羅漢果1/3-1/2，幹白菜50克，瘦肉100克。
功效:滋陰清肺，潤燥化痰。
方法:將羅漢果和幹白菜用清水洗凈，豬肉洗凈切片，壹起放入鍋中，用文火燉30分鐘1小時。
2、木瓜花生排骨湯
木瓜1、花生100克、龍骨（或排骨）、蜜棗2個、生姜2片。
功效:清熱潤燥，美容養顏。
做法:將排骨用開水燙壹下（去血水），過涼水；木瓜切塊，花生和蜜棗洗凈，將排骨、花生和蜜棗壹起放入鍋中，燉15分鐘，再燉2小時，然後放入木瓜鍋中燉30分鐘。
3.百合紅棗豬肺湯
豬肺1個，白杏仁20克，百合10克，蜜棗6個。
功效:滋陰潤肺，止咳化痰，天氣幹燥最適宜。
方法:豬肺洗凈切塊，杏仁、百合、蜜棗洗凈，所有材料放入鍋中，大火煮3小時。
4.魚頭川芎湯
川芎10克、鱅魚1克、瘦肉250克、白芷10克、白芍10克和圓肉10克。
功效:祛頭風，用腦過度。
方法:將魚頭切去血淤洗凈，將所有清洗材料壹起放入鍋中，大火煮開後轉小火燜煮2小時。
5.鯉魚黑豆湯
鯉魚500克左右，黑豆100克，紅棗4個，陳皮壹小塊。
功效:溫腎補中益氣。
做法:將魚洗凈，瀝幹水分，略煎。將黑豆放入鍋中煸炒，然後倒入清水，撈起放入清水中洗凈，將豆子的外衣去掉，紅棗去核洗凈，陳皮浸泡後刮幹凈，先將清水滾壹下，將所有材料放入鍋中，然後小火燉3小時左右。
6、青菜胡蘿蔔豬舌湯
壹條豬舌約600克，青蘿蔔400克，胡蘿蔔250克，蜜棗4個，陳皮壹小塊。
功效:秋冬適時煲湯。
做法:將豬舌用開水燙壹下，刮去舌苔洗凈，胡蘿蔔去皮洗凈切成角塊，陳皮泡發後刮凈，先用清水煮65，438+0小時後放入豬舌煮至豬舌飽滿即可調味。
7、蛤肉陳印湯
6-10大蛤肉（廣東稱“沙白”）、20克艾草桿和8顆紅棗。
功效:蛤蜊肉性寒，味甘鹹。此湯具有清熱利濕解毒的作用。
方法:河蜆或河蜆取肉，加水煮沸65438±0小時去渣喝湯。
8.胡愛山老鴨湯
1只老鴨，15克山藥（500克新鮮山藥可用），10克桂圓肉，15克枸杞和15克益智仁。
功效:補腦益智、補中益氣。
方法:將老鴨剖開，去內臟，洗凈。所有材料都放入鍋中加水。鍋在大火上煮開，小火慢燉4個小時。（例如，新鮮山藥應在烹飪前30分鐘放入鍋中）。
9、巴戟天、杜仲、扁豆煲龍骨
豬龍骨500克、巴戟天15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片。
功效:清熱燥濕，利濕。
方法:豬龍骨用沸水洗凈（去血水），巴戟天、杜仲用清水洗凈去泥，扁豆洗凈。將所有材料放入鍋中，大火燒開，燜煮3小時，然後調味。
10，手指桃，菝葜中國壺龍骨
五指桃約15g，土茯苓約10g，豬龍骨（或豬尾骨）約500g。
功效:清熱利濕，清肝潤肺。
做法:將豬龍骨用沸水洗凈（去血水），五指毛桃和土茯苓用清水洗凈（最好用牙刷），將所有材料放入鍋中，燉煮2.5小時，調味即可。
11、竹蔗、茅根、馬蹄、玉米和胡蘿蔔。
豬龍骨500克，竹蔗200克，白茅根20克，馬蹄1克，玉米2個，胡蘿蔔1根。
功效:清熱平肝。
做法:將豬龍骨洗凈放入沸水中煮（去血水），將竹蔗洗凈，剖開切段（約小指大小），將白茅根、馬蹄、玉米和胡蘿蔔洗凈，切白茅根、玉米和胡蘿蔔，將竹蔗、白茅根、玉米、胡蘿蔔和龍骨壹起煮，加入馬蹄燉3小時。
12五指桃根燉豬蹄（或雞）
五指桃根（中藥店有售）100克，豬蹄1對，生姜2~3片。
