波蘭的特產有哪些
不知道波蘭的特產有哪些？沒關系，下面就由我給大家介紹介紹吧，希望對大家有幫助。
琥珀
波蘭的琥珀舉世聞名，早在幾百年前，波蘭的港口城市格但斯克作為琥珀之路上的重要樞紐，就已經先人壹步開始發展設計及加工琥珀的技術，那巧奪天工的技術和奇思妙想的設計賦予這幾百萬的化石新的生命。不管是在格但斯克還是在克拉科夫，從南到北，琥珀店的櫥窗前永遠都會有遊人頓足欣賞，那精湛的工藝直教人嘆為觀止。
格但斯克金箔酒
著名的格但斯克金箔酒（Goldwasser）十分受人們的青睞，到過格但斯克的旅遊者們都會給親朋好友帶回幾瓶這種酒作為禮品。這是壹種根據16世紀的配方由根莖和香草釀成的伏特加。在這種酒中加入了壹些芳香精油、灑上了壹點金粉，金粉在透明的酒液中閃閃發光，很多愛好酒收藏的當地人也常常把這種酒珍藏在自己的酒櫃中，然而壹有重要的客人來就會把這個具有代表性的金箔酒拿出來招待對方，以此表達對來訪者的重視。
ZYWIEC 啤酒
愛喝啤酒的朋友可千萬不能錯過了Zywiec啤酒，波蘭是歐洲第三大啤酒生產國，Zywiec特產啤酒建立於1852年的Zywiec 啤酒廠所生產的啤酒在波蘭各地均可見，其特別之處是鋁罐上有壹個皇冠標識，如果在適合飲用的溫度下，皇冠會呈現藍色，若是不夠冰就會是白色，讓妳可以在最佳溫度下喝啤酒。
owicz 果醬
波蘭人熱愛食用果醬，其品種之多令人乍舌，除了李子醬；蘋果醬，櫻桃醬等等叫的出名，還有更多叫不出名的果醬，似乎但凡只要是水果，波蘭人都可以拿來做成果醬。然而制作果醬是非常考究的，果肉與果膠的比例必須得掌握的十分恰當，水果的營養價值才能得到很好的發揮。
喜歡果醬的朋友可以選擇購買老牌owicz家的果醬帶回家，各大超市均有售。
波蘭蜂蜜
波蘭是出口蜂蜜的大國，想必並不是人人都知道的，其蜂蜜如同果醬壹般品種繁多，除了油菜蜜、洋槐蜜等幾種普遍的蜂蜜，更有很多叫不出名的蜂蜜。在波蘭許多地方經常向遊客售賣從蜂房自產的蜂蜜，其風味非常出色並且獨特。
E.Wedel 巧克力
提起巧克力，不少人都會想到瑞士或意大利，其實波蘭的巧克力文化也是相當悠久和深厚的。波蘭地處中歐，這裏的巧克力文化，可以說是融合了歐洲所有巧克力的特點，不僅香醇、可口、純正，而且品種多樣，是歐洲巧克力文化的壹個奇跡。其中百年品牌E.Wedel最具代表性，它是波蘭的第壹家巧克力工廠。成立於1851年，不僅是波蘭家喻戶曉的著名品牌，在國際巧克力市場上也處於重要地位。
在波蘭隨處可見E.Wedel的實體店鋪
E.Wedel 公司出品的棉花糖巧克力是最受大眾青睞的，有多種口味可供選擇。
grycan lody 波蘭國寶級冰淇淋
Zbigniew Grycan 先生傳承波蘭百年家族配方，有著百年三代傳承的歷史，波蘭銷售第壹名，使用古老且傳統配方，並堅持不添加任何麥麩成分；堅持手工切削水果；堅持三元素(奶油，蛋黃，蔗糖)；堅持鮮果含量超過35%以上；堅持手作冰淇淋每壹個步驟符合傳統冰淇淋應有的味覺記憶。這份匠心傳承每壹個制作販售Grycan 冰淇淋的員工手上，這就是波蘭Grycan 冰淇淋。
krakowski kredens 香腸
波蘭人很愛吃香腸。其實也不奇怪，因為波蘭的香腸被全世界愛吃香腸的饕客作為最高級的食物。波蘭香腸的種類特別多，各個地方有自己特色的香腸。有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等等的香腸。有的味道很濃、有的味道很爽口、有的比較油膩、有的很清淡。波蘭香腸的顏色也不同，從黑色到白色的都有。有壹種食物，在波蘭叫做豬血香腸。這種香腸只有在波蘭才能遇見，而且在中國人看來，是壹種非常好的美食。如果妳想在波蘭嘗試波蘭特色的美食，壹定要嘗試波蘭的香腸！
