民以食為天，即便是壹個人吃飯也不能敷衍對待。許多面條美食，用簡單的食材就可以做出來。很多家常面條做法簡直就是懶人之光，只需要壹兩種簡單的食材，就可以讓料理小白也能做出好吃的面條美食。那麽，用簡單食材怎麽做好吃的面條呢?
用簡單食材怎麽做好吃的面條壹、蒜苔肉末拌面
食材
蒜苔80g、肉末80g、面條120g、紅椒適量、蘑菇1個、油適量、鹽適量、醬油適量、老抽適量、澱粉適量、胡椒粉適量、蠔油適量、雞精少許。
做法
1、蒜薹，青椒，蘑菇，將食材切成粒。
2、肉末放鹽、老抽、澱粉、油調制。
3、燒開壹鍋水，放入面條，煮熟撈起裝碗。
4、熱油鍋，炒香肉末，放入香菇丁翻炒，倒入蒜苔粒炒熟。
5、放入醬油、蠔油、胡椒粉、雞精、適量的水調味。
6、最後放入紅椒粒，翻炒至熟後澆入面條表面。
二、酸湯面
1. 水開下入面條，稍後再放幾朵西蘭花，壹起煮熟。
2. 易熟的配菜可以晚放壹會。
3. 煮好後撈出，加入鹽、生抽、陳醋、香油、辣椒油、雞精，攪拌均勻。
4. 還可以再放壹個煎蛋，這樣有蛋有菜有面，營養全面，開胃又好吃。
三、雞腿煎蛋面
食材：鹵雞腿2個、掛面100克、蔥末適量、黃瓜壹根、生抽、鹽適量
做法：
1、炒鍋內放入適量清水煮沸，放入掛面和少許蔥花，中火煮5分鐘左右。
2、期間分2次倒入少許清水，首次清水放入後就把雞腿放入，這樣也是給涼涼的雞腿加熱，鍋中倒入適量生抽和鹽調味。
3、壹根黃瓜洗凈切片放入，再煮壹分鐘即可關火。
4、用電餅鐺將雞蛋煎熟，我家電餅鐺煎蛋模式是2分半的時間，加上預熱 ，3分鐘搞定。
怎樣煮魚粥給寶寶吃呢首先，要給寶寶做魚粥，挑選魚肉的時候很有講究，最好是選擇鯉魚比較合適。然後把它肚子上面的魚肉給弄下來，魚皮都要處理幹凈，還要把魚的腥味給處理掉，可以在上面撒點鹽去除腥味，分量不能太多了，之後切好隔水蒸，大概二十分鐘左右即可。
然後，就在處理魚肉之前，應該先把大米給浸泡好去煮粥，然後再把魚肉放進去，需要註意不能有太多的水量。等到馬上要熟透之後，再適當添加點蔬菜進去，蔬菜應該是很小塊的，這樣才不至於對寶寶的腸胃造成負擔，煮熟之後就能出鍋了。
但是要註意在這時添加的蔬果類食物壹定要切小才能讓寶寶方便進食消化和吸收。在添加蔬果類食物時，最開始應該先讓寶寶接受水果泥或是蔬菜泥，在他們接受這些味道之後，再給他們補充混合的水果泥和蔬菜泥，同時還要註意補充膳食纖維，預防寶寶出現便秘。