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蟶絲瓜湯煮法

目錄

1蟶子絲瓜湯的做法

2絲瓜蛋湯怎麽做好吃呢

3究竟產婦能吃絲瓜湯嗎

4茶樹菇絲瓜湯的做法有哪些

5豆腐絲瓜湯的做法

6蛋花絲瓜湯的做法

1蟶子絲瓜湯的做法

蟶子是壹種非常適合產後婦女、老年人食用的美食,因為蟶子裏含有非常豐富的碘和硒、鋅、錳等微量元素,經常食用能夠起到補腦、健腦的作用,在中醫方面認為,蟶子可以治療煩熱口渴、去熱利腫、小便刺痛等癥狀,是壹款即營養又具有養生保健功能的海鮮產品,下面我們就來教大家蟶子絲湯怎麽做,還有壹些蟶子的其他吃法:

1、蟶子絲瓜湯原料:蟶子、絲瓜

調料:鹽

蟶子絲瓜湯做法:

1:蟶子清洗幹凈,絲瓜切條。

2:鍋內燒開水,下絲瓜煮半分鐘,在放入蟶子,煮至蟶子開口即可。

3:放少許鹽,調味出鍋。

2、玉米筍炒蟶子

原料:玉米筍、蟶子、韭菜花、紅椒、姜、蒜、料酒、鹽、雞精。

做法:

1、蟶子清洗幹凈;

2、玉米筍、韭菜花、紅椒備好;

3、蟶子放進滾水裏燙開口,撈起泡進冷水裏;

4、冷卻後去殼,瀝幹水分待用;

5、姜蒜切粒,玉米筍切兩瓣,韭菜花、紅椒切絲備用;

6、鍋下油燒熱,爆香姜蒜;

7、加入玉米筍、蟶子、韭菜花、紅椒,撒入少量鹽翻炒;

8、放進蟶子,料酒,生油、雞精,拌炒均勻即可。

3、麻辣蟶子

主料:蟶子1000g

輔料:青椒2個

調料:色拉油25ml;蔥20g;蒜2瓣;幹辣椒8個;生抽20ml;白酒50ml;白糖2g

做法明細:

1、蟶子洗凈後讓其吐凈泥沙,洋蔥和柿子椒洗凈後切大塊備用

2、姜切片,幹辣椒、蔥切大段

3、鍋熱後放油,下花椒炸香

4、放入香水魚調料、蔥、姜、蒜、蔥頭煸香

5、放入蟶子、生抽、白酒翻炒片刻放入少許水,加入醋、白糖翻炒至手幹湯汁即可。

蟶子的食用方法很簡單,價格也比較容易被人們接受,經常食用是我們身體有壹定好處的,在食用前用淡鹽水泡壹下,可以將蟶子肚裏泥沙吐出來,但是我們選購蟶子的時候,壹定要選用活的,沒有雜味,肉質比較結實的蟶子。

2絲瓜蛋湯怎麽做好吃呢

絲瓜蛋湯是很多人都十分喜歡的壹道菜肴,不但有營養,喝起來也十分爽口。而且絲瓜蛋湯的制作也是很簡單的,只要您會壹點做菜的常識,都能做出鮮美的絲瓜湯。但是在制作的時候也是有壹些小技巧的,那絲瓜蛋湯怎麽做好吃呢?如果您也想學習烹飪,就看看下面的做法大全吧。

主料:絲瓜250克、木耳、雞蛋。輔料