3種“養肺”美食1、秋梨 梨是壹種常見的水果，壹年四季都有，但到了秋天就要吃秋梨。秋梨是秋天成熟的梨，汁水豐富，有滋潤肺部、除秋燥、生津液的作用，是最適合秋季的水果。
推薦做法——冰糖燉雪梨準備雪梨1個、黃冰糖1塊、枸杞1把。①用刀把雪梨的頂部削掉，再用刀把雪梨的中間挖空，做成壹個碗狀。切出來的梨肉去掉梨核，梨肉切成小塊，放進梨碗中。②加入適量冰糖，如果是黃冰糖，記得用工具敲碎，再放入壹把枸杞，枸杞用清水沖洗壹下。倒入適量清水，把削掉的頂部蓋上，放進蒸鍋裏，小火燉1小時即可。
2、白蘿蔔 俗話說“秋吃蘿蔔賽人參”，秋天的蘿蔔營養價值極高，比得上人參。蘿蔔也是滋陰潤燥的好食材，含有豐富的水分、維生素C、鈣、鐵、磷、膳食纖維等，可以消食下氣、潤肺生津，入秋後要記得吃。
紅燒白蘿蔔準備壹根白蘿蔔、蒜苗2根、食鹽、生抽、老抽、白糖。①白蘿蔔洗幹凈，不用去皮，切成厚片。蘿蔔皮的營養價值也很高，含有豐富的粗纖維，能夠潤腸通便。起鍋燒油，倒入蘿蔔片，大火翻炒2分鐘。②加入生抽、老抽、白糖翻炒，倒入開水煮開，小火燒5分鐘，蘿蔔軟爛入味後開大火收汁，放入切段的青蒜葉，翻炒均勻後即可出鍋。
3、冬瓜 冬瓜的含水量非常高，還含有大量的維生素B族、維生素C，以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等礦物質，有清肺化痰的作用。而且是壹種高鉀低鈉的蔬菜，對高血壓、浮腫病患有很大的好處。
冬瓜海帶湯準備冬瓜、幹海帶、蒜瓣、香蔥、食鹽、食用油、白胡椒粉。①幹海帶用清水浸泡2小時，泡軟後洗幹凈，切成大片。冬瓜去皮，洗幹凈後切5毫米後的片狀。蔥姜蒜洗凈，蒜瓣切蒜末，香蔥切蔥花，生姜切姜末。②起鍋燒油，下入蒜末、姜末炒香，倒入冬瓜片，小火翻炒壹會兒，當冬瓜變得金黃後下入海帶片，繼續翻炒壹會兒。③加入適量鹽調味，倒入開水煮10分鐘，冬瓜變得軟爛後即可關火，加適量白胡椒粉、雞精拌勻，再淋入適量香油即可。
這3樣美食，價格都非常便宜，還有很好的潤燥作用，建議大家秋季常吃，保護我們的肺部，身體更舒服。