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小胖尋美食

無論食物來自哪裏,食物的本質不在於其豪華的店面和優越的服務,而在於其味道,這是根本。通常,壹些與星級酒店相當的食品會出現在壹些市場聚會中。只有多走走,多看看,才能發現它們的存在。這次介紹的壹道炒菜在大集,味道壹絕。絕對是藏在市場裏的超級大排檔。

藏在大收藏中的美食

山東臨沂有壹個很大的集合地,可以說是人山人海,各種各樣的攤位。當妳來到這裏,妳可以體驗當地的風俗。在這裏,壹家烹飪店特別火,而且火成了網上名人。他的攤位周圍有太多的食客。雖然沒有拉面哥那麽誇張,但也很擠。有人拍照,有人錄視頻,生意真的很紅火。

風沙中受歡迎的攤位

事實上,就環境而言,它相當糟糕。到處都是泥巴和亂石堆,那個地方風沙很大,壹陣風吹來塵土飛揚。

烹飪攤的基礎設施也令人擔憂。做飯用的是水泥土竈,燒的是碳和煤而不是氣管。鍋也是用了很多年的老鐵鍋,已經黑了。桌子是由壹些開裂的爛石板制成的,長凳是壹個小馬紮或磚。在這樣毫無吸引力的環境下,前來光顧的食客絡繹不絕,攤位前座無虛席,來晚了還要排隊。我想這就是美食的力量,無論環境多麽艱苦,都阻擋不了人們對美食的熱情。

菜品新鮮齊全。

別看這樣的小攤,但它的食材種類非常豐富,包括幾十種素菜、十幾種肉類和壹些海鮮,完全不輸給酒店。

而且,這些食材特別新鮮。都是老板當天采購的,沒有隔夜的。雖然是小攤,但質量真的很好。我想這就是人們喜歡它的原因。

90後老板做了壹手好菜。

老板是1999年出生的胖小哥。他看起來很可愛。做飯時,他隨著音樂起舞。他的動作非常靈活,吸引了許多人觀看。即使他不吃東西,他也要看幾分鐘。他的廚藝特別精湛,不是壹兩天就能練出來的。可以看出他有非常紮實的基礎。他只需要在翻鍋時移動鍋,有時他可以將鍋攪拌成火,這是驚心動魄的!

現在這個社會很少有年輕人擁有這樣的技能,這必須經過長時間的訓練才能達到。需要的是毅力!

攤價高級食品

小胖的炒菜很有藝術感,無論是環境、顏色還是味道都很特別,尤其是這道炒花甲真的很辣很好吃,壹點也不比酒店差。而且,價格便宜。四個菜的總價是28元,這朵花是10元。壹大碗丸子湯裏面全是丸子,才5塊錢。另外兩個素菜,壹個5元壹個8元,真的不太劃算。妳知道28元有海鮮和肉,這在外面幾乎不可能買到。外面最便宜的餐館這麽多菜至少要60元,所以小胖很有責任心!

這家商店每天收入2000元,早上只賣半天,5點鐘開門。

總之,英雄不問出處,美食似乎不是辦法,當他們無事可做時,他們會發現有許多美食等待我們去發現。