徐州必吃十大館子有老屋飯店、鑫鮮油淋魚、天壹砂鍋、多福臨砂鍋、什壹菜館、田記餐館、同福蒜爆魚、同福蒜爆魚、小藍天砂鍋、魚香齋、廣源居，其詳細地址如下所示：
1、老屋飯店
地址：少華街軍分區招待所向西10米。
老屋飯店是壹家躲在巷子裏23年的小店，即使城市更叠，時光荏苒，老屋飯店的味道依然溫暖舌尖，享受著食客們爭先恐後的追捧走進老屋飯店，可以感受到濃濃的歲月沈澱，壹秒穿越回20年前。
2、鑫鮮油淋魚
地址：湖北路20號。
湖北路這家16年老店，經歷風風雨雨依舊生意紅火。價格便宜、性價比高，油淋魚、尖椒雞、酸甜菠蘿等招牌菜香濃可口，味道很贊。
3、天壹砂鍋
地址：立德路與風化街交叉口東南50米。
這家店店雖然不大，卻已有27年的歷史。辣味雙拼是店裏的壹絕，由肘子和香腸兩道小菜組成，香腸的味道即不重口也不甜膩，花椒肘子也是肥而不膩，小店裏的其他小菜也是各有特色。
4、多福臨砂鍋
地址：吳莊花園東門向南200米路西。
多福臨砂鍋居營業14年了，靠著壹手雞爪壹手豬蹄的絕活，在雲龍湖畔門庭若市的傳承著。每到飯點，絡繹不絕的食客壹批壹批的湧進小店。
5、什壹菜館
地址：淮海西路金鷹二店附近。
被超多粉絲推薦的徐州菜館，風靡抖音微博，店裏都是特色徐州菜，辣得很夠味，推薦蒜千葉豆腐、爆魚、尖椒雞、雞爪子、尖椒豆腐幹。
6、田記餐館
地址：富國街（近夾河街）。
作為徐州老字號的餐館，很多徐州人都知道它家。回頭客很多，甚至店家都沒有菜單，想吃什麽直接報菜名，顧客點菜也不會詢問其價格。它是“幹煸”菜為特色的餐館，幹煸的風味很明顯。尤其是幹煸之後，突出的辣椒香味。
7、同福蒜爆魚
地址：新淮海西路與二輕路交叉口南150米。
來這的食客幾乎每桌必點的菜：蒜爆魚。魚的個頭很大，很新鮮，醬汁的味道也很濃烈，蒜的用量絲毫不手軟，帶著點甜味。吃完魚再竄個湯，真的超級美味。便宜實惠又好吃的地方，很適合朋友小聚小吃壹餐。
8、小藍天砂鍋
地址：外余窯3-2-103。
22年的老店，菜品比較多品種豐富，味道爽口，食材嘗得出的新鮮，老板良心不必多說。大腸豆腐壹口滿足，黃菜排骨、素雞排骨、雜拌地道美味。是雲龍湖附近不錯的就餐場所。
9、魚香齋
地址：王陵路老年大學斜對面。
王陵路上的壹家小飯店，徐州老味兒店，只用微山湖鮮魚鮮蝦。四孔鯉魚是招牌，聽說毛主席也吃過，壹大特色自不必說。微山島魚丸，滑魚絲，韭菜炒河蝦，河鮮做的都很好吃。小店不錯，飯點不壹會兒就坐滿了。
10、廣源居
地址：淮海西路口腔醫院東隔壁民安巷20號。
廣源居真是盛名已久。店藏在口腔醫院隔壁巷口，食客都笑言，酒香不怕巷子深！地地道道的徐州菜，量大，夠味，菜隨便點不踩雷。蛋包茄子，幹煸雞，回鍋肉，味道沒得說，點就是了。
以上內容參考：百度百科—徐州市