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四川最好的酒是什麽?

四川名酒眾多,其中五糧液、瀘州老窯、郎酒聞名全國。但是五糧液是最有名和最美味的酒。

在中國所有的省份中,四川絕對是壹個葡萄酒生產大省,省內有許多優質名酒。就中國葡萄酒的種類和產量而言,很少有省份能與四川相提並論。四川白酒占全國產量的五分之二。就品牌類型而言,四川絕對可以與任何省份的名酒競爭,所以要問四川什麽酒最好,真的很難下結論。畢竟每個人喜歡的口味不同。四川白酒多為濃香型,著名品牌包括方水晶、五糧液、瀘州老窖、郎酒、小角樓、劍南春、谷峰和仙壇。曾有人說茅臺是中國最好的白酒,但它屬於醬香型白酒。很多人更喜歡五糧液這種濃香型白酒,而五糧液是中國唯壹能與茅臺媲美的白酒,所以五糧液應該是四川最好的白酒,但沒有絕對的事情。畢竟五糧液有很大的品牌效應。事實上,目前市場上常見的四川白酒品牌普遍價格昂貴,而且不太親民。普通人不可能天天喝五糧液這種頂級白酒。大多數喜歡喝白酒的普通人更喜歡喝壹些真正的糧食釀造的散裝白酒。因為四川水資源豐富,而且大部分水源來自西部高原,水質優良,非常適合釀造白酒。也許是因為川酒太出名了,每個人都知道川酒的品牌,但他們不知道四川省也有壹種叫做“藍劍”的本地啤酒,後來被雪花收購了。在上世紀八九十年代,所有喝過啤酒的四川人都應該嘗過藍劍啤酒。雖然那些年的藍劍啤酒口味混雜,但它是最能代表四川啤酒地方特色的啤酒。如果妳有不同的意見,歡迎留言壹起討論。

秀覺山古燒酒介紹!

“凡岷山,自女數山(秀覺山)至於賈超之山,凡十六山,三千五百裏。它的神都是馬和龍。它的神龕:毛用的是壹只公雞。用許吃飯。文山、茍且、風雨山、靈山都是墳墓,它們的神壇是:酒羞、監少、嬰兒的頭發是壹塊玉。葉,其祠:恥於酒,太緊的家具,壹對嬰兒的頭發。幹,用兵打仗;祈禱吧,王冠舞。”山海經中山經

秀覺山是世界名山,是古蜀文明的發祥地。“四萬八千年過去了與秦塞並不相連”矗立在成都平原的原野上。先秦時期的古籍《山海經》記載,古時候,古城蜀寶墩的祖先祭祀山神時,會選擇壹只公雞作為祭品並將其埋在地下,用糧食釀造的酒祭祀神靈,祭祀豬、牛、羊壹應俱全的齋戒,並使用玉石供奉神靈。消除戰爭禍害時,妳應該與盾斧共舞;祈求幸福時,妳應該穿著整潔,戴著珠寶跳舞,以顯示妳的誠意。秀覺山祭祀山神的禮物壹直傳承至今。

蜀山之巔從南到北,從高到低,壹直延伸到新津的秀覺山,對應黑龍,即28夜的東宮,就像壹條從北向南延伸的龍。秀覺山被古蜀先民視為龍馬山的龍頭。據史料記載,在新津的秀覺山可以看到頭龍關、龍巖寺、伏龍關、二王廟、童子巖和伊夫皇帝的宮殿等龍元素都存在。宋人祝願阿木能飽覽美景,並說:“夜郎溪和百畝水有龍洞,拋龍觀枕,壹切祈禱都應得到回應。”

《童鳴誌》雲:“秀覺山位於新津縣東南,山上有秀覺寺,因其名”。鐘鳴伯敬的《修覺山遊記》雲:“明帝幸於蜀,大書《修覺山》嵌於石壁。那些今天仍然存在的人也在這個地方。”《蜀中名勝誌》也引用了舊誌:秀覺山在南壹裏(新津縣),妙僧蓋屋就在那裏。《讀史記》:“秀覺山,遊焉嘗也。”張道陵、詩人李白、詩聖杜甫、唐宋八大家、蘇聯三父子、愛國詩人陸遊、範成大、鐘惺、方孝孺、楊慎、竟陵派創始人等古今文化名人在秀玨山流連忘返,留下了遺韻。

作為壹個真正的四川酒友,我通常不喝瓶裝酒,我也是其中之壹。我喜歡在酒坊玩花子酒(甑子裏最好的酒),價格大概三四十元壹斤。回家後,可以泡枸杞、大棗、李子、桑葚、檸檬等。妳也可以將高粱、大米、糯米和玉米等優質酒混合在壹起浸泡壹年半。那種酒的香味不亞於那些高質量的瓶裝酒。吃在四川,玩在四川,天府之國就是天地。

川酒,雲和煙川酒在北方很好喝!

四川最好的酒大多指向六朵金花、五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興、沱牌!其次是四川著名的瓊酒,如文君、谷峰、小角樓、二鄂等。,但那不是我想談的!真的是最好的,價格實惠,人民放心!還是各自鄉鎮私人釀酒廠的純糧和純酒!這種酒是真的,真正看到它、聞到它並為它付錢的人!真的幾個好朋友,平時都喝它!

