吃魚不能翻身的原因好多種，這裏介紹幾種常見的說法給大家。
壹、魚與余同音，年畫中的胖娃娃坐蓮花抱鯉魚，就是取意連年有余的意思。翻魚，即翻余，意思是反到富裕的反面，也就是貧窮，所以吃魚不能翻身。
二、壹些地方的風俗吧，有的地方也是可以翻身的。但像沿海地區，因為漁民比較多嘛，經常出海，給漁翻身就是不好的寓意吧，也就是翻船的意思，所以，吃魚不翻身。
三、這裏邊有個典故，話說明洪武元年（公元1368年），朱元璋在應天府（今南京）做了皇帝。這朱皇帝乃是江湖出生，俗話說靠山吃山雞靠水吃水魚，靠江湖的人自然愛吃水中魚。
吃魚就吃魚吧，但朱皇帝吃魚吃出個窮講究來——吃魚不準翻身。而且頒布了壹道法律：凡吃魚時翻身者——斬首！
按皇帝的解釋是：吃魚是不能翻身的。翻魚身等於翻船身,是倒黴晦氣的兆頭。其實，皇帝怕的是開國功臣們居功自傲擁兵自重，打算找些借口來“哢嚓哢嚓”個幹凈，免得留後患啊。
這年八月初二，大將徐達攻下元大都，消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，開百魚宴為徐將軍慶功。宴席擺下，眾將士吃魚時那叫壹個小心翼翼啊，吃完上層後用筷尖將魚骨剔掉後再吃下層吃肉時，夾壹塊吃壹塊，塊都不敢夾得過大。大將徐達長期征戰在外，那裏懂得這號窮規矩，再說了，吃魚時不要將魚翻身，本是漁民政策，徐達也是江湖人士出生，江湖人物可不是漁民啊。
皇宮裏的廚師手藝超群，做出的魚自然是鮮美無比，徐達吃得高興，壹順手，就給盤中紅燒鯉魚來了個鯉魚大翻身。壹瞬間，空氣幾乎凝固了。徐達還不知道出了啥事呢，依舊大塊朵頤，旁邊劉伯溫拉拉他的袖子說：“將軍，妳闖大禍了！”
朱皇帝面露無限同情、無奈，口氣充滿惋惜的說：“徐將軍，妳跟我那麽多年，功勞大大的，這次又立了恁麽大的戰功，朕不不該殺妳，但是法律就是法律啊，法律面前是要人人平等滴……”
“不過，”朱皇帝話峰壹轉，“朕念在妳功勞大大的這個份上，在臨死前可以滿足妳三個要求……什麽要求都可以答應妳，除了—免死。”“皇上，您為何要殺俺？就因為俺吃魚翻身？”
“不，朕要殺妳是因為法律規定吃魚不得翻身。好了，朕已經滿足了妳第壹個願望了，快說其它兩個。”
“我靠，這也算啊？”
“對，這也算，好了，還剩最後壹個，說：妳還有什麽願望？”
大將徐達壹跺腳，“OK，這樣，請陛下問問看剛才是誰看見俺老徐吃魚翻身來著，請您老人家把他的眼睛珠子挖出來給俺下酒餞行。”
朱皇帝和文武百官狂暈。
後來，大將徐達成了開國元勛中唯壹得以善終的老人。
擴展資料
朱元璋（1328年10月21日—1398年6月24日），即明太祖（1368年—1398年在位），安徽鳳陽人，字國瑞， 原名重八，後取名興宗，政治家，戰略家，軍事統帥，明朝開國皇帝。
朱元璋幼時貧窮，曾為地主放牛。1344年入皇覺寺， 25歲時參加郭子興領導的紅巾軍反抗元朝， 1356年被部下諸將奉為吳國公。同年，攻占集慶路，將其改為應天府。1367年命徐達、常遇春以“驅逐胡虜，恢復中華” ?為號召，北伐中原，結束蒙元在中國的統治，丟失四百年的燕雲十六州也被收回。1368年朱元璋在應天府稱帝，國號大明， 年號洪武。後先平定西南、西北、東北等地，最終統壹中國。?
朱元璋在位期間對各個方面都進行了改革，政治上廢丞相，設承宣布政使司、提刑按察使司、都指揮使司分掌權力，進壹步的加強了中央集權， 嚴懲貪官和不法勛貴 ? ；軍事上實施衛所制度，北伐殘元；經濟上大搞移民屯田和軍屯，興修水利，解放奴婢，減免稅負，派人到全國各地丈量土地，清查戶口等 ；文化上緊抓教育，興科舉，建立國子監培養人才 ?；對外加強海外交流，恢復中華宗主國地位 。經過洪武朝時期的努力，社會生產逐漸恢復和發展了，史稱洪武之治。
1398年（洪武三十壹年），朱元璋病逝，享年71歲，廟號太祖，謚號高皇帝，葬明孝陵。
資料來源：百度百科朱元璋