西雙版納必去景點有：猛泐大佛寺、西雙版納熱帶花卉園、猛泐文化園、猛臘望天樹、西雙版納原始森林公園。必嘗的美食有：傣味酸肉、香竹烤飯、西雙版納小粒咖啡、西雙版納傣家牛撒撇、包燒。
景點：
1、猛泐大佛寺
猛泐大佛寺位於雲南省西雙版納傣族自治州州府景洪市城郊，按照國家AAAA級景區標準打造。猛泐大佛寺是在古代傣王朝的皇家寺院“景飄佛寺”的原址上恢復重建的，“景飄佛寺”是傣族歷史上壹位名叫撥龍的傣王為紀念病故的王妃南紗維扁而修建。
2、西雙版納熱帶花卉園
西雙版納熱帶花卉園位於景洪市城西的雲南省熱帶作物科學研究所內，占地120公頃，是國家AAAA級景區、全國科普教育基地。熱帶花卉園保存熱帶花卉100多個種300多個品種，以及600多個熱帶經濟植物種類的近7000份種質。
3、猛泐文化園
猛泐文化園景區位於景洪市東郊，瀾滄江和流沙河交匯處，景洪至橄欖壩公路旁，離景洪市中心4公裏。景區坐落在傣王宮遺址範圍內，擁有反映西雙版納歷史文化的猛泐博物館、傣王宮遺址和遺物以及來自熱帶雨林中的珍稀奇特的猿猴。
4、猛臘望天樹
望天樹是西雙版納州特有的樹種之壹，僅分布在州內猛臘縣的補蛙、景飄等地。望天樹屬龍腦香科，常綠高大喬木。因它長得挺拔筆直，高達七八十米，如利劍般直刺藍天，有“林中巨人”、“林中美王子”之美譽。
5、西雙版納原始森林公園
西雙版納原始森林公園位於景洪以東、瀾滄江以北，距州府所在地8公裏處，是全州離景洪城最近的壹塊原始森林。是由浙江金洲集團股份有限公司以自有資金全額投資，總占地面積25000畝，是西雙版納最大的綜合性生態旅遊景點之壹。
美食：
1、傣味酸肉
西雙版納傣族善於腌漬酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛頭腳最具特色。酸牛筋，以牛筋（主要為蹄筋）為原料腌制。這道菜，筋白而凈，清清爽爽，味微酸，香辣適口，是當地傣味餐館壹道獨具風格的主菜。
2、香竹烤飯
香竹烤飯是西雙版納傣族的名品，西雙版納傣族囪治州，是滇南糧倉。主體民族為傣族，傣族屬古代百越集團，他們臨水而居，是雲南種植稻谷的先進民族。香竹烤飯以清香濃郁，軟糯潔白，形美劃壹，而獨具壹格。
3、西雙版納小粒咖啡
西雙版納小粒咖啡是西雙版納的重要的咖啡品種，濃郁的香醇之中，有壹種特有的回甜，是熱非洲出產的咖啡所不能比擬的。在版納的熱作所可以買到加工好了的小粒咖啡，是饋贈親友的佳品。
4、西雙版納傣家牛撒撇
西雙版納傣家牛撒撇是傣族壹種風味很獨特的食品，主要原料是牛肚（即牛胃，漢族叫牛百葉）。西雙版納傣家牛撒撇之所以特殊，在於它所用的獨特的佐料——牛胃裏已和胃液混合在壹起，但還沒被消化吸收的東西。
5、包燒
包燒是西雙版納傣族特殊的壹種烹飪食品的方法。用這種方法加工食品不用鍋具，以天然綠葉——芭蕉葉或木冬葉(竹芋科植物)為烹飪工具，將欲烹飪的食物用鮮葉包裹，以火塘的炭火為熱源，將食品燒熟。