滑蛋牛肉粥怎麽做？牛肉是我們生活中非常常見的食物，它的營養價值非常高。我們的身體需要許多營養物質，並且有許多食用方法。下面介紹滑蛋牛肉粥的制作方法。
如何制作滑蛋牛肉粥1配料
大米150克
糯米100克
牛肉150克
蘑菇50克
3個雞蛋
小蔥6克
芝麻油3g
方法/步驟
大米和糯米洗凈後，用清水浸泡，以引導每粒大米吸收足夠的水分。
牛肉洗凈切片，香菇洗凈切片，小蔥洗凈切碎備用。
砂鍋中加入適量的水，燒開後加入浸泡好的大米，滴幾滴香油，用勺子攪拌壹下（以免碰到砂鍋底部）。
然後將檔位調到高火，轉小火煮至米飯開花，湯汁濃稠。
然後將適量煮好的米粥放入小砂鍋中，依次加入姜片、香菇和牛肉片。
然後加入少許鹽和白胡椒粉，最後加入蛋黃，滴少許香油並撒上切碎的香蔥。
如何制作滑牛肉粥2如何制作香滑牛肉粥？
材料
大米50克
牛肉30克
洋蔥10克
蔬菜1品系
雞蛋1
清水1L
香滑雞蛋牛肉粥的制作方法
將大米洗凈，放入幹凈的砂鍋中。米飯選好了，砂鍋選好了，孩子就是妳自己的了。當然，妳應該對自己好壹點。什麽？沒有砂鍋只有湯鍋怎麽辦？買壹個好的砂鍋，它可以用很長時間，妳的孩子會感激妳的。自己算出投入產出比。
然後加水，水量由妳決定。如果妳想給孩子吃厚壹點的東西，只需要比米飯高壹點手指就可以了。如果妳想變瘦，就多放些水，這樣可以咀嚼和消化~壹歲以下的人都可以變瘦。
然後大火燒開，轉小火繼續煮20分鐘。
洋蔥和蔬菜在清水下洗凈切碎。有多碎取決於妳的刀功和時間。如果妳像我壹樣，妳需要很好的集中精力做這壹步。
恭喜妳終於把蔬菜切碎了，然後讓牛肉享受同樣的待遇。牛肉切碎後，加入提前分離的洋蔥和蛋清，用手輕輕揉搓，有力而優雅。當妳看到蛋清緊緊地裹在妳的懷裏時，妳已經可以想象當妳吃在嘴裏時的光滑口感。
按摩牛肉時，粥還在煮。趁機把它們倒進去，用筷子順時針攪散。之前有讀者在後臺問為什麽我們應該順時針而不是逆時針。是因為我們在北半球嗎？我看到後笑了~
切碎的蔬菜和蛋黃很容易煮，所以我把它們放在最後壹步。分手後煮3分鐘就可以出鍋了。壹碗喵，壹碗喵，再來壹碗喵，妳會全部喝完的。
有人會在關火後往裏面打壹個生雞蛋，美其名曰“窩蛋牛肉粥”。我壹直不明白這種奇怪的吃法。更不用說生雞蛋的怪味了，光是想到把帶有成千上萬細菌的生雞蛋直接吞進肚子裏就讓我毛骨悚然。我勸妳不要嘗試，不要新鮮感。
雞蛋煮牛肉粥怎麽做3窩？
所謂“煮雞蛋”是指當牛肉粥在砂鍋中煮熟並攪動，但還沒有端上桌時，將壹個生雞蛋迅速放入粥中，利用粥的余熱將雞蛋煮熟。吃的時候，粥和雞蛋混合在壹起。無論是牛肉還是雞蛋，味道都相當鮮嫩！滑蛋在北方是找不到的，但在廣東的餐館裏卻是壹種非常常見的吃法。
全稱壹般叫“雞蛋生牛肉粥”或“雞蛋牛肉粥”。起初，我被它吸引人的名字所吸引，所以我試著在家做它。兒子幾乎吃光了壹鍋粥，拿著砂鍋壹路追到廚房問:媽媽，還有別的嗎？
食材:米飯、牛肉片和雞蛋。
材料:6個熟鵪鶉蛋（可選）、生菜、小蔥和姜。
調料:蠔油、鹽、糖、料酒、雞精。
練習:
1.將大米洗幹凈，放入鍋中，註入適量的水，大火燒開，煮開後轉小火。
2.轉小火腌制肥牛片。將肥牛片放入碗中，加入壹勺蠔油、1/4勺鹽、半勺糖、半勺雞精、兩勺料酒、小蔥和姜絲調味。
3.將生菜洗凈切碎。切小蔥和蔥花，還有袖手旁觀~ ~
4.當鍋裏的粥差不多熟了，也就是米粒已經開花了。首先把鵪鶉蛋倒進去，然後把腌制好的肥牛片焯水。最好用筷子夾起壹片粥浸泡在裏面，這樣它們可以很快煮熟，時間壹定不能長。牛肉吃起來又嫩又嫩，時間長了會變老。
5.當水再次沸騰時，打破生菜，打入壹個雞蛋，撒上蔥花，關火！
6、香噴噴熱騰騰的窩蛋牛肉粥就做好了。
如何制作滑牛肉粥4。牛肉粥應該怎麽做？會很好吃很嫩。
食材準備:牛肉、蔥、姜、蒜、鹽、味精、料酒、蔥花、大米。
生產步驟
1.新鮮的牛肉買回家後用水清洗，然後將牛肉切成牛肉絲。
2.先用料酒、鹽和姜片腌制切好的牛肉絲。
3.將大米洗幹凈，然後放入砂鍋中並倒入水。先把水燒開，然後關小火開始慢慢煮。
4.當米飯開始融化時，用手將腌好的牛肉絲壹根根放入粥中，繼續與米飯壹起燉煮。
5、在粥中加入鹽，並加入壹些姜片去腥。
6.燉大約壹個小時。當粥開始變稠，牛肉絲開始變軟時，基本上就可以吃了。此時關火，再燜十到十五分鐘。
7.燉好後開大火燒開，讓米飯和牛肉絲翻滾著吃。
8.把粥裏的姜片挑出來，加味精調味，就可以出鍋了。
9.壹道美味的牛肉粥就做好了。只需在其中加入壹點香蔥來增加香味。
以上就是牛肉粥的制作方法。妳認為它不是特別復雜嗎？如果朋友們能在家裏做出這樣壹道營養美味的牛肉粥。尤其是上班族，可以提前壹晚把牛肉粥放在電飯煲裏，第二天早上再吃。早餐吃上壹碗熱氣騰騰的牛肉粥，絕對能讓妳壹整天都精力充沛。如果妳同意我推薦的牛肉粥的做法，妳可以試著做壹下。