雪花酥
相信大家都吃過雪花酥。雪花酥的制作過程其實很簡單，甚至和芝麻糖差不多。只是在炒糖的過程中，需要加入壹些堅果。當糖完全溶解時，炒堅果，讓堅果和糖混合在壹起，關火靜置20分鐘。糖冷卻後，用刀將雪花酥切成片，放在盤中即可食用。壹次做多塊雪花蛋糕，放在快餐盒裏，需要時拿出來，或者送給親朋好友也是不錯的選擇。
貓耳朵
每個人都熟悉貓耳朵，尤其是兒童。基本上他們都吃過貓耳朵。今天，我將向您介紹貓耳朵的制作過程。首先我們要把面團分為兩種，壹種是普通的白面團，壹種是摻了紅糖的面團。將兩種面團搟成面團，疊放在壹起，卷起來，然後切成壹毫米左右的圓盤，在油鍋中煎三分鐘左右，控制表面的油脂，裝盤即可食用。用這種方法制作的貓耳朵層次分明，顏色非常真實，特別吸引孩子。
幸島
沙琪瑪看起來像是玉米做的嗎？事實上，沙琪瑪在制作過程中根本沒有使用玉米，而是用面粉混合黃油和雞蛋制作而成。首先，在揉面時加入雞蛋液和黃油，使揉好的面團呈黃色，這樣炸出來的沙琪瑪與玉米粒的顏色非常相似。
蜜汁核桃
琥珀核桃因其鮮艷的顏色和美味的味道而非常吸引孩子。而且核桃的補腦效果是眾所周知的，所以對於正在學習的孩子來說是非常好的補腦佳品。同時，琥珀核桃的制作過程非常簡單。只需將核桃去皮，然後放入碗中，加入白芝麻和蜂蜜，充分攪拌均勻，靜置20分鐘左右，使蜂蜜的香味完全滲透到核桃中。然後取出壹個蒸鍋，放入腌制好的核桃，開中火15分鐘，關火後取出琥珀色的核桃。
脆皮麻花
脆皮麻花可以說是天津人的主要小吃。如果妳去天津出差，妳必須準備壹些脆麻花帶回家，這是非常受歡迎的新年小吃。在酥麻花的制作過程中，壹定要掌握好火候，用中火煎為宜，避免大火煎老麻花，小火不易煎透。同時，我們應該準備適量的糖和蜂蜜。如果家裏有糖尿病患者，這些可以用牛奶代替，避免攝入糖分。
油炸鮮奶
如果上述零食可以長期保存，那麽這種油炸鮮奶需要按量供應，因為它不能長時間保存，吃完後應立即食用，以免逾期食用引起食物中毒。在制作油炸鮮奶的過程中，需要在澱粉中加入煉乳，將其充分攪拌，放入冰箱冷凍成塊，然後取出，用牛奶和面包糠包裹，在油鍋中炸兩分鐘後取出。新鮮的油炸鮮奶看起來很能吸引孩子的註意力，所以很適合馬寶給孩子做飯。
春節期間的小吃妳都學會了嗎？雖然現在超市裏有很多零食，不用自己動手就可以買到各種各樣的零食，但在春節這個闔家團圓的日子裏，還是要自己動手做幾樣零食，為家人提供最健康的飲食體驗。不知道大家是不是都這麽認為呢？