉痰濕,痰凝結難開)、食滯(癥狀:消化不良、胃脹)、痰熱咳嗽(癥狀:咳嗽、痰黃稠、咯吐不爽,鼻塞流濁涕等)者不要食用紅棗。
紅棗可以拿來泡水、泡茶、煮粥、煮蛋,操作簡單又營養~
二、山藥
中醫認為,山藥性平、味甘,歸脾、肺、腎經,具有補脾養胃、生津益肺的功效,適合抵抗力弱和消化不良的人群食用。
但是山藥中的澱粉含量較高,如果糖尿病患者過多食用會導致血糖升高,加重病情。另外,前列腺患者也不宜食用,山藥中的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成睪丸激素,不利於病情的恢復。薯蕷皂苷成分,在人體內也可以合成雌性激素,對患有乳腺癌的女性而言也不宜食用。
山藥搭配不同的食材能起到不同的效果,搭配銀耳可以滋陰潤肺,搭配黃芪對腎好,搭配蓮子可以抗衰老。
溫馨提示:在處理山藥時,盡量避免皮膚接觸到山藥表面~
三、銀耳
中醫認為,銀耳性平、味甘,歸肺、胃、腎經,具有滋陰潤肺、強精補腎、養脾益胃、美容養顏的功效,適合各個年齡段的人群。
但銀耳中富含膳食纖維和銀耳多糖這種大分子物質,不易消化,2歲以下的兒童建議用破壁機或者攪拌機打碎再食用。
在明清時期,天然野生銀耳是皇宮貴族用以延年益壽、美容養顏的養生聖品,價格高昂,且不易得。但後來銀耳開始人工培植後,很多商家為了自身利益,用廉價的農作物下腳料作為培養基,銀耳在國民心中的地位也壹落千丈。直到前幾年,金燕耳帶著本草銀耳出現在我們的視野,讓銀耳重新回到從前品質。金燕耳本草銀耳是用12種中草藥培植而成的,對環境要求非常嚴苛,壹年只能培植2季,存活率低,特別珍貴。
在食療的時候,還是要盡可能選擇優質、方便的食材,用最短的時間達到最佳的營養價值。
銀耳的做法也比較多,基本上水果、五谷雜糧都可以搭配,只要不和白蘿蔔壹起吃就行~小編還是建議大家選擇更優質的金燕耳本草銀耳,煮20分鐘就能出膠,不管是美食達人和廚房小白,都合適~
四、桂圓
中醫認為,桂圓性溫、味甘,歸心、脾經,具有補益心脾、養血安神的功效,比較適合氣血不足的人群食用。
但是不適合孕婦,女性在懷孕期間容易生內熱,會出現大便幹燥、口幹的現象,這時如果吃桂圓反而會增加內熱,可能會引發見紅、腹痛等先兆流產的癥狀。像有口腔潰瘍、口舌幹燥、上火這些癥狀的人都不適合吃桂圓,食用桂圓容易讓人生內熱,會加重不適的情況。
桂圓和紅棗壹樣,都是很常見的滋補品,生吃或者泡茶、煮湯都很不錯。如果家裏有體質虛弱的老人或者小孩,偶爾吃點桂圓,對身體很有幫助。
五、枸杞子
中醫認為,枸杞子性平、味甘,歸肝、胃二經,兼入肺經,具有明目生津、 滋腎潤肺的功效,特別適合經常熬夜的上班族食用。
但是脾胃虛寒的人群不適宜食用枸杞子,容易形成痰濕體質(癥狀:體重增加過快、舌苔變厚、畏寒怕冷、不愛喝水等)。如果妳們晚上失眠多夢,也盡量少吃枸杞,會讓妳們愈發興奮,從而更難入睡。
枸杞特別百搭,年輕人最愛保溫杯裏泡枸杞,這也不失為壹種簡單的養生方式。其實,平時煮粥、煮湯的時候也可以下點枸杞,養生並不難~
這5種食材,都是藥食同源的滋補聖品,大家可以根據自己的需求來搭配食用,但在選擇食材的時候盡可能選較為優質的食材,食療效果也都是因食材而異~
食療是需要花時間才能見效的,就好像“滴水穿石”,總有壹天,妳會感受到妳吃下去的食物,都變成健康的鎧甲,幫妳抵擋慢性疾病~