"食"作為文化的壹部分，澳大利亞的"食"性和它的文化壹樣多元。澳大利亞傳統"食"性是英國風格的，以燒烤牛羊肉和土豆、青豆、胡蘿蔔為主要菜譜。在昆士蘭州和北部地區,還能吃到鱷魚肉袋鼠肉和水牛肉.由於
四周環海,海產也很多.尤其是悉尼的生牡蠣,昆士蘭州的醉蟹蝦鯡魚,南澳大利亞洲和西澳大利亞洲的巨大的龍...
墨爾本的美食文化
墨爾本是壹個有著四分之壹海外移民的城市，所以它的餐飲文化融匯了各國的特點，市內的2000多家餐廳經營著世界各地的美食，甚至於別的地方比較少見的阿富汗菜、非洲的祖魯菜都有，大可壹飽口福，各國文化的大
熔爐是墨爾本餐飲文化所表現出來的壹種風格。壹年壹度的墨爾本美食節不僅是澳大利亞，同時也是南半...
風味俱全的悉尼
在悉尼不論妳是哪國人，幾乎都可以找到自己喜歡的口味，從希臘、意大利、法國等歐洲國家的風味，泰國、中國、日本、越南、韓國、印尼等亞洲國家的料理，比比皆是。這裏的蔬菜水果品種繁多，而且新鮮價廉，牛、羊
肉、海鮮也是新鮮美味，到悉尼大可以壹飽口福。在悉尼的餐館內，遊客可以享受到相當周到的服務，因此那裏...
澳大利亞名吃
◆袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉吃口嫩，也沒有什麽特別之處。但是，品嘗壹下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有壹層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，壹些肉店有鮮肉供應，壹些餐館有袋
鼠肉的餐肴，價格和牛肉接近。對於初到澳洲來又是第壹次品嘗的中國遊客來說，想吃壹頓美味可口的袋鼠肉真需...
澳大利亞飲食文化
澳大利亞是個移民國，所以能吃到世界各地的菜肴，材料豐富，既便宜又好吃。在這裏妳可以品嘗到帶有特色的各國的美味食品。有中餐館、泰國風味餐館、馬來西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等，不勝枚舉。其
中，中國餐館占有主導地位。由於中國有著悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，當然澳洲也不例外，...
食在墨爾本
自1950年代起，萊貢街(LygonStreet)已是墨爾本的"意大利"，壹個充滿意國風情和歷史的地區。來到這裏啖壹口由大師傅調制的香濃咖啡，品嘗各種不同味道的意大利雪糕。在這裏亦可吃到世界各地的
美食-日本、黎巴嫩、非洲、希臘、中國、越南、法國等，應有盡有；閑逛意式雜貨店和餡餅店，更是賞心樂事。...
在澳洲吃―BBQ(燒烤)
在澳大利亞BBQ就是把食品放在壹塊加熱的鐵板上烤熟，也就是咱們常說的燒烤。燒烤的食品主要有灌腸、牛排、羊排、魚片、明蝦等。這些東西預先都在調料中浸潤數小時，烤時還伴有洋蔥爆香，食時再佐以各種燒烤醬
。食時再配些生菜、黃瓜、西紅柿和各種水果、薯片相輔，真是人間美味。 壹般澳大利亞人的家庭都自備有這...
澳大利亞佳肴美酒
澳大利亞是壹個薈萃多國文化飲食於壹身的國家。新鮮地道的上乘材料、世界各地的名廚雲集地、中西交融的菜式，若再加添壹杯達國際水準的澳大利亞名釀，確是人生壹大樂事！ 澳大利亞美食 澳大利亞美食日漸備受推
崇，令澳大利亞晉身美食天堂之列。澳大利亞美食的特色是材料配搭新鮮，並受不同文化影響。無論妳到哪壹間餐...
到悉尼郊外喝葡萄酒
在悉尼西北方向約160公裏處的獵人村(HunterValley)葡萄峽谷協會，您可以品嘗當地葡萄種植者釀制的不同種類的葡萄酒。緊接著又可以品嘗由樸實而浪漫的胡椒樹葡萄酒廠（PEPPERTREEWI
NES）提供的自制上等葡萄酒。ROBERT`S餐館提供壹流的美味佳肴。這裏也是您參觀周圍其他葡萄園的...
黃金海岸――美食家的天堂
黃金海岸是美食家的天堂，這裏***有500多家餐廳食府，可以吃到地中海、歐洲、亞洲風味以及富有當地特色的海鮮餐。在帝國大廈（ImperialPlaza）內，有各式中西餐可供選擇，您也可以在Elkhor
nAvenue的咖啡座淺呷香濃味美的咖啡，享受旅途中優雅閑適的片刻時光。...
堪培拉的壹流美食
以人口計算，堪培拉的餐館數目比澳洲任何壹個城市都多。在堪培拉下館子，就是壹次美食旅程。每天都可以嘗到不同的歐洲菜式，但也可以隨時找到精美的家鄉風味亞洲菜式。壹流的印度、馬來西亞、越南、中國、韓國餐
館遍布城內各處，遊客可體會令人興奮的多元文化飲食精華。在堪培拉的餐廳，千萬別錯過品嘗當地名產的機會，...
多元化的悉尼美食
吃在悉尼反映出澳大利亞多元化民族的特色，特別是地中海及亞洲色彩尤為顯著。唐人街的招牌菜"帝王蟹"堪稱食客的至愛。星港城內也有壹家"荷花池"，他們的海鮮貨真價實，最有名的是"烏骨雞燉排翅"。 悉尼
流行隨便、戶外的膳食。因此，集品味、格調、漂亮及大眾化於壹身的路邊咖啡店到處林立。坐在餐廳戶外桌傘下...