功效:消暑化濕，舒筋活絡，健脾胃，益氣血。
方法:將五指毛桃根部用清水洗凈，浸泡壹會兒。豬蹄去毛後剁成塊，然後與生姜壹起放入泥煲中，加入2500毫升清水（約10碗水），先用武火煮沸，然後小火燜煮約2小時，再加入適量鹽。這個量可以供2~3人使用，豬蹄也可以撈起拌醬油下飯。
13，甘萍桂魚湯
鯧魚尾250克、冬瓜500克、生姜3片。
功效:平肝清熱，治頭痛頭暈。
方法:鱖魚去鱗洗凈，油炸。冬瓜去皮，切成粗塊，加入生姜和水煮2小時。
14、雞骨草瘦肉（或豬骨）湯
雞骨草60克，瘦豬肉100克。
功效:清熱解毒，利濕。
做法:雞骨草洗凈，豬瘦肉洗凈切絲，放入鍋中1-2小時。
15，老桑燜雞湯
老桑枝60克，去毛去內臟的母雞1只（約500克），生姜3片。
功效:益精、祛風濕、利關節。它在廣東民間也常用來輔助治療類風濕性關節炎、四肢癱瘓、頸背部牽引疼痛和慢性腰椎勞損。
方法:將老桑枝洗凈後浸泡壹會兒；將母雞宰殺，去毛去內臟，洗凈。將其與生姜壹起放入砂鍋中，加入2500毫升清水（約10碗水），先用武火煮沸，然後用文火燉約2小時。這個量可以供3 ~ 4人使用。妳可以把雞肉夾起來和醬油壹起佐餐。
16，荸薺白果蛋花湯
白果10、雞蛋2個、荸薺15、冰糖適量。
功效:清熱解毒，清除胸中實熱，清熱利尿，升高血壓。搭配白果、蛋花、冰糖，有滋潤和預防熱毒感冒的功效，味道鮮美。
做法:荸薺去皮洗凈，切成小塊，白果去殼，加入冰糖和雞蛋，煮2小時。
17，沙葛清熱湯
2個沙格，100克瘦肉。
功效:生津止渴、潤喉、解熱除煩、解毒、解酒等。
做法:將黃芪（不是葛根）去皮切片，瘦肉切片，同煮取湯。在湯裏吃肉和葛根既清爽又香甜。
18，降壓清熱海藻湯
海帶50克，白蘿蔔1塊，海蜇0克。
功效:降血壓、降火氣、除煩躁、化痰清熱。
做法:海帶洗凈切段；白蘿蔔去皮切塊；海蜇皮洗凈，切絲，加鹽調味。將所有材料同時放入鍋中，在鍋中放4碗水2小時，待蘿蔔變軟後即可食用。
19，番茄豬肝湯
豬肝100克，西紅柿100克，小米100克，生姜4片。
功效:補肝養血，多用於貧血或水腫及腳氣。小米的作用是健胃、利尿和消腫。西紅柿微酸，滋陰養血，養胃養肝補血。
方法:豬肝洗凈，切片，用鹽、玉米粉和白酒混合。西紅柿洗凈切片；生姜洗凈去皮切絲；洗玉米。將玉米粒放入鍋中，加入適量的水，燉20分鐘，加入西紅柿和生姜10分鐘，然後加入豬肝，煮幾分鐘直到豬肝剛剛熟，調味即可食用。
20.黨參砂仁豬肚湯
【食材】豬肚150克、黨參15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油鹽適量。
【功效】溫中健脾。
【做法】五花肉去肥後洗凈切塊備用；將砂仁、黨參分別洗凈，將高良姜、生姜研成茸，與豬肚壹起放入燉鍋中，加適量水，蓋上燉鍋蓋，用文火燉2小時，調味後即可食用。
21，齊杜毅秘桂湯
【食材】甲魚1只（約300克），黃芪30克，薏苡仁15克，杜仲10克。、2片生姜、適量的油和鹽。
【功效】健脾、消腫補腎。
【做法】①首先將甲魚放入熱水鍋中用文火慢煮至燙死，然後將甲魚去殼去內臟，洗凈切塊備用；②黃芪、杜仲。和生姜分別洗凈備用；將大麥炒熟備用；③將上述所有材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，然後用小火煮2小時，調味後即可食用。
