大家好~今天給大家分享幾個被很多人稱贊的家常菜蒸菜。它們營養豐富，美味可口，準備飯菜也很簡單。食物是我們日常生活中常用的，即使在廚房裏也是白搭，沒有壓力，非常適合工薪族重點挑選。給喜歡用手做菜的朋友們看看吧~白胡椒炒瘦肉——食物及其佐料的準備:五花肉，白。
香辣牛肉-食物及其調味品的準備:牛肉、小米辣、野辣椒、大蒜、姜、香草。
酸玉米炒蛋食品的制作及其調料:玉米酸、生雞蛋、辣椒、醬油。
-整個烹飪過程:五花肉切成硬顆粒，白辣椒、紅辣椒、蒜葉切段，大蒜切碎備用。鍋內放入適量的油和少許鹽，將五花肉放入鍋中，用文火煸炒，使其香而油。加入蒜末和紅椒翻炒出香味，再加入白胡椒翻炒，用鹽、生抽、老抽調味上色。炒蒜葉，加壹點糖提神。
白胡椒的制作方法:新鮮青椒，不要去蒂，清理幹凈，在大壹點的鍋裏放入水燒開，放入青椒煮30秒，撈出來(這麽多辣椒分幾次，每次都要等水燒開了再放入胡椒)；
太陽，太陽越高越好。辣椒鋪兩天，中途翻兩遍，等壹面變白，翻過來再曬。將曬幹的白胡椒分離後裝入保鮮袋冷凍。
-烹飪制作全過程步驟:牛肉切片，小米、辣椒切圈，大蒜切粉，生姜切絲，香蒜切條。將牛肉切成小塊，加入味精和五香粉腌制10min。
鍋中加點油爆香蒜泥、姜片、花椒，爆香後放入牛肉翻炒，翻炒至微變色微辣。加入1大勺耗油，2大勺生抽和少許白糖提香，炒香，再加入香草，炒香。
10min解決麻辣家常牛肉，必須麻辣舒適，牛肉嫩，有紅辣椒，野辣椒，麻辣爽口。是夏季健脾開胃的美味佳肴！
-烹飪制作全過程步驟:2個生雞蛋撒上備用，辣椒切碎備用。第三碗谷氨酸，揉勻備用。油熱後，將雞蛋炒至八成熟，鍋內放入適量油，用小火小心翻炒玉米酸。然後倒入辣椒翻炒30秒。生雞蛋加1勺醬油。酸玉米不放鹽，馬上享用~酸玉米炒的生雞蛋簡直愛如氧氣，金黃通透，麻辣鮮香，超級好吃。