說到上海，上海是壹座國際化都市，被稱為魔都。魔都上海不僅獨具上海的特色弄堂和夜生活，遍布上海的美食的傳統美食也是必不可少的，想要去上海遊玩的話，是不是很想知道上海的特產究竟有哪些？
五香豆
五香豆是上海地區漢族小吃，產地中國上海，用料講究，火候適當。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產的蠶豆，"不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！"這是凡到城隍廟中外遊客眾口壹致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴裏香噴噴、甜滋滋，別有風味。
蟹殼黃
餅的顏色像剛煮熟的螃蟹，於是被稱為“蟹殼黃”，名字十分新奇，是用發酵面加上油酥制成皮加餡的酥餅，上面還有壹層厚厚的芝麻，吃起來又酥又香。
城隍廟梨膏糖
相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖壹起經煎熬精制而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加上白糖精熬而成。
蝴蝶酥
蝴蝶酥是壹款傳統的西式甜點，卻有這地道的上海味道，在很多上海人的記憶裏揮之不去。酥皮是松脆的，白糖是焦香的，是壹款上海人很愛很愛的傳統小吃。因為形狀像蝴蝶，擁有壹個浪漫名字——蝴蝶酥！奶香味濃郁，卻不會讓人感覺到膩，外層面皮上粘的糖粒並沒有很大顆，所以甜度適中，咬上壹口甜甜脆脆的，吃完後舔舔手指頭都是滿足。
上海酒釀湯圓
上海的擂沙湯圓，舊時是先用壹只內壁帶有梭形紋路的缸瓦土沙盆，再用壹支質地堅硬的石榴木作為磨粉漿的“擂漿棍”，往沙盆中放入炒香的幹豆，如花生、芝麻或黃豆，幹磨出碎末粉狀的“香沙”;最後，煮熟的湯圓在“香沙”裏滾來滾去，於是粘粘的糯米丸子粘滿了盈香撲鼻的“香沙”，故名為擂沙湯圓。有的食肆把它作為即點即做的點心，要吃的就是壹咬餡料就有如流沙般湧出的新鮮感覺。
狀元糕
狀元糕，又稱“上元糕”、“火炙糕”，金澤狀元糕產自上海青浦，是青浦著名特產之壹，起源於清同治元年、鼎盛於民國時期。上海話裏，“上元”與“狀元”音同，鄉試考生為圖吉利，應考時都要帶上這種既吉利又方便。