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日本的烤肉、料理、壽司讓人非常想去品嘗。現在就讓大家來了解壹下日本旅遊美食攻略和日本特色美食推薦。
去日本旅遊，當然也少不了旅遊六要素中的“吃”了，“吃”在日本是日本旅遊的壹大樂趣，種類繁多的日本美食讓人垂涎三尺。在東京、大阪、京都、北海道以及其它城市，都有許多著名的日式餐廳，這裏美食雲集，各類高級的料理亭，實惠的大眾餐廳都有自己特有的美食值得去品味。
日本特色美食推薦：
1、日本烤肉
日本烤肉
普通的日本烤肉套餐有牛裏脊肉、口條、牛排肉、色拉、蔬菜、牛肉拌飯、米飯等。高級的烤肉店價格不菲，因為它不僅提供壹般烤肉店有的，而且還提供入口即化的雪花牛肉如神戶牛、松阪牛等高檔牛肉，制作講究，味道鮮美。
2、日本料理
日本是壹個島國，所以海產非常豐富，日本料理多以生鮮為主，壽司、天麩羅、雞肉串燒、生魚片、牛肉火鍋、烤肉、會席料理、鐵板燒、日式甜點、拉面、鰻魚飯等，夾著生魚片的壽司是日本國最受歡迎的食物，它不僅保持食物原味的日本料理，以清淡為主，而且食物的形狀、排列、顏色搭配非常精致。
3、日本壽司
妳知不知道日本壽司又名“四喜飯”，它的種類非常之多，是日本美食中相當有代表性的美食之壹。金槍魚（鮪魚）壽司、竹夾魚壽司、章魚壽司、鯛魚壽司、鯖魚壽司、生蝦壽司、海膽壽司、海蟹壽司、魚子壽司、雞蛋壽司等，各種各樣的壽司都是頗受旅客喜愛的美食。
4、蕎麥面
這麽聽著覺得這麽熟悉呢？其實在我國也有很多地方生產蕎麥，蕎面做成的美食也非常流行，在日本，蕎面食日本人最喜愛的大眾面食之壹，可以做成熱湯吃，可以涼拌吃，營養豐富，常食對輔助治療高血壓病等有好處。
這裏三大著名的蕎麥面是信州戶隱蕎麥面、出雲（島根縣）蕎麥面、碗子（Wanko）蕎麥面。
5、牛肉火鍋
牛肉火鍋
相信很多的朋友都喜歡吃火鍋，牛肉火鍋是日本壹道風味獨特的美食，牛肉為主料，配以蔬菜、豆腐、粉絲等，是日本人最喜愛的食物之壹。日本最高級的牛肉是“松阪牛肉”，用這種牛肉做的火鍋不僅美味可口也更加的營養豐富啊。
6、烤章魚丸
這是日本最著名也是最典型的大眾傳統風味小吃之壹。烤熟後章魚丸香味彌漫，咬上壹口，滿嘴魚香。日式烤章魚丸壹般壹份6～8個不等。
7、天麩羅
又名“天婦羅”，日本人家常菜之壹，常以蝦、星鰻、各種小型海魚、墨鬥魚等海鮮以及蘑菇、燈籠椒、蓮藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等為原料，油炸後海鮮和蔬菜不油不膩，外酥裏嫩，既保持了食材原有風味，又別有壹番滋味。
此外，日本的河豚魚料理、涮牛肉、各式甜點等，都是日本美食重要組成部分。這裏為您提供的日本特色美食推薦和日本旅遊美食攻略，讓妳遊玩的開心，吃的美味。