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27000嬰兒水是高偏矽酸的水嗎?

說到礦物質,其實無論是哪壹種水,其中的礦物質含量都無法與膳食相比。老爸評測曾就母乳、奶粉、普通礦泉水和寶寶水中礦物質的含量進行對比,發現 礦物質含量最高的是奶粉、其次是母乳,而普通礦泉水和寶寶水與它們相比,起到的影響可謂是微乎其微 。也就是說,寶寶攝入的礦物質並不會因為壹瓶水而起到明顯增加或減少的效果。

圖片來源:見水印

無須“談菌色變”

另外農夫山泉還提到, 與普通瓶裝水不同的是,農夫山泉寶寶水采用的是商業無菌標準,無需煮沸開蓋直飲 。 並且提示: 普通瓶裝水或自來水不滿足商業無菌的要求,需要煮沸滅菌後飲用。 也就是說,農夫山泉除寶寶水外,其他瓶裝飲用水直飲可能均存在風險。

那麽既然存在風險,為什麽農夫山泉普通飲用水還在市面上售賣並成為其主要營收來源呢?真相是, 由於瓶裝水裏幾乎沒有營養物質,所以細菌很難在其中生長繁殖 。也正因如此, 在《食品安全國家標準包裝飲用水》中,只點名了大腸菌群和銅綠假單胞菌這兩類微生物需限量,剔除了菌落總數、黴菌、酵母等衛生指示菌。

其中市面上 絕大多數瓶裝水都沒有做到商業無菌 ,這不是企業不負責,而是根本沒必要。即使是標準最嚴苛的嬰幼兒配方奶粉,也只是要求嚴格控制致病菌,並未強調說壹定要商業無菌。

事實上,適當接觸細菌, 更 有利於寶寶免疫系統的發育,而過度強調無菌,可能會適得其反 。食品安全博士鐘凱曾科普,壹旦嬰兒離開母親子宮,就進入了微生物的世界。嬰兒通過吮吸母親的乳頭和手指將環境中的微生物吞進肚子,逐漸構建屬於自己的腸道菌群,這也是為身體構築防禦工事的壹部分。

美國權威醫學雜誌《柳葉刀》刊登的研究報告也曾顯示,在調查壹些患結腸炎患者的日常生活後,發現孩子在童年時期過度講究衛生清潔,成年後的發病率更大。同時,德國的研究人員也發現,與不那麽“嚴格”的普通人相比,被限制接觸灰塵、病菌、過敏原的兒童,更容易罹患支氣管哮喘和過敏性疾病。

綜上所述,“談菌色變”大可不必。拋開我們的生活環境不說,僅人體***生的細菌數量就有上百萬億,接近人體細胞數量的10倍,它們攜帶的基因數量是人類基因數量的上百倍。

在這龐大的菌群中,絕大多數細菌是不致病的,被科學家們稱之為“有益菌”,如雙歧桿菌、乳酸桿菌等。在通常情況下,“有益菌”不僅能阻擋有害菌的入侵,抑制其繁殖,還能產生人體必需的營養物質,如B族維生素、維生素K、氨基酸等。

多家品牌混戰寶寶水

據智研咨詢數據顯示:瓶裝水市場發展已經具有較長時間,行業增速略顯乏力,為提高瓶裝水整體市場的持續擴張,細分市場拓展則是擴大瓶裝水產業規模的主要途徑。

其中 寶寶水作為新型消費領域,售價往往要比普通水溢價20%到50% ,在如此巨大的利潤紅利和發展潛力下,各大水企紛紛入局兒童水市場。

除了農夫山泉外,恒大冰泉、依雲、可優比、27000、HBay紐灣等多家品牌都也都以偏矽酸、弱堿性、低鈉、淡礦等微量成分為產品賣點,推出了自有品牌的寶寶水。

從官方指導價上來看,1L的農夫山泉寶寶水標價12元,比壹桶4升裝的普通家庭飲用礦泉水的價格還要高出3元;依雲330ml普通礦泉水每瓶定價約為11元,但改換了包裝調整了瓶蓋設計的“依雲兒童瓶”單瓶價格則達到了約13元;另外,300ml的可優比寶寶水標價更是高達27元。

然而,面對市面上溢價如此之高的寶寶水,丁香醫生卻表示:“嬰兒並不需要專門的嬰兒水,燒開的自來水或其他飲用水,只要保證衛生就可以。沖泡奶粉的話,任何合格的飲用水都推薦燒開並持續沸騰1分鐘,然後涼至合適的溫度再用。

壹瓶水的熱銷得益於廣告的支出占比

不過所有的行業爆品背後,都有其獨特的邏輯思維。而 寶寶水能夠在競爭激烈的瓶裝飲用水市場殺出重圍,廣告是成功的關鍵。

以農夫山泉為例,從它的成本分析可以看到:2019年,農夫山泉銷售費用占營業收入24.2%,最主要的是運輸費和廣告費,分別為25.3億、12.2億元。

其實從農夫山泉壹開始上市,它就反復強調自己是天然水,並運用媒體和宣傳手段強調純凈水不夠健康。通過反復灌輸品質差異,讓其在水市場贏得了壹大塊的市場份額。在後續其他細分水領域,這個戰略依舊好用。