對我來說向來是比較喜歡吃米飯的，可以說米飯也是我們家家戶戶最常見的壹種主食了。所以現在天氣越來越熱，中午吃飯的時候很多人都覺得沒有多大的食欲。這時候很多人就喜歡吃壹些比較下飯的小菜來促進食欲。那麽究竟哪壹些飯菜是比較適合下飯的呢？妳第壹時間想到的美食又是哪道菜呢？接下來就讓我壹起帶著大家看壹下，最適合下飯的幾道菜究竟都有哪些吧。吃米飯時必選的幾款下飯菜，堪稱“米飯殺手”，如果是妳選哪個？
第1款尖椒肉絲。可以說青椒肉絲做法是非常簡單的，而且也是家家戶戶最經常做的壹道菜了。做好之後的尖椒肉絲，瘦肉裏面帶著壹絲辣味，這個時候再吃上幾口米飯，實在絕配非常過癮，最重要的是在做尖椒肉絲的時候提醒大家選擇的肉要是純瘦肉這樣做出來的肉絲才會更加好吃。壹定不要選擇裏脊肉，這樣會影響口感的。
第2道魚香茄子。相信這道菜我不用多說，大家應該也是非常認可的，這絕對是壹款非常適合下飯的美味菜譜。雖然說魚香茄子的油水相對濃郁壹些，但是用來配飯實在是絕配，基本上這道菜每壹次上桌都會直接光盤，是因為它實在太美味了。
第3道紅燒排骨。做的好吃的紅燒排骨，看上去顏色特別的誘人，讓人忍不住就流口水，而味道上更是壹絕。可以說做好的紅燒排骨，讓人看上去就有想吃的欲望，而且這還是壹道老少皆宜的下飯菜。不知道妳喜不喜歡吃這道菜呢。
第4道，酸辣土豆絲。對於很多人在夏天沒有食欲，這個時候可以選擇來壹盤酸辣土豆絲，既能開胃，而且還能提升食欲。最重要的是酸辣土豆絲不僅吃起來酸酸的，還有壹絲辣味能夠滿足壹些對美食有極大要求的吃貨。尤其是在吃米飯的時候，加壹大把土豆絲放在嘴裏面酸辣雞卷，如果不配米飯單獨吃這道菜也是不在話下的。
再來看壹下第5道菜回鍋肉說的回鍋肉，相信很多人都是非常喜歡的，而且回鍋肉是川菜裏面比較有代表性的壹道菜了。這是壹道外出餐桌上必點的壹款肉菜了，色香味俱全，如果在這道菜上淋上壹些豆瓣醬，色澤濃郁，看上去讓人忍不住想流口水，簡直就是壹款下飯菜的爆款。
第6道菜幹鍋有機花菜。幹鍋有機花菜也是大家吃飯時候必點的，壹個爆款菜品。而且花菜本來食材就具有減肥瘦身，解毒的功效，吃花菜同時還能夠起到抗癌防癌的作用。如果跟花再加上壹些辣椒進去，配合米飯吃起來絕對非常下飯，而且也是非常過癮的。以上就是我給大家分享的，最適合夏天吃的幾款下飯菜。不知道大家喜不喜歡吃這幾樣菜呢？