制作步驟:制作蛋黃醬蛋黃+糖，攪拌至微微粘稠呈白色。加入篩過粉的玉米粉，與雞蛋呈之字形攪拌均勻。將牛奶倒入牛奶鍋中，用小火加熱至微沸。在打好的蛋黃中逐漸加入少量牛奶，期間不斷攪拌雞蛋。將蛋黃糊過篩，倒回牛奶鍋中，小火加熱。期間不斷抽打攪拌雞蛋，觀察到面糊變得粘稠，當打蛋器可以刮出明顯的紋理時，立即開火。立即將牛奶鍋放入冷水中以降低溫度，不斷攪拌，並冷卻至手溫，直到它絲滑細膩。
要制作奶油奶酪奶油沙司，將軟化的黃油和奶油奶酪與雞蛋攪拌均勻。將黃油奶酪倒入奶油沙司中，攪拌均勻。蛋清分三次送蛋白放糖，壹直分發到7（大勾）。混合&倒入和烘烤，首先取1/3蛋白霜和奶油奶酪糊攪拌，然後倒回剩下的蛋白霜中混合均勻。
面糊放入糊口，與蛋糕片壹起擠入模具。12，梳理平整表面，震動模具幾次，水浴法，中高水平，提前在230度容易上火的電烤箱中烘烤，加熱溫度為130度，使表面微微上色（約15分鐘）。室溫下即可食用，放入冰箱4小時後味道更佳。
巖烤奶酪吐司（烘焙食品，有甜有鹹！）強烈推薦的理由如下:在烘焙店特別受歡迎的甜點實際上很容易在家制作。特色菜品包括奶油奶酪、切達奶酪片和鮮奶油，奶香味濃郁，外酥裏嫩，非常好吃！食物如下:（參考數量:4片）吐司面包:4片，牛奶:20克，糖:35克，切達奶酪片:2片半，奶油奶酪:30克，無鹽黃油:35克，新鮮奶油:45克，杏仁片:適量（可選）。
制作步驟如下:牛奶和糖放入打蛋器中，與水分離並攪拌溶解。將奶酪片放入，攪拌至完全溶解。加入奶油奶酪，無鹽黃油和生奶油，攪拌溶解，離開沸水。篩奶酪醬，讓它在室內冷卻。用刷子將芝士醬刷在吐司面包表面，刷厚壹點。表層可以用杏仁片裝飾，味道更有趣。提前預熱的電烤箱，170度容易上火，130度烤18-20min。
香蕉蘋果奶酪三明治（炒汁美味，簡單自動更快的視頻！推薦理由:它仍然是由切達奶酪片制成的美食特色。外脆裏嫩。咬上壹口香蕉奶酪餡，配上鮮嫩可口又多汁的醬汁，真是太美味了。調料:香蕉和蘋果:1，切達奶酪片:1，原味吐司:2。
制作過程:將香蕉和蘋果切成薄片備用，奶酪片斜著切。輕食機第壹次加熱1分鐘。先放壹片吐司，再把香蕉片對稱擺放。加入奶酪片，並用壹層香蕉片進行編碼。最後，將另壹片吐司片蓋緊，蓋上蓋子。準時5分鐘，等待歲月幸福美味！