做法:1。蒸飯前將大米浸泡壹兩個小時，蒸出的米飯軟硬適中。2.等到米飯的溫度略低於手的溫度時再鋪在紫菜上。3.鋪米的過程要盡快完成，否則紫菜會因吸水過多而變軟無法成型。4.包的時候，米飯不要露在外面，松緊要適中。5.在制作壽司的過程中，可以在身邊放壹壺水，隨時用清水浸泡，以免粘手。6.將紫菜平鋪在展開的竹簾上，將米飯握在手中揉搓，迅速將米飯均勻地鋪在紫菜上（米飯的厚度約為0.5厘米），按壓瓷器，將紫菜上端約2厘米的部分清空。然後把煮好的蟹肉、日本黃蘿蔔泡菜、蘆筍和三文魚條放在米飯中央。7.用竹簾將紫菜和米飯包好並卷緊，然後取下竹簾。8.將卷好的壽司切成片裝盤。
註:糖醋飯:糖醋飯是用醋加糖熬煮至濃稠而成。口味可以根據個人喜好來定。將煮好的糖醋汁均勻地拌入米飯中。
紅豆白玉餃子
成分:
食材:白玉粉200克，紅豆沙適量。
配件:約1杯水。
做法:1。白玉粉逐漸加水揉搓均勻，然後分成10個粉球，用手指輕壓粉碎。
2.水開後，加入粽子，1到2分鐘後，將漂浮的粽子放入冰水中。
3.3分鐘後，夾起白玉餃子，然後加入紅豆沙佐食。
日式炒面
材料:半個洋蔥、胡蘿蔔1、卷心菜、青椒1、豬肉50克。使用面條:幹燒面條。
做法:1。洋蔥、胡蘿蔔、青椒、豬肉和卷心菜切絲備用。
2.將面條煮熟，撈起放入冷水中使用。
3.油鍋熱時，加入洋蔥絲炒香。加入胡蘿蔔絲、肉絲、青椒絲、白菜絲和幹燒調料包，翻炒至豬肉五成熟，下入面條翻炒，加入醬包翻炒均勻即可出鍋。
番茄炒飯盒飯
材料:
白米飯1碗
黃瓜丁1/2條
雞蛋1
2湯匙綜合豆
烤肉丁1/4杯
1湯匙蔥花
香蕉1/2
茶涼粉20克
布丁模具1
100㏄.之水
腌料:
2湯匙番茄醬
鹽1茶匙
壹點鹽水
2茶匙糖
芝麻油1茶匙
練習:
（1）取油鍋，先將雞蛋打散，翻炒至熟，然後依次加入黃瓜、四季豆和紅燒肉，稍微翻炒，然後將白米飯倒入鍋中翻炒，然後倒入番茄醬和少許鹽，翻炒後放入鍋中。
（2）將半根香蕉切片，用鹽水浸濕，然後瀝幹水分，放入午餐盒中。
（3）茶凍法:先將水加熱煮沸，然後倒入茶凍粉，攪拌均勻，再稍煮後立即關火，倒入模型杯中，冷卻後成為茶凍，然後放入冰箱冷藏。
2.珍珠丸便當
材料:
青豆15
絞肉1湯匙
長糯米1/3杯
豬肉糜1/2杯
1/2湯匙蝦皮
腌料:
（1）1/2湯匙醬油
豆沙1茶匙
糖1茶匙
芝麻油1/2茶匙
1茶匙蒜泥
鹽1/2茶匙
胡椒1/2茶匙
芝麻油1茶匙
1湯匙蔥花
糖1/2茶匙
白色粉末1勺
練習:
（1）首先，將四季豆洗凈並瀝幹水分，放入油鍋中炸至扁平和柔軟，然後用少許油和肉末和調料（1）炒勻並放入大便中。
（2）在制作珍珠丸子之前，應將長糯米淘洗並浸泡在水中約4小時，然後瀝幹備用。
（3）將蝦皮用水浸泡至變軟，取出切碎，然後與豬肉末和調料（2）混合，搓成小球，並在浸泡的糯米上滾動。
④蒸？#092;\水燒熱後，在盤子裏塗壹點油，然後放入珍珠球，蓋上蓋子蒸20分鐘左右，然後煮熟後放入馬桶中，就大功告成了。
3.雞蛋蝦片便當
材料:
蝦尾10
雞蛋1/2
壹點全面的豆子
壹點青豆
甜黑豆要有分寸
3個蘑菇
白米飯1碗
腌料:
鹽1/3茶匙
太白粉水1茶匙
芝麻油1/3茶匙
白胡椒1/3茶匙
糖1/2茶匙
1/2茶匙蒜末
鹽1/3茶匙
糖1/3茶匙
芝麻油1/2茶匙
1/2茶匙蒜末
練習:
（1）將蝦仁放入炒鍋中煸炒，然後加入綜合豆翻炒，用調味料（1）調味勾芡，然後加入半個雞蛋，燉熟即可食用。
（2）用少許油加熱四季豆和蘑菇，翻炒，加入調料（2），翻炒至熟，然後放入飯盒中。
（3）將白米飯鋪在另壹層午餐上，然後將甜黑豆放在上面，就大功告成了。
4.鰻魚飯便當
材料:
（1）鰻魚1件（8厘米寬）
蜂蜜1勺
適量黑芝麻
（2）豆芽1/2杯
壹點胡蘿蔔絲
1茶匙蒜末
茄子1//2
1/2湯匙蔥花