可在Krakowski Kredens 店鋪買到真空包裝的波蘭香腸
維利奇卡礦鹽
來波蘭旅遊必去的壹處景點是維利奇卡鹽礦，而波蘭人最常用的食用鹽便是源自於此，天然的巖鹽，吃起來完全沒有人工鹽的死鹹，而是壹種溫順的口感，會讓妳忍不住懷疑"這真的是鹽嗎? "
野牛草伏特加
“傳統伏特加”中，最出類拔萃的，是壹個叫做“野牛草伏特加”（Zubrowka Bison Brand Vodka）的品牌。它以黑麥粒釀制而成，最特別的，是利用獨壹無二的、波蘭原產特有的野牛草來調味。它的產品設計更具吸引力，每壹瓶野牛草伏特加裏面都有壹根野牛草。由於野牛的波蘭文叫做“zubr”，因此，這種伏特加就叫做“Zubrowka”。野牛草伏特加的外觀呈現出淡淡的綠色色澤，與其他的伏特加不太壹樣，而且酒精成分達40％。之所以會呈現淡綠色澤，是因為野牛草浸泡在裏面的緣故。
來自波蘭的Zubrowka Bison Brand Vodka伏特加，產品釀制最早要追溯到14世紀，是波蘭與東歐地區最受歡迎的伏特加產品，目前行銷全世界50多個國家。
波蘭美食：
紅菜湯（Barszcz）
紅甜菜湯，又叫羅宋湯，壹般認為起源於烏克蘭，在波蘭紅菜湯非常普遍，波蘭人認為紅甜菜非常有營養，波蘭的`聖誕節也是要準備這種湯的。
祖兒湯（urek）
這種湯是波蘭復活節的傳統菜肴，當然其它時間也很流行，湯的主要食材是肉腸、土豆和雞蛋。
大麥湯(krupnik)
用雞湯或者肉湯打底，加入幹蘑菇、土豆和大麥，健康營養。
蘋果烤鴨 （kaczka pieczona z jabkami）
吃過北京烤鴨的話，壹定要來嘗嘗波蘭特色的蘋果烤鴨。壹般來說，制作壹份“蘋果鴨”需要8個酸蘋果。正宗的波蘭“蘋果鴨”制作工藝復雜，加工壹份“蘋果鴨”的時間需要五六個小時，其中煨制生鴨子的時間約為3小時，而烤制的時間則需要160分鐘。制作 “蘋果鴨”的關鍵，是在鴨子送進烤箱之前，先要把3個蘋果切成塊狀塞進被搗空的鴨肚子裏，而另外5個整蘋果，則是在鴨子烤到八成熟的時候，再送進烤箱放在鴨子的周圍。這樣才可以確保烤鴨從內到外都滲入蘋果味。而壹只散發著誘人鴨香和蘋果甜的波蘭“蘋果鴨”，會讓每壹個人在享用之後都贊不絕口。
炸豬排(kotlet schabowy)
波蘭人最常吃的菜肴之壹，配上土豆泥、蔬菜沙拉，保證吃的過癮。
Bigos
bigos是波蘭國民菜，換言之它非常容易出現在菜單上，也是壹般波蘭家庭常見的料理。它也叫做獵人燉肉，是因為它是以前獵人出外打獵時的主食，作法大致上，就是將各式肉類和酸菜丟到鍋子裏下去煮，因此每壹家餐廳和家庭的bigos口味可能都不盡相同。在秋冬季節真的很適合食用，疑似有驅寒的效果。和東北的豬肉燉酸菜有些類似，但調料不同。
波蘭餃子（Pierogi）
波蘭餃子做法是世代相傳。傳統上，這是在聖誕節時候吃，當然其他重大節日吃也可以。餐廳的菜單裏也很常見。做法和中國的餃子大不壹樣，波蘭人把煮熟的餃子餡包到面皮裏，然後蒸熟，之後，可以用洋蔥和黃油煎著吃，也可以蘸酸奶油吃。餃子餡主要以肉、白菜蘑菇、土豆、奶酪、果醬為主。
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