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蘇東坡的美食文章

吃無肉,勝無竹。

無肉使人瘦,無竹使人俗。

——《於謙和尚雲軒》

野桃笑竹樹籬短,溪柳搖沙碧水。

西樵人應該是最幸福的,煮芹菜燒筍春耕。

——《新城路兩首歌·第壹部分》

不管是什麽錢,五菱白蟑螂都被綁在綠色的盤子裏。

突然,我想起來品嘗新的精神觀,我呆在河裏吃了壹頓飯。

——《六月二十七日王虎樓五醉書·其三》

不要為老朋友懷念故國,新火試新茶。

詩和酒利用時間。

——《望江南·超然臺工》

吊著白棍子舔眼睛??又軟又餓

問豆葉何時黃。

——《浣溪沙》

雪沫乳花飄午,蒿黃精試春菜。

人類的口味是純粹的快樂。

——《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》

手握紅冰碗蓮藕,手握蓮藕碗冰紅。

——《菩薩蠻回文夏總在我心》

山裏的朋友、雞、海豚和酒友,都勸老東坡。

-“男人方婷,回到Xi”

羅浮山四點鐘是春天,橘子和楊梅是新的。

壹天有300個荔枝,我毫不猶豫地成長為壹個嶺南人。

——《徽州壹絕》

全國各地的長江都知道魚的美,好竹和高山都感受到竹筍的香味。

——《初到黃州》

菊花因霜凍壹夜之間枯萎了。新芽和綠葉照耀著森林。

竹籬笆上的茅草屋是綠色和黃色的。

香霧震半斷,清泉不敢初嘗。

吳姬的手三天了還是香的。

——《浣溪沙·詠橙》

喝野花前什麽都沒有,腰裏只有壹個葫蘆。

我們誤將水倒入潘子,很快就能找到妳的家。

——“怎麽脆了?”

雙手揉搓成玉幾下,藍油會淺黃深。

晚上睡在春天裏沒關系,但它會壓垮壹個美麗的女人,用雙臂抱住黃金。

——《冷詩》

秋來東園滿霜露,蘆葦蕩兒孫滿堂。

我壹如既往地飽,我不知道為什麽我要吃雞和海豚。

——《摘菜》

牛糞在火裏燒芋頭,山裏人更懶更殘。

——蘇頌·施《除夕夜,探子為野食燒芋頭,嬉戲》

小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又有肉。

——蘇軾《遠離塵俗》

是不是像千頃雪色蘆葦在江頭,晨煙寂寞在茅檐?

