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濟南必去十大館子

濟南必去十大館子為:聚豐德、金春禧、閆府私房菜、會仙樓飯莊、草包包子鋪、老周家牛肉燒餅、城南往事濟南風味主題餐廳、泉城老董家、梅飛酒家、春江飯店。

1、聚豐德

聚豐德飯店始創於1947年,是濟南“中華老字號”飯店,其名取聚賓園的聚字、泰豐樓的豐字、北京全聚德的德字而成,匯集了三家獨特風味於壹廚,是濟南壹家人氣高的魯菜館。

聚豐德飯店主打魯菜,堅持正宗魯味取優,在魯菜烹制上博采眾長、兼收並蓄,值得推薦的菜品有九轉大腸、糖醋鯉魚、爆炒腰花、爆三樣、烤鴨、甜沫、油旋、溜魚片等。飯店曾先後榮獲中華餐飲名店、齊魯名店、中華老字號等榮譽稱號。

2、金春禧

金春禧始創於1999年,是濟南著名的魯菜連鎖餐廳,在濟南、石家莊、青島等地開設二十多家分店,基本上開壹家火壹家,餐廳生意火爆,等位人超多,2018年-2019年連續兩年上榜“大眾點評必吃榜”,也是濟南壹家人氣旺的魯菜館。

金春禧主營魯菜,菜品以傳統魯菜,膠東海鮮為主,融合了川、湘、粵等精品菜,值得推薦的特色菜品有糖醋鯉魚、荷香糯米排骨、爆炒腰花、金牌羊棒骨、吮指回味蝦、辣炒紅島蛤等。

3、閆府私房菜

閆府私房菜是濟南著名的魯菜連鎖餐廳,已遍布山東省內數座歷史文化名城,在山東是“無人不知,無人不曉”,每年接待顧客超百萬,2018年更是上榜“大眾點評必吃榜”,也是濟南壹家人氣高的魯菜館。

閆府私房菜的魯菜自成壹派,招牌美食是爆炒腰花,也是翻牌率最高的菜品。糖醋鯉魚也是餐廳必點的特色菜,選用黃河之鯉,肥美鮮嫩的肉質沒得說,經過炸制的鯉魚,連魚骨都酥了,壹口下去,酥軟可口。

4、會仙樓飯莊

會仙樓飯莊始創於清朝同治八年(1869年),地處濟南著名小吃美食街芙蓉街上,歷經百年歷史,依舊傳承著傳統魯菜精髓以及老濟南風味小吃,是濟南壹家正宗的中華老字號魯菜飯店,每天慕名而來的食客多至爆棚,等位似乎也成為了這裏的家常便飯,也是濟南人氣高的魯菜餐廳。

值得推薦的特色菜有九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、奶湯蒲菜、風味茄子、甜沫、油旋、把子肉、宮保雞丁、八珍布袋雞等。

5、草包包子鋪

草包包子鋪始創於1937年,是濟南“中華老字號”小吃店,也是濟南壹家人氣小吃店,每逢飯點,櫃臺前顧客排起了長隊,等待最地道的老濟南草包包子出籠。

草包包子餡配料非常講究,刀切肉餡,配以筍丁、蛋糕丁,用老漬醬油、小磨香油精心調制。做出來的“草包”包子餡多、鮮嫩、味美可口,得到人們壹致好評。

6、老周家牛肉燒餅

老周家牛肉燒餅是濟南壹家老字號小吃店,壹直深受著食客們的喜愛,成為許多濟南人記憶中的味道,人氣火爆,壹直占據濟南美食排行榜前列,2019年-2020年更是多次上榜“大眾點評必吃榜”。

老周家牛肉燒餅主打清真風味美食,招牌美食是牛肉燒餅,以價格低,肉量足,吸引了不少排隊者,甚至成了網紅“牛火”,成為壹代人的味覺記憶。

7、城南往事濟南風味主題餐廳

城南往事濟南風味主題餐廳是壹家地道的濟南風味人氣餐廳,曾於2018年-2020年連續多次上榜“大眾點評必吃榜”,在這裏妳可以吃到醇厚悠長的正宗老濟南街巷味道,招牌菜是糖醋鯉魚,不僅外觀精致獨特,而且口感味道都是超贊的,外酥裏嫩。

還有造型討喜的油旋,清爽細膩的甜沫,值得推薦的特色菜品還有九轉大腸、金牌爆炒腰花、蔥燒海參、罐燜把子肉、老城酸湯肥牛、漕溜魚片、糖醋裏脊、老壇子酥肉、荷葉粉蒸肉、幹煸包菜、松子玉米、麻辣煮魷魚、酸菜龍利魚片、油潑肘子、炸烹酥皮蝦等。

8、泉城老董家

泉城老董家是濟南壹家地道的傳統魯菜館,在濟南有著良好的口碑,而且上過“舌尖上的山東”,在2018年和2020年上榜“大眾點評必吃榜”。

泉城老董家主打魯菜,店裏有各種口味的經典魯菜,值得推薦的菜品有兩吃裏脊、黃瓜拌油條、糖醋裏脊、辣炒嫩腰花、糖醋鯉魚、蛋黃四喜丸子、爆炒三樣等,尤其是黃瓜拌油條是他們家的必點菜品,黃瓜的清脆、油條的酥脆,再加上麻醬的鮮香,口感豐富。

9、梅飛酒家

梅飛酒家是濟南東部地區壹家傳統魯菜館,在濟南有兩家分店,人氣火爆,每家都得排隊,基本都是當地人來吃,在2017年、2019年、2020年曾多次上榜“大眾點評必吃榜”,也是濟南壹家人氣較高的魯菜餐廳。

餐廳值得推薦的特色菜有獅子頭、黃豆排骨、爆炒腰花、風味茄子、糖醋裏脊、掛蛋炸饅頭片等,尤其獅子頭是公認的好吃,九轉大腸是每桌必點的特色。

10、春江飯店

春江飯店於1984年春在山東濟南***青團路創建,是山東魯菜代表性餐飲名店,2018年上榜“大眾點評必吃榜”,也是濟南壹家人氣旺的魯菜館。

春江飯店的明星菜品有九轉大腸、糖醋鯉魚、全家福等,外地來濟的遊客去了,都會點壹份糖醋鯉魚,前撅後翹紅艷艷的鯉魚壹上桌,食客們必會拿出手機壹陣狂拍,而後才舍得讓服務員細細將魚切開。

值得推薦的特色菜品還有傳統爆三樣、魚香肉絲、素八絲、特色鍋貼、香芋地瓜丸、壹品鍋等。餐廳裝潢精致中凸顯品位,菜肴香鮮清爽、食色俱佳,是朋友聚餐、家庭聚會、商務宴請的好地方。

以上內容參考:百度百科-梅飛酒家

以上內容參考:百度百科-草包包子鋪