(壹)飲食有節，按時定時。
飲食要有節制，不可過饑過飽，過饑可使氣血來源不足，過飽則易傷脾胃之氣，進食要有規律，應養成良好的飲食習慣，三餐應定時定量，遵循“早吃好，午吃飽，晚吃少”的原則。切忌暴飲暴食以免傷脾胃。
(二)調和四氣，謹和五味。
飲食應多樣化，合理搭配，不可偏食，《素問-藏氣法時論》說：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”。這就是說人體的營養應來源於糧，肉，菜，果等各類食品，所需的營養成分應多樣化，只有做到飲食的多樣化及合理搭配，才能攝取到人體必須的各種營養，維持氣血陰陽的平衡。若對飲食有所偏嗜或偏廢，另使體內營養比例失調．從而影響健康發生疾病。
(三)食宜清淡，吃忌厚味。
葷素搭配是飲食的重要原則，也是長壽健康的秘訣之壹，飲食應以谷物，蔬菜，瓜果等素食為主。輔以適當的肉，蛋，魚類，不可過食油膩厚味，由於各種性味的食物過食之後都會引起體內陰陽平衡的失調。所以，應註意飲食性味不要過重，尤其應避免過度嗜鹹和嗜甜。
(四)衛生清潔。習慣良好。
飲食不潔可導致胃腸或加重原有的病情，食物要新鮮，幹凈，禁食腐爛，變質，汙染的食物及病死的家禽和牲畜；食物應軟硬恰當，冷熱適宜進食時細嚼慢咽，不可進食過快或沒有嚼爛就下咽，不要壹邊進食壹邊幹其他事情，食後不可即臥，應做散步等輕微活動，以幫助脾胃的運化，晚上臨睡前不要進食。
(五)辯證施食，相因相宜。
飲食調護應註意病人的體質，年齡，證候的不同和季節，氣候，地域的差異，把人與自然有機地結合起來進行全面分析，做到因證施食，因時施食，因地施食和因人施食。
二、飲食調護的種類
食物的品種很多，除某些幹鮮果品和蔬菜可以直接食用外，大部分食品均需經過加工和烹調後才能食用，從而形成了種類繁多的食品制作方法和豐實多彩的飲食種類，在中醫臨床中主要使用以“湯羹”類為主結合其他種類來進行飲食調護。
(壹)湯羹
以水和食物壹同煎煮或蒸燉而成，可根據食物的滋味，性能加入適當的佐料，食用時除飲湯外，同時吃其中的食物。湯羹有湯和羹之分，較稠厚的為羹，較稀的為湯。所用食物主要是有滋補作用的肉，蛋，魚，海味，蔬菜，水果等，以補益為主要用途。
(二)粥食
以米、麥，豆等糧食單獨或同時加入其他食物煮成，為半流質食品。粥食是常用的飲食之壹，尤其適用於脾胃虛弱者。
(三)主食
以米，面等富含澱粉的食物為主要原料做成的各種米飯，糕點，小吃等食物。
(四)膏滋
以補益性食物加水煎煮，取汁夜濃縮至壹定稠度，然後加人蜂蜜，白糖或冰糖制成半固體狀，壹般以補益為主要用途。
(五)散劑
將幹果，谷物等食物曬幹或烘幹，研磨成細粉末，用時以沸水調食或用開水送服。
(六)菜肴
是指具有治療作用的各類葷素菜肴的總稱。種類繁多，制法各異，有蒸煮、煎炒、炸、燴、燒、爆、燉、煨、漬、腌、涼拌等多種，根據其性味和制法的差別，而有不同的作用。