地面亮如翡翠,沙瓶煮豆軟如酥。

——《豆粥》

世界充滿了浪漫的竹筍和蛋糕,世界充滿了楚蘑菇饅頭。

——蘇頌·施《關於吳和蔣君璧吃蘑菇饅頭的事》

琥珀建議放在冰盤中,像糖霜壹樣漂亮。

——《送金山鄉僧入蜀開教堂》

當黑谷子和黃高粱初熟時,當橘子半綠半甜時。

這種人生樂趣必須在天堂裏得到回報,所以不要讓妳的兒子曹學習它。

——《隨毛遊西浦寺》

北船不到明珠,半個月酒醉抑郁。

明天,主人將知道如何祭竈,只有雞將與酒戰鬥。

——《豎筆詩三首·其三》

螃蟹的眼睛已經過了魚的眼睛,它想制造壹股微風。

天鵝絨從地下冒出來,珠子落下來,耀眼的在雪的周圍轉動。

腹瀉湯的銀瓶自詡第二名,但我不知道古人所說的煎水是什麽意思。

——《試著在醫院泡茶》

玉粉輕於黃千歲藥,雪花飄於春。

葉美馨醉醺醺地走向江璐。

——《浣溪沙·羅襪飛歸洛浦塵》

秦有宿根,獨壹寸。

當雪芽移動時,春天的鴿子就可以生長了。

——《東坡八首·其三》

新壺入壺,玉粒在籃中閃耀。

我吃官倉、紅腐等土已經很久了。

商家知道這種味道,我已經答應了。

——《東坡八首·其四》

蜜蜂把所有的粉條都掃黃了,雌蕊還帶著蜂蜜的芳香。

——蘇軾《茶花女》

老人七十歲了,他慚愧春山的竹筍和蕨類植物是甜的。

是韻的味道忘了味道嗎?在最近的三月,沒有鹽。

——《山村五奇》

玉粉紡沏茶乳,金蔥鮮舂橙香。

——《十拍深秋》

雪浪淺露圓。抱著春筍冷。

——《阮郎貴》

壹天,壹條沸騰的小魚吐了口水,另壹天,它變亮了。

第三天,甕香滿城,無需撥銀瓶。

壹鬥錢濃無聲,露微濁清。

君不見南園花如雨,神教醉先生。

——《蜜酒歌》

清洗鍋,沒有水,柴火抽不起。

不要在他成熟的時候催他,熱度夠了他就會變美。

黃州好豬肉,價格便宜如糞土。

妳拒絕吃飯,窮人不懂烹飪。

早上起來打兩碗,飽到沒心沒肺。

——《豬肉頌》(蘇東坡研究過《東坡肉》)

枇杷熟帶金珠,桑葉初嘗玉蛆。

我暫且借十掛蓮花,空腹倒五本書。

綠浮蛋碗槐花芽餅,紅點冰盤魷魚。

喝醉了睡個好覺才是真正的事業,我這壹生很有品味。

——“2月19日,我帶著白酒鱸魚去詹石軍吃槐葉。”

初霜的紅梨熟了,但Jouke已經無敵了。

我從來沒有在夏天口渴過,我壹直看到春天冰的幫助。

——《梨》

蟹眼湯做好了,水龍頭還是涼的。

姜鹽比茶少,苔不燥。

——《周二韻》。

可惜爛了的煮葵花湯被倒進了桂花裏。

-“新釀肉桂酒”

溪邊的石蟹像錢壹樣小,它們很高興看到圓形的玉盤。

半殼黃酒,兩鉗雪勸飯。

——《丁送蛞蝓》

漸漸地,我覺得東風料峭,青蒿試春菜。

——《送範德儒》

我以前在外地,冷水泡的都是寶煮的。

我經常撐著壹個斷了腳的三腳架,煮我自己的花。

中年人失去了這種味道,想象力就像走散了壹樣。

誰知南嶽老了,又是壹道東坡湯。

其中有蘆葦的根,依然清澈見底。

別和妳兒子說話,妳喝醉了。

——《地哨州府煮燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉燉

臘苔、烤青蒲菜、爛蒸鵝鴨都是壺。

煮豆為酥,澆蜜酒以高熱油燭,

貧窮家庭的開始是壹無所有的。

——《二遊子與王朗和平的另壹種回答》

在這個世界上,只有美食和愛情才能對得起它。

蘇軾壹生坎坷,但在他被貶謫和被吃掉的地方,世人無視他的苦難,卻愛上了他的哲學。

普通人說,喜歡吃的人能獲得比別人多壹倍的樂趣。

吃飯能治病,壹定是人生的壹筆小財富。蘇軾為每壹種小食物都精心賦詩填詞,讓人從他的文字中感受到了吃飯的樂趣。

“北宋第壹人”蘇東坡只是壹個超級美食家、美食家和廚師。甚至帶著家人努力工作,洗手煲湯,創造美食。

他要麽被降職,要麽正在被降職的路上;他不是在吃飯就是在去吃飯的路上。

他壹路墮落,壹路忙著吃東西,在全國各地吃東西-

被貶黃州,吃豬肉;被貶惠州,愛上荔枝;被貶到海南後,我吃了牡蠣。

詩人在當時的艱難困苦中,仍然享受著美味,並讓我們看到了壹個不屈的靈魂。尤其是他將烹飪的藝術與人生超越的理想有機地結合在壹起,為我們樹立了超越壹切的榜樣。

我們看到的是豁達和冷靜,但在這背後,有難以隱藏的東西。幸運的是,蘇東坡就是蘇東坡,從骨子裏樂觀向上,總是溫柔閃耀。

我也經歷過風雨,我從未改變我的心。看完風雨,我會明白:平淡而清淡,粗茶淡飯也許才是有味道的人生。

壹個有哲理的人,無論身處何種境地,總能過上熱氣騰騰、煙火氣、幸福治愈的生活。

有人說:人生為什麽不快樂?只是因為妳沒讀過蘇東坡。

如果妳累了,倦了,煩了,餓了,不妨讀壹讀蘇東坡,從他的詩中尋找開闊、樂觀和解脫,找到讓妳快樂的力量。

壹切都有裂縫,那是光線進來的地方!

人生總會有坎坷,總會有黑暗的時刻。壹個階段的情況不會決定妳的人生。重要的是不要失去信心和信念,保持對生活的熱情,保持對生活創造的熱情。烏雲總會散去,唯有美食不會辜負妳。

(讀書筆記)