太陽王的宮殿
凡爾賽宮, 路易十四國王, 他們大名遠揚, 象征偉大也象征著墮落 …… 了解凡爾賽宮大大有助於了解法國人。法國人的秉性, 法國人的審美, 法國人的生活習慣都能從參觀這座王宮中得到很多啟示。
比如法國素有美食之傳統：我們身邊普通的法國人有壹個算壹個都非常講究吃喝, 有人開玩笑的說, 法國的傻子談吃都會變得聰明起來。法國飯桌上的餐具配套和講究, 大人小孩都努力做出風雅禮貌的談吐, 在加上浪漫的情調, 用餐的時間漫長等等；那麽, 在歷史上壹翻找, 法國人並不是從來如此, 祖上用手撕肉, 用餐巾擦手揩鼻涕 ……
從粗食粗吃, 轉向文雅美食, 甚至浮華排場, 拖沓時間, 開先風先河者, 就是凡爾賽宮和宮中之王路易十四。“吃在凡爾賽”。凡爾賽宮中有 50 名大廚, 凡爾賽宮的國宴上據說有上 200 道菜的壯舉： 20 道大湯、 64 道小湯、 21 道主菜、 63 種小菜、 36 種生菜沙拉和 12 道調味品……國王的晚餐象壹出大型的表演, 餐桌層層疊疊立體美食, 花樣翻新, 標新立異。
路易十四愛吃, 胃口好得出奇, 他尤其喜歡甜點。桌上的食量能稱之為海量, 路易十四吃完, 剩下還足夠宮裏的享用, 宮內的人吃完, 剩下仍然足夠供給整個凡爾賽城內的市場。路易十四用豪華的宴請來顯示國威, 法國的宴請外交也由此誕生。
去過 3 次凡爾賽, 3 次也沒能把凡爾賽看完。最近壹次是在 2003 年復活節假日裏。這天人群熙攘, 排隊壹個小時才能進到宮內參觀。從早上 9 點到下午 6 點, 我們都在凡爾賽宮裏遊覽－我估計那天入場的參觀者起碼有上萬人。今天的上萬人對凡爾賽宮只是區區小數, 據說, 1682 年路易十四率王室大家, 政府大臣, 親王貴族浩浩蕩蕩來到這裏來安家落戶的時候, 凡爾賽宮還沒徹底完工, 仍有 36000 工匠和士兵晝夜施工。
那時有資格住在宮內的顯赫貴族就有上萬人。每個房間裏每個走廊上都是人, 幾乎到擁擠不堪的程度。而且王宮的門幾乎是大敞的, 衣著好壹點的人都可以進出。每天有成千上萬的人川流不息凡爾賽宮, 門庭若市, 熱鬧的景象今非昔比。但是, 那個年代凡爾賽的衛生條件並不太好, 也沒有現代化通風設備和上下水的管道。夏天壹到, 空氣汙濁, 臭到難以呼吸程度, 有時國王不得不暫時離開凡爾賽宮, 到別的行宮躲避臭氣。
凡爾賽王宮又不同於法國王室擁有的城堡, 如香波堡是王室成員打獵和渡假暫住的地方。凡爾賽王宮從 1682 年到法國大革命, 三面宮殿, 壹面鐵柵欄壹圈, 這裏不但是法國王室居住的地方, 也是大權所在地。整個王朝政府都跟著國王住在宮裏, 整個政權節奏跟著路易十四起居節奏運轉著, 有人說, 說凡爾賽是國家機器, 國王機器, 凡爾賽宮中路易十四是壹切的中心, 舉手投足都事關重大。這壹點, 和明清兩代皇宮紫禁城裏的中國皇帝非常相像。
路易十四
路易十四, 徽號偉大, 又自詡為太陽王。在凡爾賽宮內, 到處能見到象征太陽神阿波羅神像。從路易十四出生到他駕崩, 政權長達 72 年之久。他是法國最長壽的國王, 壹生壹世史劇壹般, 有著無數的傳奇……
年輕的路易十四不但要獨立掌權, 他還想離開大臣集中碎嘴叨叨的巴黎, 他欲建壹座歐洲空前未有的皇宮。在那裏他將是壹家之主壹國之主, 發號施令指點江山, 可以恣情慶典, 也能自由戀愛。路易十四看中了凡爾賽。那時的凡爾賽宮還只是他父親蓋的壹個小小的城堡, 但是路易十四看好父親規劃出的大花園。 1661 年起路易十四下令擴建凡爾賽小城堡, 1682 年路易十四舉家舉朝搬進了凡爾賽宮, 到 1710 年凡爾賽宮皇家教堂的完工, 凡爾賽宮整整建了 50 多年。