胡椒1勺
1茶匙蒜末
④米飯1碗
壹點黑甜豆
調料:
鰻魚腌料:1/2湯匙紅糖。
1/2湯匙醬油
1茶匙姜汁和米酒。
腌料:
鹽1/3茶匙
芝麻油1/2茶匙
糖1/2茶匙
1茶匙蒜末
練習:
（1）黃鱔洗凈，用刀刺幾下，然後腌制20分鐘入味。把腌汁留著炒茄子。
（2）用烤箱200℃左右烤6-8分鐘，取出後刷上蜂蜜汁，撒上黑芝麻，放在白米飯上。如果在烘烤過程中有任何醬料殘留，您可以在此時將其倒在上面。最後，用黑甜豆裝飾白米飯。
（3）炒香蒜末，加入豆芽和胡蘿蔔絲，稍微翻炒壹下，加入調味料翻炒均勻，然後關火放入午餐隔間的壹側。
（4）將茄子切成約65，438+0厘米的塊，在熱油中炸至變軟，撈起瀝幹油，然後加入蔥花，胡椒，蒜末和腌鰻魚的醬料，翻炒至味道沸騰，汁收幹，然後放入凳子中，午餐就完成了。
5.卷心菜卷盒飯
材料:
（1）2葉白菜
四季豆4條
1段胡蘿蔔
2勺海蜇絲
1湯匙胡蘿蔔絲
白蘿蔔絲1/2湯匙
黃瓜絲1/2湯匙
（3）鴨子獎勵1/2個杯子
3片青蒜
④米飯1碗
青豆1
腌料:
鹽1茶匙
芝麻油1茶匙
糖1茶匙
1茶匙蒜泥
芝麻油1茶匙
糖1/2茶匙
練習:
（1）所有蔬菜洗凈切好備用。不要切大白菜。將整片葉子用熱水和1茶匙鹽川燙至變軟後，加入青豆和蘿蔔川與材料（1）壹起煮至熟，出鍋用冷水沖洗至涼，然後瀝幹水分。
（2）將大白菜鋪平，將煮好的蔬菜放入厚葉和莖中，卷起來，壓緊，用刀切成4等份，放入飯盒中（任何食物都可以放入蔬菜卷中，只需按照上述步驟操作即可）。
（3）用清水洗幾次海蜇皮，因為它含有鹽和沙子。洗完後壓幹水分，然後將材料（2）和調味料（2）混合在壹起放入飯盒中。
（4）用青蒜炒鴨片，加入調料（3），翻炒均勻，然後放入飯盒中（無需加鹽）。
（5）將米飯放入蛋糕模型（或布丁盒）中，然後倒入馬桶中，用壹顆綠豆裝飾壹下，就大功告成了。
6.豬肉便當
材料:
（1）排骨4兩
（2）1/4青椒
壹點紅甜椒
3 . 2湯匙綜合豆
紫菜肉松1湯匙
⑤米飯1碗
腌料:
（1）1/2湯匙醬油
糖1茶匙
芝麻油1茶匙
紅薯粉1/2湯匙
（3）太白粉1勺
水1/3湯匙
芝麻油1茶匙
1茶匙蒜末
鹽1/2茶匙
糖1茶匙
醬油1茶匙
鹽1/2茶匙
芝麻油1茶匙
練習:
（1）材料洗凈，排骨切成小塊，青椒和甜椒切成小斜塊備用。將調味料（1）與排骨混合，腌制20分鐘。腌好後，用調料（2）覆蓋排骨，並在熱油中炸約8分鐘，直到外觀呈金黃色。
（2）首先取油鍋，燒熱，放入蒜末炒香，然後加入材料（2）和（1）略炒，然後加入調料（3），翻炒均勻，然後出鍋放入大便。
（3）將綜合豆與調料（4）混合，用微波爐加熱後放入飯盒中。
（4）將煮好的米飯放入馬桶中並鋪平，然後將上面的材料（4）瀝幹。
7.烤肉苦瓜便當
材料:
五花肉4兩
苦瓜1/3杯
四顆青豆
壹點胡蘿蔔
1湯匙梅幹菜。
白米飯1/2碗
壹點黑芝麻
腌料:
紅酒糟1/2湯匙
鹽1/2茶匙
糖1茶匙
芝麻油1茶匙
1/3湯匙醬油
糖1茶匙
芝麻油1茶匙
水1湯匙
（3）鹽1/2茶匙
芝麻油1/2茶匙
1茶匙醬油
糖1/2茶匙
（5）紅薯粉1/2湯匙
練習:
（1）將五花肉洗凈晾幹，然後將調料（1）與肉混合，腌制2小時。沾紅薯粉後，用熱油加熱，然後加入紅色酒糟煎約5-6分鐘，然後用大火加熱10秒，然後撈起切片放在白米飯上。
（2）將苦瓜洗凈後切成長條，先用熱水焯壹下去除苦味，然後用調料（2）煮至水幹，然後撒上黑芝麻。
（3）將青豆和胡蘿蔔洗凈，切成段並切絲，用熱水焯壹下，瀝幹水分，用少許油加熱並加入調料攪拌（3），然後放入大便中。
（4）將曬幹的西梅洗凈，洗幾遍。將它們浸泡在水中65，438+05分鐘，不要太鹹。將它們取出，壓幹水分，切成2厘米的塊，然後用少許油和調味料（4）炒至入味（可以多加油）。