因為在外面上學，知道什麽好吃的只有在家鄉才能吃到，所以給妳做個攻略，希望能幫到妳~
1，忻州糯玉米。在座的各位都知道忻州有個玉米研究所吧？專門有這樣壹個研究部門可以說明忻州在這方面的意圖。
2、甜瓜、哈密瓜、燈籠紅。妳只能在夏天吃這個。開車或者打車去稍微出城的地方就行了，直接從地上買。那是最甜的熟的~
3.裸麥面，成品包括蓧面、蓧面和魚、蓧面和糕點。蓧面的原產地是神池，所以很多從外地來山西的人都喜歡吃這個，因為它真的不是到處都有，而且蓧面是粗糧，這些都有利於健康，關鍵是味道更舒服。
4、柳林碗坨，利民中街有壹家，地委西院中午有流動推車賣。太原灌腸在體育場附近的華美門口。兩者的區別在於成分不同。柳林的碗，醋，芝麻，胡椒和芥末放在壹起很好吃。關鍵是芥末和日本芥末不壹樣。不嗆鼻，但很有感覺。
5、五寨黑肉燉。利民西街好像有家叫五寨老徐面館的餐館，或者叫小旭飯店？老板人很好，食物也很棒。當朋友來吃飯時，他們點了油肉，豆面，山藥面（比豆面慢，但比豆面好得多）和黑肉燜菜。敏面是忻州特有的小吃，朋友說特別好吃。
6、瓦酥。據說這是忻州的特色。這麽多年沒吃過，還是不知道是這個？
7、郭隗。長方形的新做的。
8、海紅果。它也是山西的特色，它的起源是山西河曲。我吃過幹果和果汁，感覺不錯。
9.定襄蒸肉。這個壹定要在早市（利民東街）或者我經常吃飯的地方買。這樣才好吃，而且現在更新鮮更美味。
10，奇村雜碎。奇村雜碎已經吃了很多年了。這個地方的雜碎是豬雜碎，沒有北京燉菜好吃，但絕對有忻州特色。我喜歡吃的是和平路坎農記旁邊的奇村雜碎燜面館，配上紅臉魚，特別有特色。據說它是由壹個跛腳的劉釗創造的。
11，蕎麥面和河釣，兩皮面。皮爾面條不好吃。我記得小時候在村裏吃過它們，就是面條壹半是白面壹半是雜糧面。老壹輩人窮，只能過年吃，人不夠，只好加雜糧吃。利民中街有壹家面館，旁邊是壹家EMS，有壹臺大型木制機器壓河捕魚。面館比較正宗，旁邊還有熱騰騰的刀削面，也比較實惠好吃。
12，九龍小籠包。在城門樓以南的老城區，東街，前幾個，我記得從1998年開始在那裏吃飯，它聞起來像童年。
13麻辣燙。利民中街有壹家麻辣燙（利民街確實是個吃飯的好地方）。老板娘胖胖的，笑起來特別甜，特別可愛。我比較喜歡吃冷面、炒鍋、茄子、牛肉幹等。麻辣燙裏有四川特有的魔芋。
14、醋串、炸串、炸肉丸等小吃。體育場和體育館之間的小巷。醋串從2003年就開始吃了，我最喜歡的涼面是面皮。炸串裏有壹根炸香蕉。我的朋友說它味道很奇怪，但只有在這裏妳才能吃到它。炸好的香蕉外酥裏嫩，味道很好。那裏曾經有壹個市場，是壹個傳統的小吃中心。
15，涮粉。今年回來的時候發現六中後門有壹家串串店。面條和面條非常好吃。餃子也是老板老婆包的。有點貴，但味道不錯。
16，烤梨，烤紅薯。同樣在六中後門，圖書出租吧前有壹個大甕，烤紅薯和梨特別甜。
在17，忻州師專對面的巷子裏有很多小吃，但是我很懶，還沒去過，但是有壹個真相被驗證了。只要有學校，就壹定有好吃的小吃街和小吃店。
好了，這就是現在所有的調查結果。希望能幫到妳~
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