大家都知道我們中國的占地面積是很廣的,地廣物博其實就非常形象描述出了我國的情況,我國由於占地面積廣,因此每個地區都有著自己不壹樣的生活習慣,飲食文化以及風俗,其中差異最大的可能就是南北兩方了,南方人和北方人無論是在生活習慣上還是在飲食習慣上都有很大的差異,今天就分享下北方人吃不慣的6種南方小吃,都愛吃的壹定是正宗南方人。
壹、肉粽子
粽子是端午節必吃的美味,北方人在包粽子的時候壹般都是用江米和紅棗包,但是南方人就不壹樣了,南方人會制作各種各樣的肉粽子,他們對肉粽子喜愛有加,但是北方人卻覺得肉粽子吃著有點重口味讓人難以下咽。南方人則是越吃越香,鹹味與糯米交融,味道那叫壹個棒啊!
二、螺螄粉
螺螄粉最近壹兩年挺受歡迎的,壹下子成了網紅食品,喜歡吃的人真是百吃不厭,而大部分人聽到這個名字的時候,還挺感興趣的,但是聞到味兒的時候,恐怕就接受不了了,螺螄粉非常難聞,因為裏面酸筍散發的味道,也正因為它才更受歡迎吧。對於北方人來說,令人聞著就難以下咽。
三、青團
青團是南方人在清明時節制作的吃食。清明時節,很多農村地區都可以看到青團的身影,淳樸的人們親手制作青團,比機器加工出來的吃食更加軟糯可口。青團的味道有壹股艾葉的清香,口感十分的美味。
四、粉腸
名為腸粉卻與大腸沒有壹丁點的關系,是使用米漿制作而成的,然後加上很薄的米餅,再卷上豬肉、雞肉等配菜,吃起來特別的香,不過這玩意分量壹般比較少,在北方真的是賣不出去,壹份不夠塞牙,多來幾分消費又太高。
五、豆花
南方的豆腐花基本是甜的,可以放白砂糖,紅豆,綠豆,加點煉奶,椰汁等等。在夏天的時候有冰凍的,當然也有熱騰騰的,十分的香甜可口。而在北方不同的是豆腐腦壹般都是鹹的,可以加醬油,小蔥,香菜,口感香滑,不膩。因此,甜黨和鹹黨,每每相遇,總是互不相讓,爭執不已。其實很多北方人當第壹次知道南方的豆腐腦是甜的時候是驚呆的。但對於許多南方人來講也壹樣,吃慣了甜的豆腐花,對於鹹的豆腐腦更是表示吃不慣。
六、湯圓
湯圓也是我們中國壹個非常傳統的小吃了,壹般來說在元宵節的時候會大量的吃湯圓,不過對於很多北方人來說,他們對於湯圓抵觸感卻非常強,甚至很多人認為湯圓並不算得上是壹種美食,雖然北方人也過元宵節,但是他們所吃的特色小吃並不是湯圓,而是元宵,和湯圓比起來,元宵的表皮會更加的松軟,餡料也會更加的有滋有味壹些。