對於蔬果飄香的深秋時節,詩人詞人們更是隱藏不住迸發的創作熱情,用情感飽滿的筆觸,講述自己品嘗秋日果實時候的體驗,妥妥地暴露自己的吃貨屬性。就讓我們跟隨古詩詞,抓住秋天的尾巴,走進古代的美食天地吧!
1.石榴
每到秋季,我最期待的水果,就是石榴了。紅彤彤的石榴籽,清香甜美的味道,吉祥美好的寓意,都令人心生向往。在遙遠的唐代,也有壹位詩人頗愛石榴,並把它作為美麗女子與純潔愛情的象征,寫下了《石榴》壹詩,他就是李商隱:
榴枝婀娜榴實繁,榴膜輕明榴子鮮。
可羨瑤池碧桃樹,碧桃紅頰壹千年。
據《博物誌》記載:“張騫出使西域,得安塗林安石榴以歸,名為安石榴。”從史料來看,石榴是壹種外來水果,不是中原地區土生土長的物種。好在我國地大物博,氣候宜人,石榴也就在我們這裏紮下了根。
李商隱稱贊石榴枝婀娜多姿、果實豐碩香甜,字裏行間滿是喜愛之情。在他看來,王母娘娘的碧桃樹還比不上這石榴,畢竟收獲仙桃需要幾千年時間,但這石榴卻可以讓我們每年都嘗到鮮,更接地氣,這才是真正屬於老百姓的舌尖美食。
2.橘柚
產於秋天的水果,最常見的莫過於橘子柚子了。果肉酸酸甜甜,刺激著妳的味蕾,而剩下的果皮,既可以腌制成涼果,還能有去除雜味的功效,渾身都是寶,因此深受許多老百姓的喜愛:
縣門白日無塵土,百姓縣前挽魚罟。
主人引客登大堤,小兒縱觀黃犬怒。
鷓鴣驚鳴繞籬落,橘柚垂芳照窗戶。
沙平草綠見吏稀,寂歷斜陽照縣鼓。
這首《龍陽縣歌》,是劉禹錫在朗州任職期間,微服巡察龍陽縣後所作。龍陽縣民風質樸,百姓安居樂業,當地物產豐富,百姓可捕魚為生,也能種植農作物,處處呈現出生機勃勃的場景。秋天壹到,只要妳推開窗戶往外看,就能看到碩大的柚子橘子。水果陣陣飄香,引得妳食指大動,這對吃貨們來說,簡直是致命的誘惑。難怪劉禹錫見了這樣的鄉村美景,忍不住賦詩壹首,表達內心欣喜之情。
3.梨
西風起,秋天到,天氣也變得越來越幹燥,“秋老虎”的威力不容小覷。擅長養生的國人,千百年前壹入秋就懂得吃梨或者煮梨水,以達到潤肺清燥的功效。這是老祖宗的智慧,更是自然界予以人類的禮物。可見,秋季當令的梨子,也