瀘江大壩沿怒江延伸100多公裏，北起芒寬鄉蒙古村，南至瀘江鎮百花村。高黎貢山和女山矗立在東西兩側。特殊的地理環境使廬江大壩成為壹個物產豐富的地方。有時，正如詩中所言:“頭上頂著壹根香蕉，腳上踩著壹個菠蘿，摔倒時可以抓壹把花生。”
潞江壩有芒寬街、幹丁街、芒棒街、小平田街、八萬線街、道街、新城街等街道。，而且每條街都輪流趕，所以在廬江壩每天都可以趕上街。在街上的第壹天，人們很擁擠，有很多好吃的東西。以小平天街為例，妳可以買到產自高寒地區的天然木耳、蘑菇、蕨菜、刺竹筍、野蕉心、野蜂蜜、土蜂、香椿、山蔥、刺老饃、核桃、酸木瓜、酸筍等。
小街上還有河魚、田螺和原生態飼養的豬、雞、鴨、牛羊的肉。在這裏，妳還可以買到熱帶和亞熱帶水果，如香蕉、荔枝、龍眼、辣椒、芒果、羅望子、西瓜、青棗、甘蔗、人參果、蛋黃果、番荔枝、牛皮果、柑橘、火龍果、香蒲、糯橄欖、緬甸桃、百香果和檸檬，以及壹年四季都會上市的黃瓜。在潞江壩，有許多民族，如漢族、傣族、傈僳族、德昂族、彜族、苗族和白族，他們有自己的傳統節日和飲食體系。
彜族的火把節、傣族的潑水節、傈僳族的旺季、白族的二月八日、苗族的華山節、漢族的春節、端午節和中秋節...幾乎成了潞江壩各族人民共同的節日。節日期間，無論妳走進任何村莊或任何民族家庭，主人都會熱情地拿出糍粑和葡萄酒為妳祝福！在沒有節日的日子裏，民俗和節日壹樣濃厚。在這裏，壹個豪爽迷人的男人會與妳共飲“倒杯酒”、“敬杯酒”和“同心酒”；彜族同胞將與您進行壹輪“轉酒”；壹個衣著華麗的年輕人會唱敬酒歌依次向妳敬酒，讓妳沈醉在笑聲中...
潞江壩是榕樹的天堂。這裏生長著成千上萬棵大榕樹，綠雲壹年四季都在天上，這構成了鷺江壩居民生活中的生動背景。有壹棵巨大的榕樹，樹根中空，形成了壹個巨大的樹洞。當地的傣族人，因為他們的材料，已經把它變成了樹上的“餐廳”，在喜慶的日子裏，他們會在洞裏擺酒和舉行宴會。村裏的老人們聚在樹洞裏，席地而坐，喝酒聊天，自得其樂，享受天倫之樂。
廬江壩是中國小粒咖啡的主產區。由於日照充足，蒸發量大於降雨量，晝夜溫差大，特別適合咖啡生長和養分積累。現在種植面積已達20多萬畝。1984 5月，在北京展覽館咖啡廳舉行的咖啡座談會上，秘書處農村政策研究室副主任謝華偉獻上壹首詩:“廬江盛產咖啡，中外賓客共品。5月北京的春天更香。”
如今，廬江咖啡已成為雲南優質咖啡的象征。其中，雲路咖啡、新寨咖啡、碧頓咖啡、和美咖啡以及由潞江壩咖啡制成的貓廢咖啡“國鑫”都是中國優秀的咖啡品牌。每年2月，小坪田都會舉辦咖啡旅遊文化節。節日期間，包括咖啡在內的各種美食齊聚壹堂，讓人大飽口福。
廬江壩還有壹個好去處，那就是雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所，這裏收集保存了來自熱帶地區的2000多種特色植物資源，是名副其實的奇花異果大觀園。果園種植名、特、優、稀水果100余種。果樹上掛滿了壹簇簇粉紅色的鈴鐺狀果實，這就是臺灣省進口的著名水果蓮霧。蓮花樹姿態優美，香味濃郁。它的果實顏色鮮艷醒目，味道甜美。它含有蛋白質、糖、維生素B、C等元素，在食療中有解熱、利尿、寧心安神的作用。高樹上的黃色圓形水果被稱為蛋黃水果。這種水果成熟後香甜可口，營養價值與蛋黃相近。這其實是樹上的蛋！
芒果林中有40多種芒果品種，每種重量都超過三公斤。它是壹個巨大的芒果，壹個芒果足夠五六個人吃。珍珠芒果只有鵪鶉蛋大小，壹個人壹次可以吃十幾個；四季芒果壹年四季都在開花並掛果。即使在春節期間，也可以吃到新鮮的芒果。這項技術在國內領先。植物園內有檸檬、蛋黃、芒果、龍眼、番茄等果蔬1800余畝。近年來，該研究所還開發了用檸檬、玉米和木薯餵養的檸檬豬和檸檬雞。因為它比普通的豬和雞含有更多的營養物質，所以它已經成為壹種罕見的食物。4塊錢壹個的檸檬雞蛋依然供不應求。我們正在建設壹個以水果為特色的主題景區，集科研、科普和休閑旅遊為壹體，它將成為美食愛好者的天堂。
瀘江壩不僅是旅遊目的地，也是滇西旅遊環線的交通樞紐。從保山到騰沖、芒市、瑞麗，從怒江到上述目的地，都要經過這裏。美食集中在芒寬街、部落虎、小坪田、老城、白塔等地。沿途也有路邊餐館。廬江壩的餐館大多是傣族餐館。裏面的特色菜有酸辣河魚、木瓜煮雞、金剛鉆老鴨、炒田螺、酸菜、香草排骨、傣味烤魚等特色菜，以及用爬山花、金雀花、白花、芭蕉花、蛋花等花卉和蟲蟲、竹蟲、蜂蛹等蟲子制作的特色菜。
在傈僳族人經營的餐館裏，妳還可以吃到以烤乳豬、烤雞和烤魚為主要食材的手抓飯。如果妳在節日期間來，妳還可以參加大綠樹下的長桌宴會。長桌宴會有幾種類型。壹種是每個家庭做壹張桌子，上面有雞、魚和家常菜，擺出來供客人享用。也有幾十桌甚至上百桌宴客和全村村民集中在村裏殺牛羊並煮熟。
寶龍高速公路在雲南省瀘江壩特大橋西端設立了壹個服務區，占地數百畝。這裏有雲南公路博物館、匯通大橋微縮景區和各種服務設施。保山旅遊委和雲南公投在這裏共同建設了壹個大型遊客服務中心。中心可為遊客提供信息宣傳、休閑娛樂、特色餐飲、熱帶水果供應、咖啡文化展示等服務，是遊客體驗過去廬江壩飲食文化的窗口。