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腦洞大開,用駝奶能做哪些美食?

據營養學專家介紹,駝奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”,駝奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之壹,更利於人體吸收,並且長期飲用駝奶不會引起發胖。駝奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把駝奶視為營養佳品,歐洲鮮駝奶的售價是牛奶的7倍。

駝奶味甘、性溫,入胃、心、腎經;有滋陰養胃、補益腎臟、潤腸通便、解毒的作用;以駝奶細細瀝於口中;對生漆瘡的患者有益處!

早在70年代,醫學專家就意識到了駝奶的神奇妙用,那麽駝奶有哪些神奇的用處呢?

駝奶四大妙用

1、補充營養 恢復健康

駝奶中含有豐富的礦物質、微量元素以及維生素、牛磺酸等營養成分,這些營養素能促使人的體力、腦力從疲勞狀態中迅速恢復過來,尤其是青少年學生以及過度疲勞的人,每日飲用駝奶,是最直接、最完善的營養補充方法。

2、易消化吸收 適於多數人體質

駝奶中蛋白質結構與人奶相同,所以比其他奶制品更易消化吸收,且不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發生,是任何體質的人都可以接受的乳制品。

3、富含生長因子

駝奶中富含與人奶相同的上皮細胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,從而提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發生。

4、既補充營養 又美容瘦身

駝奶的脂肪結構與人奶相同,多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。因此,追求苗條、保持纖細身材的女性可將駝奶作為每日營養的補充,真正做到既保證充足的營養,又可使皮膚光潔,還有助於保持苗條的身材。

食療妙用

駝奶雞蛋羹:用清水適量將50克冰糖煮溶,倒入250克駝奶煮沸,再打入雞蛋2個,攪拌均勻煮沸即可。

增強抵抗力

駝奶山藥羹:磨出25克山藥泥,放入蒸籠中蒸熟,再將250克駝奶連同山藥泥壹起調勻即可。

治療產後血虛、貧血、乳汁少

駝奶燉豬蹄:鍋置火上,加入適量清水,旺火煮沸;放入1000克洗凈的豬蹄;鍋加蓋,改用文火將豬蹄燉爛;加入250克駝奶、30克精鹽,煮沸後即可食用。

溫補腎陽,主治體虛或病後陽痿

美容妙用

駝奶面膜

取駝奶150毫升、面粉3匙仔細攪拌均勻,然後用軟刷子塗勻面部;待面膜幹後,再用溫水清洗掉。每星期l-2次,睡前使用效果更佳。還可用駝奶直接敷面,可使肌膚光澤、潤滑、潔白。

駝奶浴

在浴盆中加入500-1000毫升駝奶,放入35℃左右洗浴水攪拌均勻,浸泡30-40分鐘。不僅能美容全身肌膚,又能舒心睡眠。

駝奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現,駝奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,駝奶更容易消化,駝奶含有豐富的免疫球蛋白及各類營養素,其配比和結構與母乳最接近,可增強人體抵抗力,促進人體細胞修復,尤其是對身體虛弱的人群有特別幫助。