22、梅豆陳皮鯽魚湯
【食材】鯉魚300克，白眉豆100克，陳皮10克，生姜少許，油鹽適量。
【功效】健脾養胃，利水消腫。
【做法】①將白眉豆、陳皮（變白）、生姜分別洗凈備用；鯉魚去除魚鰓和內臟，洗凈，然後在油鍋中炸至略黃。②將白眉豆、陳皮和生姜放入砂鍋中，加入清水用旺火煮沸，然後將鯉魚放入其中壹起煮至白眉豆成熟，然後加入調料，然後飲用。
23.胡愛山黨參棗泥泥鰍湯
【食材】泥鰍250克、黃芪65438+黨參05克、山藥30克、大棗15克、生姜3片、油鹽適量、料酒適量。,
【功效】健脾胃，補氣血。
【做法】首先將泥鰍去頭，然後洗凈備用；將黃芪、黨參、大棗分別洗凈，放入布袋中，紮緊布袋，與泥鰍、生姜壹起放入砂鍋中，加水大火燒開，再用文火煮1小時，然後取出藥袋。
24.靈芝鴿子湯
【食材】鴿子1只，靈芝3克，油鹽適量。
【功效】益氣養陰。
【做法】鴿子洗凈切塊備用；將靈芝洗凈後切片，與乳鴿壹起放入燉鍋中，加入適量水，蓋上燉鍋蓋，放入鍋中文火隔水燉2小時，飲用時加入調味料即可。
25.大角黨參湯
【食材】鱅魚1000克、黨參10克、草果2克、陳皮、桂皮、幹姜各3克、花椒10克、油鹽適量。
【功效】溫補脾胃。
【做法】將鱅魚切塊，去內臟和魚鰓，洗凈備用；將黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒、幹姜分別洗凈，與鱅魚壹起放入砂鍋中，加入適量水，用武火煮沸，再用文火煮至魚熟爛，飲用前用精鹽調味即可。
26.四川黨參杏仁鴨湯
【食材】老鴨半只，黨參、熟地黃各10克，杏仁1克，油鹽適量，料酒少許。貝母5
【功效】滋陰潤肺。
【做法】①將鴨子洗凈切塊；杏仁用開水焯燙去衣備用；黨參、川貝、熟地分別洗凈。（2）將上述材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，然後繼續用文火煮2-3小時，調味後即可飲用。
27、鵪鶉黨參胡愛山湯
【食材】鵪鶉1只、黨參10克、山藥20克、油鹽適量。
【功效】滋補肝腎，補益脾胃。白玉紅棗牛肚湯
【做法】首先將鵪鶉剖開，去內臟，洗凈切塊備用；黨參和山藥分別洗凈，與鵪鶉壹起放入砂鍋中，加入適量水，大火燒開，繼續用文火煮1小時，最後加入調料即可。
28、茅根豬肚湯
【食材】豬肚500克、白茅根50克、玉米須50克、紅棗適量、油鹽適量。
【功效】清熱利濕，利水消腫。
【做法】①將豬腩肉去脂後切開，用鹽、油、玉米面揉搓壹下，用水沖洗幹凈，放入沸水鍋中煮壹會兒，然後取出用冷水浸泡；白茅根、玉米須、紅棗洗凈（去核）。（2）將所有材料壹起放入沸水鍋中，用大火煮沸，然後用小火煮2 ~ 3小時，調味後即可飲用。
29.秦煌朱非湯
【食材】酒黃芩15克、紫蘇6克、生姜10克、豬肺500克、鹽、蒜、蔥、醬油、味精。
【功效】清熱宣肺，化痰止咳平喘。
【做法】豬肺洗凈，將人放入沸水中去血水，切塊備用；將酒、黃芩、紫蘇和生姜用布包裹，壹起放入砂鍋中燉至熟，然後加入調味晶體。
30.清蒸牡蠣雞肝湯
【食材】雞肝2對，瓦楞子10克，生蠔25克，油鹽適量，生姜適量。
【功效】養肝安神。
方法1將雞肝、瓦楞子和生蠔分別洗凈，與姜片壹起放入砂鍋中，加入清水，用武火煮沸，然後用文火煮1小時，最後加入調味料即可直接飲用。