1.景點價格人均50-80元/餐,市中心大飯店人均30-50元/餐。盡量避免在景點附近用餐。如果價格貴,主要是吃不好,更別說衛生條件了。閉著眼睛湊合就行了。在旅遊高峰期,很多景點附近的餐館專門做旅遊生意。除了牛羊肉,很多菜都不願意找借口。如果不認真,就等著,浪費自己的打球時間。菜系基本都是東北菜,在邊城可以品嘗到本土化的俄羅斯菜。不管是酒店還是家庭旅館,早餐基本都是每人10-15元。
2.葷菜以牛羊肉為主,無論是醬、涮、煮、烤、湯燉,都非常好吃,沒有膻味。上菜前,用壹盤刀切肉。看起來很大方。很抱歉不吃肉的樣子。雞基本都是笨的,新鮮,但是有點老。雞蛋在那裏被稱為胡須。燉排骨之類的食材好像是凍豬肉,不建議嘗試。魚和鯉魚很常見。魚有柳根魚和中華魚兩種,炸的時候很好吃很嫩,中華魚骨比較多。
3.當地盛產土豆,味道很好。粉紅色的馬鈴薯花仍然是壹道風景。許多家庭餐館都有自己的菜園。黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子和蕪菁(也就是卷心菜)很常見。它們是新鮮的,現在可以吃了。蘑菇是特產,價格貴,尤其是白蘑菇。木耳頻繁出現在各種菜肴中,味道不錯。
4.在林區,店主經常推薦吃野味和野菜。它們味道很好,所以妳可以嘗嘗。鹽水煮的松塔在世界各地的小攤上都很常見,就是新鮮的松子,很好吃,但是容易弄臟手。
5.俄羅斯風味的奶油還是可以品嘗到的。當地人叫它“思密丹”,更瘦更輕,但很新鮮。在海拉爾等城市買的伊利、蒙牛、海拉爾的酸奶,口感要濃稠豐富得多。邊寨的牛奶剛榨出來煮過,有壹層奶衣,有濃濃的奶香味。雪糕雪糕奶味濃郁,價廉物美,必嘗。
6.藍莓在當地被稱為“本尼迪克特”,有點酸。小藍莓放在大碗裏,撒上白糖,拌在壹起。它們吃起來有點像白糖山楂,酸甜可口,味道不錯。藍莓醬八月份才多,邊境的小村莊都有藍莓醬。藍莓汁隨處可見,包裝品牌五花八門,女性更喜歡,而且是不含色素的天然食品。
7.奶酪和牛肉幹是當地的食物,非常有特色,也很容易攜帶。味道很好,是綠色食品,值得壹試。
8.海拉爾啤酒還是好喝的。當地白酒多為低度白酒,馬奶酒最具特色,回味中有明顯的奶香。