初體驗印度的 美食 和文化完全可以在馬來西亞完成，馬來西亞是壹個多民族融合的國家，其中印度移民就有3分之壹。帶來了正宗的印度 美食 和文化。
吉隆坡:小印度（印度移民聚集區），黑風洞（馬來西亞印度教寺廟標誌），等等都是印度 社會 的縮影。
我帶領大家壹起去 探索 壹下吉隆坡的印度文化和 美食 。
印度教聖地吉隆坡的小印度宛如真正的印度，同樣可以看到融合信仰和崇拜的宗教場所，教堂、清真寺、印度教廟宇和佛寺並排林立著。最五彩繽紛的建築是巨大的斯裏肯達薩米廟 「Sri Kandaswamy Temple」，也是泰米爾 「Tamil」 風格最具代表性的建築。
在小印度區，蕉葉飯「Banana leaf rice」餐廳隨處可見，主菜都是以香蕉葉盛裝上桌。傳統的蕉葉飯其實是素食，簡單的三菜壹飯，淋上咖哩，配上數片Papadam脆餅及鹹辣椒，但若是妳想吃得更豐盛些，還可以加點肉類、海鮮等。
印度煎餅在馬來西亞叫做「Roti Canai」，可以有好幾十種做法，推薦大家嘗壹嘗Roti tissue這種。物如其名，印度煎餅Roti tissue外型就象是壹張衛生紙，餅皮相當薄，但相當脆，壹般的吃法是會灑上煉乳或是砂糖。
印度本土風味的拉茶，就壹定要嘗試香料奶茶「Masala Chai」，印度香料奶茶的成分，除了紅茶、牛奶、糖，還包括：豆蔻、肉桂、丁香、八角，煉乳等，豐富我的味覺體驗。
Restoran Rebung Chef Ismail 印度自助餐廳，壹家開在中央市場小印度附近的知名自助餐廳，街邊很多餐廳我看到環境以後就不敢去吃了，找到了這家自助餐，種類齊全，最主要是幹凈。壹個人55吉令，不到100塊人民幣。
分午餐和晚餐，全部都是當地人去吃的，位置比較偏僻！如果小夥伴沒有足夠的旅行時間想壹站式體驗各種印度 美食 。他家是不二選擇，我親測絕不會吃壞肚子。（大部分街邊店咱們中國胃真的受不了）
印度餅配咖喱，作為印度國民餐桌上最常見的壹種食物，淵源流傳。絕對是重口味和餅類愛好者的福音！有咖喱口味，椰奶口味，馬蘇拉口味等各種口味多達8/9種！小夥伴們可以每種都體驗壹下。蘸料是不會額外收費的！在小印度基本上3分之壹的街邊餐飲店都是賣這種食物的。
黑風洞最為馬來西亞最大最重要的印度教寺廟，每天都是人山人海！尤其是節假日，吉隆坡周邊的印度教徒都會聚集於此地，舉辦各種奇葩祭祀活動。小夥伴可以挑選周末去，能看到很多表演！
黑風洞位於吉隆坡郊外，地鐵可以直達，交通很便利，想體驗印度教文化是必須要去看的。同時也可以近距離體驗到人/猴子/蝙蝠/鴿子的和諧相處，這裏的猴子都不怕人，猴子再印度人看來是神靈，所以被慣壞了，只要妳不註意自己的東西都會被搶。小夥伴要格外註意！我的運動相機就捐獻出去了！
吉隆坡的印度 美食 和文化就先和大家分享到這裏了，如果有對這方面感興趣的小夥伴可以私信我，我給大家分享更多的見聞！
下壹期咱們就離開吉隆坡，去馬來西亞其他著名的城市體驗不同的精彩！