瀘州老窖特曲。幾十年來的最愛。

我還有幾瓶95年的文君酒。我想知道我現在能做多少。

下面說說我對這些酒的感受。

在這些酒中,瀘州老窖股份有限公司。

它是濃香型白酒的鼻祖,據說喝的比較少。幾年前很流行。是啊。瀘州百年,瀘州六十年。已經蔓延到我們北方三線小城市,火了壹段時間。假酒開始泛濫。所以當妳含在嘴裏喝的時候,並沒有特別驚艷的感覺。

五糧液,

說來慚愧,這麽多年我只喝過壹次酒,而且還是在朋友家。但是喝了之後,體驗非常不好。我忘了它是多少度了,但它在我嘴裏並不是“飽滿醇厚,甘甜甘甜,香味和諧,回味悠長”。這些味道,而且我喝的不多,但是腦子快醉了。第二天醒來感覺特別不舒服。當時我懷疑自己喝了假酒。

沱牌

“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”。上世紀90年代,壹個不為大眾所熟知的白酒品牌因央視廣告中廣為流傳的廣告歌曲開始進入人們的視野。也是在那個時候,我剛剛開始工作。當時我班的烤鴨攤做的是吊烤鴨。就用幾塊帶錢黃標的沱牌大曲給生鴨坯去腥。因此,當我們無事可做時,我們這些小學徒經常偷喝兩杯。那時候我們還小,不懂品酒。我們只覺得入口辛辣刺激,但喝了之後,真的是又香又甜又爽口。這是純糧食酒。川酒“六朵金花”之壹。

後來,沱牌舍得酒了。

在過去的兩年裏,我又喝了壹次“放棄之路”。喝了四兩杯酒後,入口綿軟,不上頭,不發幹。多喝兩瓶啤酒也是頭暈微醺,第二天很快就醒了,全身也不難受了。沱牌舍得,真好。

劍南春

十幾年前,壹位大哥過生日帶了壹瓶52度的劍南春酒。喝了它我永遠不會忘記。當時壹桌四個人,另外三個人都不太愛喝白酒。壹個人倒了壹小杯酒壹會兒,留下我壹個人讓它四周。喝完酒後,我可以喝大約8盎司的酒,但只是略高於我的頭。我說話不利索,談笑風生,酒桌上的氣氛控制得很好。劍南春喝在嘴裏,口感柔和、甘甜幹凈、優雅細膩、飽滿和諧,是名酒的真正典範。

郎酒

兩個與茅臺同名的醬香型白酒品牌。酒莊位於四川谷林二郎鎮。和茅臺壹樣,它是用赤水河的水釀造的。郎酒具有醬香突出、優雅細膩、醇厚幹凈的特點。但是我感覺喝酒的人比較少。因為它還具有“壹樹三花”的特點。濃香型、醬香型和兼香型都有。而且價格貴,壹瓶100ml45度。壹小瓶郎酒,被酒友親切地稱為“歪嘴”。

在壹家小店裏賣30元壹瓶。口味和價格可能抑制了郎酒的銷售。但是酒的質量絕對沒得說。

全興大曲

中國八大名酒之壹。去上海讀1998。最初,我想在酒店旁邊買啤酒,但我在壹個小鐵皮房的售貨亭裏發現了三瓶啤酒。據說已經七八年了,酒瓶的商標已經被太陽曬得褪色破損。我忘了它的價格,但無論如何它特別便宜。上海本地人對酒不太感興趣。壹開始我是抱著試壹試的目的買了壹瓶,結果很好吃。我馬上跑回去買了另外兩瓶,真正的大曲濃香酒。口感柔和爽口,濃郁香甜。只是後來方水晶的出現,在市場上,老全興大曲已經風光不再,壹曲難求。

四川有著2000多年的釀酒歷史,歷代工匠用他們的智慧釀造了許多具有鮮明地方特色的名酒好酒。四川省獨特的地理環境和優質水源為釀酒提供了得天獨厚的條件,釀酒工藝獨特,酒質優良。

四川瀘州、宜賓和貴州仁懷是釀酒金三角,位於釀酒維度最好的長江、岷江和赤水河流域。這座黃金地帶的城市曾被聯合國教科文組織譽為“地球同緯度最適合釀造高品質純蒸餾酒的地區”。

四川盆地氣候宜人,冬暖夏熱,空氣濕潤。它是壹個天然的發酵罐。水資源豐富,省內河流眾多,水質純凈無汙染,礦物質含量十分豐富。自古以來就是天府之國,盛產優質水稻、小麥、玉米和糯高粱。這些都是四川出產好酒的天然基礎。因此,四川省現在是中國最大的葡萄酒生產省。

要說四川哪種酒最好,每個人的答案應該都不壹樣。即使是經常喝酒的老酒友也有不同的口味。此外,談論葡萄酒的質量而不談價格是不公平的。

在這裏,僅以個人品味作為判斷標準。劍南春,尤其是川酒,是我喝過的最好的酒。其次,沱牌舍得酒、老泉興大曲和蕭郎酒都味道不錯,質量也不錯。歡迎大家多多指正和補充!