字體大排檔有壹套叫法。餐飲業的名字和個人或公司的名字有很多相似之處。但由於餐飲本身有壹定的特點，所以在名稱上也有壹定的差異。首先要說的是餐飲店的命名原則：
1.遵守適當的法律。
餐廳命名時切記不要觸犯相關法律的禁忌。如果名字帶有政治偏見，顧客會產生誤解，比如“東洋餐廳”、“***小吃城”。這些店名是禁止的，因為會對社會產生不良影響。
2.符合《企業名稱登記管理規定》
不管壹個餐廳有什麽樣的名字，首先要符合名稱管理規定，用漢字表達，而不是符號，更好的是，要易讀，聽起來不含糊。例如，“邢星烤鴨店”聽起來像“猩猩烤鴨店”。
3.盡可能少用或不用晦澀難懂的詞語。
既然客戶不知道自己叫什麽，怎麽給妳宣傳？
4.餐飲店的名字不能太俗，太俗顯得沒有文化修養。
比如“威虎山土匪烤鴨店”“吃不飽的餐廳”。
5.還有就是實實在在的名聲。
名字不能太大，也不能太離譜。顧客進門就看不見了，回頭客就少了。
好聽的大排檔名字原則：
壹、菜品特色命名方法
根據餐飲店的主要特色菜進行命名，突出特色和優勢，引導消費。比如蕭肅塘壩魚，以我店主打魚塘壩魚的名字為藍本，直觀生動的傳達了我店的特色。
二、地域特色的命名方法
即以廣為人知或代表地域文化特征的符號來命名，使人們產生良好的文化聯想和消費感受。比如阿瓦山寨，比如川江號子，用美食的地域文化特色傳遞消費特色。
三、感官命名法
就是用感官感受如顏色、香味等。給它命名，引導它與消費者的消費感受產生***鳴，激發他們的消費欲望。如天府十八香，讓人壹見就有消費欲望。
四、菜系的命名方法
中國四大菜系得到了市場的認可。比如看到“川”字，肯定是指川菜。因此，命名壹個菜系可以很容易地傳達餐飲的特點。比較成功的，比如川渝世家，已經成為Xi安川菜的代表。如嶽震軒，壹個廣東字傳達了菜肴的特點。需要註意的是，菜系名稱只適合壹些知名菜系，而壹些沒有得到市場認可的菜系就不適合使用，比如陜西菜系。因為沒有被市場認可，沒有形成自己的特色，所以用陜西或者秦的名字都會有問題。
動詞消費價值的命名方法
就是用身份、地位等代表消費價值感受的詞語來命名，傳達消費的附加值。尤其是在如今這個越來越註重消費價值感受的時代，這種信息的傳遞更為重要。如、禦品天下、黃、等給人壹種高貴的消費價值感。
上面只提到了幾種主要的命名方式，很多命名方式在此不再贅述。需要強調的是，這些命名方式並不壹定是單獨使用的，很多名字綜合使用，可以讓餐廳的名字更有特色。本文只討論壹些命名的技巧和方法，在具體的命名過程中壹定要靈活運用。我們必須理解
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隨緣大排檔
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潮記大排檔
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