每年季節變化時,天氣的溫度、濕度都會不斷變化,所以養護在這個時候也特別重要。食物是人類最好的補充,五谷雜糧、生肉美食為人們提供身體所需的營養。
千貝銀耳燉雪梨,名字聽起來有點復雜,但其實很簡單。雪梨、千貝、銀耳、枸杞、冰糖是用這種簡單的材料制作滋補湯。說到用冰糖或蜂蜜,我覺得有什麽用就行了。不必要求太苛刻。冰糖做的湯顏色很漂亮,蜂蜜看起來顏色很深。有時利用陜西安康地區農戶自制的蜂蜜,每年冬天都會收到壹次蜂蜜,蜜蜂在過去壹年裏摘下各種花,染得顏色很深,但市場上沒有那麽甜的蜂蜜。
千貝銀耳曹雪培
原料:1個雪梨,5克天貝,20克幹銀,50克每冰,5-10粒枸杞。
1、在水裏放銀耳,泡沫頭,切碎在湯鍋裏;千蛤,枸杞洗凈,放入湯鍋。
2.雪莉切成小塊,不喜歡有皮的雪莉可以剝皮,但熬湯的時候必須把雪莉皮放在壹起放入鍋裏。
3.雪梨皮的營養價值和滋補作用不能小看。切碎的悉尼也放在湯鍋裏。
4.湯鍋裏放2 ~ 3升水,加熱火,燒火去除泡沫,把小火鍋換20 ~ 30分鐘就可以了。
千貝
清熱化痰,肺止咳,解郁結
冰糖
有潤肺、止咳、化痰、消火的作用。也是藥酒、蒸補劑的輔助材料。銀耳具有豐富的天然特性膠原蛋白,加上陰陽作用,長期服用可乳液,具有去除面部黃棕色斑點、雀斑的功效。銀是含有膳食纖維的減肥食品,膳食纖維有助於胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
枸杞
主治醫生有助於保肝養腎,養眼機敏。用於緩解鼻漏、腰部膝蓋疼痛、頭暈耳鳴、耐熱口渴、因血虛而使眼睛模糊。排他性受凍,有助於潮濕。吃多了會傷胃,所以脾胃虛寒,怕冷的人要少吃。它的藥可以治療風熱、潤肺、涼意、化痰、減少火災、解毒。現代醫學研究表明,梨確實有肺清、止咳、化痰、養血生肌的作用。蜂蜜
蜂蜜是營養豐富的天然營養食品,也是最常用的保養劑之壹。據分析,含有與人體血清濃度相似的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和對人體健康有益的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、滋潤、解毒、美白等作用。千貝銀耳曹雪梨,顏色鮮艷,湯有點膠質,味道清純。可以冷著喝,也可以熱著喝。放蜂蜜的話,溫水的時候喝比較好。民間流傳著蜂蜜變熱,冷喝就滅火的說法。